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「お・も・て・な・し」の本当の意味を知っていますか
中央が橋本久美子氏(橋本龍太郎元首相夫人)、右から3番目が発地氏。 「おもてなし」とはお客に対する... 中央が橋本久美子氏(橋本龍太郎元首相夫人)、右から3番目が発地氏。 「おもてなし」とはお客に対する心のこもった接待やサービスのことを指します。2013年の国際オリンピック総会のプレゼンテーションで、滝川クリステルさんが「お・も・て・な・し」と発言したことから、この言葉は日本のサービスを体現する表現として瞬く間に世界中に広まることになりました。 今回は、おもてなしの精神を理解するために、「ほてる木の芽坂(新潟県六日町)」、代表取締役女将・発地満子氏に話を伺いました。 ●私たちがホスピタリティ教育をはじめた理由 —おもてなしの精神とはどのようなものでしょうか? 発地満子氏(以下、発地) 「サービス」「接客」「ホスピタリティ」「おもてなし」、すべて似たような言葉ですが、どのような違いがあるのでしょうか。まずサービスは、英語で「奉仕する」という意味があります。接客は人が人に対しておこなうことなので
2016/01/13 リンク