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山梨産でも、長野産でもない…JALファーストクラスが採用した「無名のワイン」が世界で評価を一変させた理由【2026年1月BEST】
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山梨産でも、長野産でもない…JALファーストクラスが採用した「無名のワイン」が世界で評価を一変させた理由【2026年1月BEST】
東京・半蔵門の駅近くにあるカフェレストランで友人のアートディレクターと仕事終わりの軽い食事をして... 東京・半蔵門の駅近くにあるカフェレストランで友人のアートディレクターと仕事終わりの軽い食事をしていたのですが、そのワイン好きの友人がお店のワインリストから「農民ロッソ」を勧めてくれたのです。「これ、栃木のワインなんだけど美味しいんだよ」と。「変わった名前だね」と言いながら飲んだワインの味に「えっ!」と驚きました。不意打ちを食らったような感じです。 いわゆるフルボディタイプではありません。もっと軽いタイプの赤ワインなのですが、芯がしっかりした、酸味と微かな苦みのバランスのいい、とても美味しいワインなのです。私はワインよりどちらかというと日本酒好きでワインの味など大して分からない人間ですが、それでも、これが日本のワインであることに軽い衝撃を覚えました。その日、ココ・ファーム・ワイナリーは私の頭にしっかりとインプットされました。以後、レストランや旅先のホテルで見かけると飲むようになりました。どれ

