猿田彦珈琲､｢究極の一杯｣は世界を目指す

猿田彦珈琲は恵比寿にある、わずか8.7坪のスペシャルティコーヒー専門店だ。「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げて2011年6月にオープンしてから3年半、いつもたくさんの客でにぎわい、時には行列もできる人気店である。とはいえ、手作り感溢れるアットホームな雰囲気のお店で、決して全国的な有名店ではなかった。 だから今年、2014年の春、この店の常連客はテレビを見て「あっ！」と驚きの声をあげた。猿田彦珈琲の店主・大塚朝之が、4月にリニューアルされた大手飲料メーカーの缶コーヒーの監修を行い、さらにはバリスタとしてテレビＣＭにも登場したからである。大塚は近年流行のサードウェーブコーヒーの先駆者として業界でも一目置かれる存在になっており、それが抜擢の理由だった。 しかし、一躍、全国的に名が知れ渡った大塚も、8年前まではコーヒーにこだわりのない普通の若者だったという。客として大手コーヒー

[kanji]

猿田彦はいいお店だよね。それにしても、スタッフが24人も！/ 猿田彦珈琲､｢究極の一杯｣は世界を目指す　元俳優が挑む｢日本発の世界ブランド｣ | 若きプロフェッショナル - 東洋経済オンライン

[toshiwo]

猿田彦だ

[name-25137412]

ビジョナリーカンパニーだなあ

[globalwe6]

熱い！/// 猿田彦珈琲､｢究極の一杯｣は世界を目指す | 若きプロフェッショナル | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

[Nishinomiya-Radio]

鼻が大きくなりそう……　と思ってしまう、火の鳥脳の恐怖。

[gcyn]

南蛮屋さんのご出身なのか！それはちょっとびっくり (僕は何年も前の布田のお店しか知らないですけども)。／猿田彦珈琲､｢究極の一杯｣は世界を目指す　元俳優が挑む｢日本発の世界ブランド｣ | 若きプロフェッショナ