マックが店舗改革で急回復した会計的理由 ポイントは"固定費の見直し"だった

経済ニュースの本質を見極めるにはどうすればいいか。役立つのが「会計」だ。会計ではモノの動きと時間の流れを「金額」で整理していく。それが理解できると「ウラの裏」がするすると見えてくる。雑誌「プレジデント」（2018年3月19日号）の特集「会社の数字、お金のカラクリ」から、記事の一部を紹介しよう。今回は「日本マクドナルドと損益分岐点」について――。 V字回復を的確に分析するツール「損益分岐点」とは 日本マクドナルドホールディングス（HD）のV字回復が急加速。2017年12月期の決算は、売上高2536億円（前期比11.9％増）、経常利益197億円（同198.03％増）と大幅な増収増益に。サラ・カサノバ社長兼CEOが現職に就いたのは14年3月。その後、期限切れ鶏肉問題などが起き、2期連続で経常赤字への転落を余儀なくされた（図1参照）。 「そんなドン底からのV字回復を的確に分析するツールの1つが『損