『蜂蜜とオリーブオイルは生産量よりも流通量がはるかに多い』という豆知識「おっかしいなー何かを足さなくてはそういう事にはならないですね」

akegaras - 明烏 @akegarasrx @nekohaus ハチミツはシロップ等で増量してるんですよね。 オリーブオイルも安い植物油で増量したものが本場欧州でも問題視されてるし。 cnn.co.jp/business/35212… 2025-03-12 15:45:18 リンク CNN.co.jp 偽エクストラバージンオリーブオイル横行 低品質オイル混入、健康被害の恐れも 「液体の金」とも呼ばれ、地中海料理には欠かせないオリーブオイル。エクストラバージンやバージンオリーブオイルは輸出価格が上昇し、オリーブオイル市場は今後１０年で飛躍的な拡大が予想されている。 - (1/2) 23 users 441

[IthacaChasma]

何かで水増しすること自体が悪いとは言わないけど、水増しした物とそうでない純粋な物を、消費者が見分けることができない（難しい）のはおかしいと思う。消費者庁はもっと食品表示法を厳密にすべきなのでは。

[hazlitt]

水増しされているかどうかよりも「何で」水増しされているかの方が重要。原材料に書かれていれば最低限問題はないが

[civiliza]

混ぜものをしてもきちんと表示していれば問題ないとして、正式に表記せず混ぜものをした商品が日本市場で流通しているかについて根拠のあるツイートは無いように見える。

[Ereni]

蜂蜜は一時期、専門店や採集家からよく買ってたけど、海外ショッピングサイトの一番人気購入したら、もろ水飴っぽい味で、だけどレビューめっちゃ良かったので、そもそも本物(混ぜ物無)食べた事ない人が多いのではと

[minboo]

オリーブオイル、実はバージンじゃなかった！

[shiraishigento]

騙しではないが、最近のインフレのせいか店にごま油ではなくサラダ油やらと混ぜたごま香味油が増えてきたよなぁ…と。お歳暮ギフトも香味油だった。

[kagobon]

魚沼産コシヒカリに新潟産コシヒカリを混ぜてかさ増し、足りなくなった新潟産には富山産を混ぜて帳尻を合わせていると、平成時代に聞いたことがある。

[circled]

魚沼産コシヒカリはトレーサビリティが効かない米な気がする

[Rambutan]

それを言ったら本わさび問題とかアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス問題とかなんでも出てくるだろ

[alpha_zero]

「牛乳」「乳飲料」「加工乳」みたいにカテゴリ分けして欲しいね

[nisisinjuku]

沖縄産アグー豚がどこにそんなにいるんだ問題。ってのが個人的に。アカシアのはちみつが結晶化しないとか、そういう知識も得られてよかったです☆（可能なら高くても生産者さんにお金が行くといいな…くらいかな）

[brimley3]

もう何を信じたらよいのやら。

[NAPORIN]

“日本薬局方しか信じられない”

[NEXTAltair]

BS世界のドキュメントタリーで見たな

[sukekyo]

どっちも本物食べたことないかもしれないなあ。

[yingze]

蜂蜜はなぁ。まともの業者もいるのかもしれないけど、見分け付かないから中国産蜂蜜は一切信用していないです。これがブランドよな。

[sigege]

ジェネリックヴァージン‼️(言いたいだけ)

[mimura-san]

夫氏にオリーブオイル頼んだら、混ぜものの比率の方が高いサラダオイル並みの大ボトルを買ってきて泣いた。使い道なくてほんとに困る。

[yarukimedesu]

足した方が品質安定するとか、ありそう。

[producerkun]

純粋なはちみつはそばを少量で十分かな。最近ミツバチ不足でさらに高いし。たっぷり使うタイプの料理はそもそもシロップっぽいやつの方が好き。レシピの方もそれを前提にしているところがある気がする

[beerbeerkun]

加熱用に買っているオリーブオイルははっにりとエクストラバージンオリーブオイルとそうではないオイルの混合割合が書いてあるな。前者の100%のものはそんな使わんからな。

[gwmp0000]

「混ぜ物」「ハチミツはシロップ等で増量してるんですよね。 オリーブオイルも安い植物油で増量したものが本場欧州でも問題視されてるし」「本物のオリーブオイルは喉が焼けそうなくらい辛い」メープルシロップもか

[You-me]

「魚沼産コシヒカリ」は使ってれば表示しても違法じゃないので、100%かどうかは「単一原料米」の表示があるかで確認しましょう（ここは偽れない）「国内産」としか書いてないやつはブレンド米と思って間違いない

[nandenandechan]

蜂蜜は一時期、糖分が追加して入れられてるの話題になったよね。あれで厳しくなったと思ったけど違うのか。ジュースは100%しか果肉のイラストをパッケージに描いてはいけないし、乳製品の混ぜ物は牛乳と名乗れなくな

[mirai28724]

ごま油！値段につられて安いやつ買ったことあったけど食えるものじゃなかった！

[ohana3]

食べ物じゃないけど、カシミアも生産量より流通量が数倍多いんだよね。

[akapeso]

生協と契約してるので、購入カタログで市場価格を把握しているのだけど、エクストラバージンオリーブオイルが1,830g（ざっくり1升）で6,600円でビビリ散らかしております。

[boomerangj]

日清のやつはミックスを明示してあるし誠実なんだな。

[misomico]

ドンキで安かったEXVオリーブオイルは絶対そうじゃない味してた。/アサリ偽装が問題になった直後、一気にアサリが減って小さくなった。

[Drgorilla]

油なのに水増ししたらバレるやろ

[tettekete37564]

魚沼産でも新潟産でもコシヒカリなんてみんなブレンド米しかないでしょ。味がしないよ。婆ちゃん家の田んぼでとれたコシヒカリと全然別物だもの。

[ET777]

どんどん話が逸れてっていいまとめだ。“誕生日を2000年1月1日に設定している人は本来よりも非常に多かったり” 最後のこれどういう意味だろ。登録でってこと？

[snobsnog]

コシヒカリはほぼ食べないのでコメについては他人事。オリーブオイルはふーんのきもち。

[yohskeey]

世界中の仏舎利（ブッダの遺骸の欠片）の総量から推測するとブッダは数十メートル数万トンの巨人になるらしいね。そういえばアルカイックスマイルな表情のウルトラな巨人が人気ですが……

[kaiga3131]

魚沼産コシヒカリとかもなのか

[natu3kan]

エクストラバージンも普通のオリーブ油や絞りカスから溶剤抽出したオリーブ油まぜたやつとかあるらしいよな。砂糖水を飲ませて早く作らせたハチミツもハチミツはハチミツだし。

[kaloranka]

自分という人格も、自分が直視したくはない何かで水増しされている可能性がある

[defrost]

じゃあ、混ぜ物をしてるモノと純粋なモノを味見したとして、一般庶民がどれだけ見分けられるかと言うと……だから、別にいいんじゃない？派

[m_yanagisawa]

コーヒーのブルーマウンテンとか新潟県南魚沼産コシヒカリも同様だと聞いたことがある。

[flowing_chocolate]

うなぎもそうなってるんだっけ