富澤商店で買ったマロンペーストでモンブランを作る。

マロンペーストの缶詰も見つけたので買ってみた。 これね。 使う前に写真撮り忘れちゃったので、 富澤商店さんの販売ページから拝借。 マロンペーストなんて特殊なものを買ったら、もう、 モンブラン作るしかないよねー。 忙しすぎて写真に収める暇がなかったので、 いきなり完成。 ん？ちょっと見た目が…。 実はモンブランの命とも言えるあの細い栗ペーストを絞るために、 モンブラン用の口金も買ったのだけれど…。 クリームが固くなりすぎちゃって、 絞り袋が破裂すること×3回。 もうあきらめて、塗りたくりました。 それでも味は美味しかった。 自分で味をつけたクリームはもう、美味しいのなんのって。 売ってるモンブランも美味しいけれど、このクリーム、買う価値ありだと思います。 また絶対リベンジする！

[kobonemi]

とてもおいしそうです！

[unagipurinchan]

同じく絞り出し袋が破けた記憶。モンブランの生地は固いですね。