「コラーゲンが肌に良い」はニセ科学か、それとも…ひとつの答え（伊与原 新）

疑いのあるところ、常に自由があるここまで読んで、反感を抱いた方も多いかもしれない。科学や理性がそんなに偉いのか？ 直感や感情にしたがってうまくいくことも多いではないか、と。 その通りだ。科学や理性に限界はあるし、直感や感情が真実をついていることもある。そこで最後に、私自身が教訓としている例を一つ挙げたい。急に身近な話題になるが、「コラーゲン」のことである。 コラーゲンは肌に張りや弾力を与える働きをしている。だから、それを食品やサプリとして摂取すると、美肌効果があるはずだ。きわめて直感的で、わかりやすい理屈である。実際、コラーゲン鍋を食べた翌日は肌がぷるぷるだという女性たちの声は多い。 だが、コラーゲンはタンパク質の一種だ。いくら摂取しても、胃や腸で分解され、アミノ酸として吸収される。それらが体の各部位でタンパク質として再構成される際も、コラーゲンになるわけではない。摂取は無意味、つまり、ニ

[odakaho]

ビフィズス菌は腸に届くこと自体に意味がある(腸内免疫を刺激する)、みたいな話だな。 “コラーゲンに特有のアミノ酸を含む化合物を摂取すると、体が「コラーゲンが壊れている」と勘違いし、その生成を促す。”

[unamuhiduki12]

>コラーゲンに特有のアミノ酸を含む化合物を摂取すると、体が「コラーゲンが壊れている」と勘違いし、その生成を促す。そんなメカニズムが働いている可能性を示唆する研究結果

[mobanama]

"ニセ科学ビジネスryターゲットにされるのは、美しい“物語”がより響くタイプの人々、つまり、善意にあふれた人々だ""科学は人にやさしくない。役立つことを言うのと同じ口で、絶望的な事実もつきつけてくる"

[aideiori2016]

水素水よりマシだと

[miyabiryuryu]

そう。物語は科学を歪めるし、科学は現時点で正しいと思われる事であって、その上で世の中に発信される情報は発信者に利益があるから発信されているという現実も踏まえて物事を見る。簡単じゃないけどね。