ヨックモックの「シガール」はなぜ中東でバカ売れなのか

企業が時代を超えて求められる存在であり続けるには、以下の11の領域で経営を進化させ、経営全体を最適化することが必要だ。 （1）市場 （2）顧客 （3）意味（用途・役割） （4）製品（商品） （5）価格 （6）ブランド （7）サービス （8）課金方法 （9）販路 （10）販売方法 （11）コミュニケーション 全体最適を図る詳しいプロセスは、上梓した『価値づくり進化経営』（日本経営合理化協会刊）に譲るが、今回は（2）の領域で「顧客の進化」に取り組んで成長する企業事例を通じて、そこでの具体的な進化への取り組みと、踏まえるべき最適化のポイントを3つ抽出する。 デパートの販路でギフト需要を開拓 中東のUAE（アラブ首長国連邦）の富裕層にファンを生み出して成長する企業、それがヨックモックだ。 クッキーの「シガール」で知られる洋菓子ブランド「ヨックモック」を展開する（株）ヨックモック（藤縄武士社長）は、

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品質とブランドづくり。