｢32日間の水だけ断食｣をした人の悲劇…意識の高い人はボロボロになり､ズボラな人がピンピンしている真の理由 ｢なりたくない｡やりたくない｣欲求に勝てているか

断食ダイエットは、やり方を間違えると心身にダメージを与えるリスクがある。Life is Wellness代表の石村友見さんは「私が住むニューヨークでも断食ダイエットはとても人気だ。ハマる背景には、人間がもつ『なりたくない。やりたくない』という厄介な欲求がある」という――。 ※本稿は、石村友見『Life is Wellness 「健康な生き方」の科学』（サンマーク出版）の一部を再編集したものです。 32日間の断食後、食事を再開したら… タングルウッドはボストンから車で2時間ほど西に行った、マサチューセッツ州とコネチカット州にまたがる南北158kmに渡る丘陵地帯だ。毎年夏になるとタングルウッド音楽祭が開かれ、ボストン交響楽団の活動拠点にもなっている音楽の街としても知られる。事件は、この美しい緑に囲まれた土地で起きた。 所長の男性が「断食」による心身の治療を唱えた健康センターを作ったのは2000