里芋の煮ころがし by ひろかずなお [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

里芋は塩でもみ洗い。 しなくても良いですがするとぬめりが少なくなります。 たっぷりのお湯で弱火で５分ゆで水でさっと洗う。