淡路島のキャンプ場で焚き火料理―ウェルネスパーク五色― - キャンプとかハイキングとか

週末行ったキャンプで、2月23日に作った燻製を晩御飯に食べました。 komakuma.com 燻製を作った時の記事はこちら。 komakuma.com 蒸し豚の燻製 牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け まとめると焚き火料理記事じゃない？ 蒸し豚の燻製 趣味 焚火の息子を手伝って焚き火の火おこしをしたあと、ダッチオーブンの準備をしてお風呂へ行きましたんやけど、サイトに戻ったらもうカミさんが、蒸し豚の燻製もソーセージも焚火で温めてくれてました。 クリームシチューもバーナーで出来上がってまして、今回、ワテ何も調理してません。 風呂から上がって、座って飲んで食べるだけという、、、楽させてもらいました。 で、味の方なんですが、蒸し豚は二種類作りまして、ローリエとクミンで蒸した後、燻製にしたものと、セージとスモークパプリカです。 香りはどちらもほんのりとしかしなくて、ローリエとクミンが少し強めに香りました

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どれもおいしそうです🤤 さいごの写真が🤳最高です！

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キャンプ、絶対に脳にいいですよね。 今はゆるキャン△観て体力温存してます。

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牡蠣の燻製、とっても美味しそうですね。

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いつもおいしそうすぎて、息子さんも楽しそうですし、楽しみです。毎年夏にキャンプに行くので妄想だけが広がります。手順がいまだにわかりません。。苦笑（＾＾）♪

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牡蠣なんて最高ですね✌️✨

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最後の写真ビックリしましたΣ(ﾟДﾟ)‼息子さん、ナイフ上手に使いこなしていますね(*´ω`*)。とっても楽しそうです。

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息子さん、ナイフを使いこなしてますね。カッコいい！桜のチップよりヒッコリーですね。覚えておきます。

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香りづけ、難しいのですねー最後の写真、たき火かと思えば笑

[turibakapapa]

豚とソーセージ！大好きです。食べたくなりました。

[syounagon]

美味しそうだなあ🤗で記事を見てたら、御子息の写真にびっくり😜顔の下から光を当てると簡単に怖い顔になりますよね(^◇^;)肝試しの時にお勧め

[darucoro9216kun]

アウトドアって「美味しい」って感じですね。オリーブオイル牡蠣は白ワインと食べたいでーす！