賞味期限を過ぎると直ぐに「あー、もう食べられない」って言う人いるじゃ..

賞味期限を過ぎると直ぐに「あー、もう食べられない」って言う人いるじゃない。 違うよね。 品質が十分に保たれてる期間が賞味期限であって、直ぐに食べられなくなるわけじゃないよね。 多くの人はそれを理解していると思う。 では、どれほど賞味期限を過ぎても食べてるんだろ、 というかどれほど賞味期限を過ぎてたら食べずに捨てるんだろ。 俺は日本で作られた缶詰を信頼しているから、1年以上過ぎた缶詰を食べたことが有る。 何も問題はなかったな。外国製なら捨てるが。 豆腐、パックの方法が何種類かあるけど、水も充填されてるタイプは5～７日程度で諦めてる。 ケーシングって言うのかな、容器に水が入ってなくて、充填されるタイプの奴、あれなら7～10日程度かな。 カニカマとかかまぼことか、ああいった練り物は４～5日程度で諦めるか。卵も同じだな。 パックに入った肉や魚、賞味期限以内に食べるようにしてるけど、1日ならOK、2

[sangping]

基本、常温保存品は（密閉のものは密閉が保たれている限り）年単位で期限をぶっちぎっても微生物による腐敗の危険はかなり低い。ただし物性は変化するし密閉品以外は化学的変化も大きい。なお、冷蔵品は無茶するな。

[slkby]

卵なんていくらでも持つものの代表では。調理後の玉子ならわかる。

[D_first]

消費期限だって実際のところ多少過ぎてても問題ないことが多いけど、賞味期限と消費期限という2つの概念があることにより消費期限の方は絶対に守らなければならないという心理効果を生んでいる気がする

[buhoho]

年単位で賞味期限の切れたチョコ食べたけど大丈夫だった。今は数ヶ月賞味期限切れたオリーブオイル使ってる。

[LuneC]

賞味期限は不味くなる時期じゃなくて、ここまでは保証するけど過ぎたら勘弁してくれの意味じゃないかと思い始めた。とりあえず半年過ぎたインスタントラーメンは粉っぽかったです/納豆は冷凍できると聞いた

[c_shiika]

この前実家から貰ってきたカレールー、去年の9月が期限だった。おいしかった。

[ancient_tarako]

俺の味覚は信用してないので書かれた数字だけを信頼している

[aukusoe]

お腹痛い痛いになって神に祈るときに後ろめたい気持ちになりたくないから、なるべく食べるようにしてる。