アイスクリームが溶ける温度・時間は？溶けない方法は？溶けないアイスとは何？

暑い季節の涼味といえばやはりアイスクリームですね。 初めは固い食感でも、次第にぽたぽたと溶けていきます。 傾けたり、振ったりして完食する様は、それ自体が夏であります。 さて、アイスクリームの溶ける時間と温度はどのくらいでしょうか？ また運ぶ際、溶けにくい方法は？溶けないアイスとは？ まとめてみました。 【目次】 １． アイスクリームの溶ける時間と温度 ２． アイスクリームを溶けにくい運び方 ３．「溶けないアイス」に入れる材料は何？ １． アイスクリームの溶ける時間と温度 フリー画像 アイスクリームの保存温度は-１８℃です。 この温度以下であれば細菌の増える心配がなく、品質を保つことが出来ます。 アイスクリームの消費期限がないのはこの為です。 アイスクリームが固まるのは-１５℃で、これより温度が高ければ溶けていきます。 アイスクリームは常温で１０分まで保てると言われます。 もちろん真夏の屋外