調剤薬局なのにコロッケ､ステーキ肉､イチゴも売る…北信越の異色ドラッグストア｢クスリのアオキ｣の快進撃 地域密着のスーパーを次々と｢ドラッグ｣に看板替え

石川県に本社を置くドラッグストア「クスリのアオキ」が好調だ。直近決算の売上高は3283億円。店舗数は849店舗で、業界屈指の勢いで出店している。最大の強みは「食品の品揃え」。いったいどんな店づくりなのか。経営コンサルタントの岩崎剛幸さんがリポートする――。 入り口に「生卵」を陳列するドラッグストア 現在、石川県白山市に本社を置くドラッグストアチェーン「クスリのアオキ」が急成長を遂げています。この1年で店舗数は725店から849店に増えるなど、業界屈指の勢いです。 興味深いのは、ドラッグストア業界だけでなく、食品スーパー業界からも警戒されるほど、「食料品」に力を入れている点です。 4月某日、私は昨秋にリニューアルオープンした「クスリのアオキ」の松任布市まっとうぬのいち店（石川県白山市）を訪れました。そこで、入り口に並ぶ商品を見て驚きました。 「すこやかたまごサイズいろいろ10個入り1パック