横浜うかい亭はおもてなしを提供するサービス業 - 中小企業診断士 竹内幸次 経営ブログ

パーパス／経営をもっと身近に、もっと確かに。経営コンサルティングのスプラム English | 中小企業の生成AI活用講演 中小企業診断士の竹内幸次です。今日は東京都品川区の中小企業のコンサルティングをします。 今日は横浜うかい亭はおもてなしを提供するサービス業についてです。 【横浜うかい亭はおもてなしを提供するサービス業】作成 中小企業診断士 竹内幸次 先日、横浜うかい亭／https://www.ukai.co.jp/yokohama/ で食事をした。以前八王子のうかい鳥山／https://www.ukai.co.jp/toriyama/ で食事したが、鳥山はいろり炭火焼料理、横浜は鉄板料理。料理の種類の違いがある。 食事のコメントは各氏がブログやSNSやYouTubeで数多くレポートしているので、私は接客に注目した。 結論から言えば、日本一といっても過言ではない従業員スタッフのおもてな

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。