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小さい頃、母がいちごジャムを煮込む横で、すくったアクを味見させてもらうのが好きだった。甘酸っぱくて美味しかった→「国語の教科書に載せて欲しい話」
いとまき @itomaki_mac 小さい頃、母がいちごジャムを煮込む横で、すくったアクを味見させてもらうのが... いとまき @itomaki_mac 小さい頃、母がいちごジャムを煮込む横で、すくったアクを味見させてもらうのが好きだった。アクといってもえぐみはなくて、甘酸っぱくて美味しかった。 昨日、母が山盛りのいちごを送ってくれたので、食べきれないのはジャムもどきにしようと思ってレンチンして、そしたらアクがでた。 2024-05-20 12:40:02 いとまき @itomaki_mac アクをスプーンですくってたら、次男が「なんかいい匂いがする」ってやってきてアワアワのアクを見てるので、舐めてみなって渡したら 目をキラキラさせて「美味しー!」って あ、私がいるって思った。 母がいつも「また来たな」って笑いながらアクのお皿を渡してくれたこと思い出した。 2024-05-20 12:40:02
2024/05/20 リンク