都市ガスが通ってるエリアなのにわざわざプロパンガスで営業している飲食店は何なのか？→様々な要因で選ばざるを得なかった

魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介 @kunukunu 東京都内の明らかに都市ガスが通っている場所なのにLPガス50kg容器10本立てとかで営業しているラーメン屋があったりするけれど、あれどういう理由なんだろう 2024-02-04 19:57:31 魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介 @kunukunu LPガスの方が火力が強いからじゃないか？という意見もあると思いますが基本的には変わりません。都市ガスの方が体積あたりの熱量は低いものの、その分、燃やすガスの量を多くするので、結果的に同じ熱量が得られますん。 2024-02-04 20:10:05

[h-hirai]

なんかいろいろな理由が挙げられててどれもそれっぽいけどそれらが本当にあたってるのかは結局よくわからない

[ackey1973]

“大家の都合（LPガス業者から入るキックバック目当て）です”。ざっと読んだ限りでは、これが一番説得力あった。まあ、敷地の関係で工事が大変とかケース・バイ・ケースなのだろう。火力云々は眉唾。

[soylent_green]

うちの実家なんか建てた後に都市ガスのガス管が通ったのでそのままプロパン契約しとる　都市ガス通す工事するのも大変だろしな

[cider_kondo]

色々調べたが、確かに業務用コンロは平気で20Aだの32Aだのの管径のが存在してるので、例えばそのビルが本管でも40Aしか引いてないとか、そもそも道路の下に80Aしか埋まってない住宅地であれば操業が厳しそうだとは思える

[sds-page]

両対応してる機器ならアタッチメントで流量調節して同じ火力にできるけどプロパンしか想定してない所に都市ガス流したら普通に火力下がるって話じゃないの

[dkfj]

へぇ〜、なるほど

[nebokete]

なるほど、知らんかった。プロパンにそんなメリットがあったんだ

[perl-o-pal]

夕方にガス圧が不足する問題、バッファとかつけられないのかな？

[mas-higa]

幹線道路沿いで道路工事の費用が高すぎてプロパンにしたって人の話を聞いたことがある

[fumikef]

何かのグルメ漫画で同じガスの量でプロパンの方が約２倍の熱量が得られるから火加減が命の中華料理店ではほとんどがプロパンだとか言ってた。時間あたりの供給量も都市ガスだとガス管の太さから限界があるだろうし。

[shijuushi]

都市ガス会社の安全管理範囲はガス機器の元栓までなので、敷地内の配管も対象となり工事費用が請求される。／LPGも同様だけど、ガス料金に適当に上乗せするので規制の話が https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230724/k10014140331000.html

[memoryalpha]

まとめると理由はケースバイケースじゃね―か(´・ω・｀)

[TakamoriTarou]

都市ガスって便利だろうって思ってたけど苦労があるんだなあ……。新興の建売住宅とかでバルクタンク設置してそこから供給するプロパンとか便利そうだなあと思って聞いたら普通のプロパンより高い価格で加入強制で

[togetter]

火力の問題なのかな？って思ったけど、イニシャルコストとか色々な理由があるみたいだね。

[tsubasanano]

“一般的なビルにあるガス配管は中華店等で大量消費するガス量を十分に供給できないこと多く、個別に引くにしても地中埋設の太い管から引くため道路掘削などで工事費がすごいことになる”

[field_combat]

プロパンの方が火力高いんな

[c_shiika]

プロが使うからプロパンガスなんやでー（うそ）

[sjack]

"賃貸物件の場合、ガス配管の工事費をプロパンガス屋さんが負担して、借主に負担分を割り増しした料金でのガスの配給の権利を得るという契約"　これじゃないのかな～。

[mats3003]

なんか同じ話をぐるぐるしてる気がするのだが。もう少し整理してまとめられそう

[gogatsu26]

“つまるところ、都市ガスでは制限があると。”

[flirt774]

住宅と同じ条件であれば、物件自体が都市ガス対応してなければプロパンガスになるのでは？　都市ガス非対応の場合は引き込み工事が必要で、通常貸主負担になるそうなので、やりたがらない背景がありそう

[mobanama]

"都市ガス配管の口径だと大火力を出すのに細すぎるんで、火力が強いプロパンガスを使う""都市ガスはガス供給が一定で許容限界がある""夕食時などに一斉に使うとガス供給量が十分でなくなる"

[hatebu_admin]

火力うんたらはガス量で解決するのに火力勢多しというか全部眉唾やのう。ガス配管の太さ問題はあり得るが、単に大家がプロパン業者と癒着してるだけの気がする

[oreuji]

大手チェーン店じゃない限り大抵の飲食店は居抜きで開業するんだし元々プロパン物件だったんじゃないの

[buriburiuntitti]

音に拘るあまり電柱を立て始めるやつに通ずるのかもしれん

[mutinomuti]

“都市ガスの方が体積あたりの熱量は低いものの、その分、燃やすガスの量を多くする”ふふってなった

[HDPE]

管理会社がプロパン業者と癒着しているケースもあって、うちのマンション（分譲）は自分が理事長の時に総会にかけて都市ガスに変更したよ。給湯器とコンロの交換は交渉して格安ですぐにペイできた

[tsutsumi154]

寒冷地でガス使えなくて電気給湯器だったとこなら一時期住んでたな