たこ焼き屋やうどん屋はあるのになんで焼きそば屋はないんだ！？

なんで！？みんな焼きそばは嫌いかね！？ 18：01追記--------- トラバにしてしまったので見てもらえてないみたいだからこっちに書くね。 元増田だよ。 ブコメでも言及ありがとう。 専門店、あるにはあるけど少ないのは知ってるよ。 うどんとかたこ焼きとか牛丼とかみたいなチェーンはないって話ね。 10:17追記--------- ウワアアアアアア！朝起きたらいっぱいのブクマとトラバが！！ありがとう！！ みんな焼きそば好きなんだなって思ったよ！私も焼きそば好きなんだ！ ブコメで美味しいお店を紹介してくれた人もいるみたいだから、行ってみるね！ ●焼きそばのチェーン店、あるにはある ・丸亀製麺と同じトリドールが「長田本庄軒」という焼きそば屋をやっている ・九州にも想夫恋というチェーンがある（バソキ屋と阿羅漢はチェーンなの？） ・焼きそば専門店は意外とある ・焼きそば専門店が集中している地域もある

[oooooo4150]

はてなで焼きそばって聞くとどうしてもエンジニアを連想しちゃうよね(しつこい

[Re-KAm]

福岡には想夫恋という焼きそば専門チェーンがあって、けっこう強気の価格設定。最近じゃ、想夫恋の味リスペクトで安めの、バソキヤというチェーンもよく見る(追記:想夫恋の本店は大分の日田です！)

[msdbkm]

焼きそば屋はわからないけど、お好み焼き屋なら焼きそばもありそうなイメージ

[yamada69tarou]

広島だとお好み焼き店が普通に焼きそば作ってるから焼きそば専門店が無い事に違和感はないですよ。

[sds-page]

適当な言及するとレスがいっぱいもらえる奴

[drunkfish]

麺類であると認識された際に、ラーメンやうどんと違ってソース味はその店のこだわりや特色が出しにくいのではないかという考察をしていた方がおったな。

[shiraivin]

フォー屋もないふぉー

[kaionji]

じゃがバタ屋も見ないしフランクフルト屋もないしあんず飴屋もないしバナナチョコ屋もない

[sisya]

店舗数は少ないが、丸亀製麺と同じ母体がチェーン展開している。( https://www.toridoll.com/shop/nagata/ )中々おいしいので、都市部以外にも展開して欲しいと思っているのだが、なぜかいまいち増えないので残念に思っている。

[Domino-R]

やきそば屋が無いのは単に「本場」がないから。本物感を出しにくく、ウリになるものが無いのよね。なのでまず「焼きそばはベトナムが本家」とかデッチ上げたうえで「本場ベトナム焼きそば」として売ればいい。

[kenchan3]

東京だと、うどんも昔はそば屋で提供してる程度だったけど、今は讃岐系が多い。焼きそばやもそういう繁盛したチェーンがもっとあっていいのに余りないよね。　味が濃すぎて日常的に食されないからかなあ

[jun-kun]

言われると、ないのが不思議に思えるな。ラーメン屋、お好み焼き屋はあるのにな。休みの昼なんかは、特に炒飯やラーメンと同じくらいに食べたくなるんだがなぁ。丼物やカレーも好きだけどネ

[norton3rd]

id:NATROM「想夫恋」は名古屋にもあります、以前お会いした時小牧インター傍らに『ざうお』があるのに驚いていらっしゃいましたがjoyfulもあちこちにあります。炭鉱がダメになってから東海地方に出てきた九州人多いんで

[NATROM]

既に指摘があるけど、福岡では「想夫恋」という焼きそば屋がある。ほかの地域にはないのかあ。

[ustar]

焼きそば屋さんを自分で作ってみたらどうでしょう

[phallusia]

集合知（人様のブコメ）確認用ブクマ／マルちゃん焼きそばを月に3食は食べるから、焼きそば成分はそれで満足しがち

[K-Ono]

紀伊國屋地下のはわりと行く。

[a446]

毎回、想夫恋のステマ臭がする

[kkobayashi]

イタリアンはどうかな？新潟にしか無さそうだけど。

[undercurrent88]

塩、ソースの二択に麺とトッピングくらいしかわかりやすい差別化要因がないからでは。あと主食なのか軽食なのか微妙なところで価格設定が難しいのも。

[kotosinokabu]

ちょっと焼きうどん屋を始めるw。

[yasuzoh]

両面焼きそばの「あぺたいと」ってまだ知られていないんだなー。 http://www.apetaito.com/

[himako13]

想夫恋は焼きそばとして見ると高いけど、それだけ美味いよ。でも店舗差はある。福岡県某市の鉄板に乗って出てくる想夫恋焼きが至高、本店より美味しいと思う。横浜にもあるらしいけど、行ったことはないなぁ。

[vndn]

日清とかの家庭で作る焼きそばが美味すぎるのよ。

[rakko74]

基本的にはクリームシチュー屋が無いのと同じ理由かと。でも有楽町などにあった後楽そばは焼きが人気メニューだったし、神保町のみかさは行列の絶えない人気店。

[mamezou_plus2]

食べ歩き用にブクマ

[inazakira]

富士宮やきそば専門店は富士宮市で見たが。作りおきしたらパサパサになるからじゃないかな。ようは回転数が上がらない。味のバリエーションも作りにくそうだけど。

[yamamoto-h]

ぼっかけ焼きそばは一時期狂ったように食べてた

[n_pikarin7]

B級グルメ流行りでご当地に、あるとこはある。

[satohu20xx]

いっぱいあるぞ。バソキ屋とか想夫恋とか。

[turirin123]

たしかに！w

[speeeeeeeed]

ぼてぢゅう屋台って焼きそばメインのチェーン店あるよね。B-1グランプリの優勝メニューが並んでる。焼きそばメインはいくつか食べたがまあまあだった。ブコメに出てる想夫恋はうまい。

[k_gobo]

やきそばは野菜入れると割高になるから利益が薄いって聞いてる。チェーンはノウハウ貯まるまでが難しいのでは。/専門店なら八街にも2軒あったよって誰も書いてないから書いておく。サイトはない。

[tamtam3]

さほどメジャーでないだけで、 大阪道頓堀だと 焼きそば専門店が存在してるし、屋台に毛の生えた形式でよければチェーン店もあった筈

[cham_a]

お好み焼き屋で数種類のお好み焼き＋焼きそば＋おにぎりを数人で分けつつ食べるという感じが一番楽しい。焼きそばは3人に二つくらい頼んで分けるとか。

[yP0hKHY1zj]

同じ具材、調味料を使って簡単に別の料理も作れちゃうから、なかなか専門化しないんだろうね。

[doscoy_t]

衆目を集めた元増田がはしゃいで追記するのが冷める。匿名なんだから殺伐と書き捨てろ

[deamu]

焼きうどんや、かた焼きそばのチェーン店とか欲しいなってたまに思います

[vTeTv]

東野さんの頭ってかた焼きそばみたいですね