コンビニはなぜ食品廃棄が多いのか コンビニオーナーです。

「販売期限切れの弁当はどうなる？コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは」 https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20171013-00076697/ 読みました。 リサイクル工場に送るオーナーもいる とのことですが、私の周りには一人もいません。 収入的にもそんなに余裕のあるオーナーがいるとはとても思えません。 みんなカツカツの状態で経営しています。 リサイクル率の数字についても信用できません。 何をどうやったら、あの数字になったのか教えて欲しいです。 本部もそのような仕組みを作れていないと思いますし、批判回避のための機能していない形だけの ものだと思われます。 リサイクルなど、開店以来一度も言われたことはありません。 逆に廃棄をもっと出せというのは日常茶飯事です。 このことからも本部がいかに食品廃棄によって支えられているか

[aya_momo]

廃棄商法を法律で取り締まれと。

[denilava]

政府は不当労働違反の告発だけでなく不当フランチャイズ契約も告発していくべきでは。今後労働者を個人事業主として契約していく会社が増えると思われるが優越地位の乱用を取締強化されていればスムーズだろう。

[Sutekase]

自由主義経済の成れの果て。恐らく真面目に食品ロス問題解決に取り組もうとした企業から経営的には取り残されていくんだろうな。なんだかんだで消費者にとってはそんな政治的正しさより「価格」が大事だ。悲しいね。

[wrss]

弁当廃棄で倒産した。日本死ね的な増田が必要か。

[t_yano]

「捨てれば金になる」というシステム、社会的には損失しか存在しない最悪のシステムなので、これは法規制すべきな案件だよなあと感じる。

[anotokinosobaya]

コンビニはテレビとかの大きなスポンサーになってるからマスコミで叩かれにくい。

[Taqm]

共産党系の議員さんとかにコンビニオーナー有志で陳情に行くといいかも。

[sds-page]

「廃棄品置き場に捨ててあったのをホームレスが勝手に持って行った」みたいな形でギリギリ食中毒の責任から逃れられるかどうか

[sabacurry]

違った

[anus3710223]

本部で働いていた友人が、この奴隷契約に嫌気がさして辞めちゃったからなー。いつ倒れてもおかしくないくらいの笑顔で接客してる店長もいるし。

[i196]

売切れとか貧弱なラインアップでも不満の無い人だけが批判できるのだと思うけどなぁ。必要悪。

[oukayuka]

フードバンクのNPOはそのへんの免責を用意してるんちゃうの。 “何かあったら、オーナーの責任です”

[Cujo]

割引販売を許すだけである程度（かなり？）解消するはずなんだけどね。。。。。。。。

[yuichi0613]

そうなの？ダメじゃん。 “コンビニ本部にとって、廃棄は努力なしで稼げる確実な利益です。結局は、たくさん出させて一部リサイクル程度で、お茶を濁して終わりでは。”

[chicken22]

別の増田店長が触れてる機会損失について書いてないあたり、店舗経営にむいてない人なんだなと感じた　https://anond.hatelabo.jp/20171014201301

[l-_-ll]

廃棄専門リサイクル食品店を作りコンビニはそこに流す。何かあってもコンビニに責任は無い。三店方式で。

[kei_0000]

何故このような会計システムになってしまったのかだよなあ。商品の品切れのことを言うのなら、入荷の工夫と見切り販売が発生する時間を不規則に出来ればいいのでは

[bigburn]

オーナーの内部告発だ。コンビニ会計の歪さは「保育園落ちた日本氏ね」みたいに国会で取り上げればいいのにね

[tsutsumi154]

逆に言えば法規制で廃棄が損になるようになれば一気に問題解決に動くのか

[tottotto2009]

コンビニってなくてはならないもの？もうコンビニなしの生活して長いけど全然困ってないよ。みんながコンビニべったりの生活してるからこんなことになってるんじゃないの？

[chintaro3]

「廃棄が利益になるから悪いし、おかしなことになるのです。これには国の力が必要になります。国にもこの会計方式を黙認してきた責任があります。」

[dfk]

ちょうど新黒沢読んだ日にこの投稿。考えさせられる。

[sjn]

無駄をなくす努力を放棄した事による経済の歪みのツケは放棄を良しとした者に正しく課せられなければ公正公平な世の中とは言えない、ただそれのみ。

[Andrion]

マルチの手法に似てるな。子ネズミに無理やり買わせて儲けるってやり方は。

[scorelessdraw]

目先の豊かさを追い求めた結果か。これじゃないと言えるのであれば、あるいは。

[hiduki001]

コンビニ本社はほんとヤクザだよなあ。国にもっと働いてほしい

[chienavi]

フランスみたいな法整備がいるんでないか？日本人にあってると思うよ。フードロス

[piripenko]

“コンビニ本部にとって、廃棄は努力なしで稼げる確実な利益” これが可能な会計方式が問題で、それを放置してきた国にも責任がある、と。支援シェア。

[ryun_ryun]

最低保証で高い金額を見せておいて、実はそこからバイトの人件費や廃棄費用を捻出しなきゃいけないからオーナーは激務でカツカツなケースが多いと聞く。派遣と並ぶ現代の奴隷制度なんだよなあ。

[gomanori]

先ほどの記事に続いて。

[ka5me]

その通りだとは思うけれど、品切れの多いコンビニに入ると腹が立つ人は多いと思うんだよ。それで良ければすればいいと思うよ。

[kunitaka]

フードロス(廃棄損失)を減らすとチャンスロス(機会損失)が増える。どこで折り合いをつけるかが商売の肝や。特にコンビニは多品種少量販売やから難しいよ。

[shibaone]

20年前にはすでに、本屋で「コンビニ残酷物語」てな契約と運営の酷さを語る本があったもんだぜ。

[tanaboo]

オープン(*´▽｀*)

[takeishi]

コンビニ本部は食品廃棄で暴利を貪る反社会企業、って書いて拡散すればいいのか

[kazukan]

無駄でしかないので速く法規制して欲しいが、金持ち側なので圧力をかけるには世論を味方につけないといけない。

[alpi-co]

廃棄って利益なのか…

[bokmal]

昔の筒井康隆ならコンビニ会計を題材にした不条理SFを書いてくれたかもしれない（なろうとか何書いてもいいだろうに夢想を満たす系ばかり目立って、風刺や暴露で鬱憤を晴らす系はあるのかな）

[hilda_i]

食品工場で返品チェックをしてたけど、売れ残りの外装をわざと壊すとか盛り付け方のせいで具材が少く見える(重量はちゃんとある)とかそういう下らないクレーム付けて返金要求してくるウンコな店舗が有ってですね…。

[ledsun]

需給関係なのかな？辞めていくコンビニオーナーより新しくオーナーなりたい人が多ければ、極端な力関係の契約が成り立っちゃうよね。「100万円で起業」って広告でオーナー募集しているあたり、そろそろ終盤戦かね？