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メキシコ風巨大サンドイッチは全長43メートル
2007年8月17日、メキシコ市(Mexico City)で開催されたフェスティバルで、全長43メートルのトルタ作り... 2007年8月17日、メキシコ市(Mexico City)で開催されたフェスティバルで、全長43メートルのトルタ作りの準備をする料理人たち。(c)AFP/Ronaldo SCHEMIDT 【8月18日 AFP】メキシコの首都メキシコ市(Mexico City)で17日、毎年恒例の「トルタ(Torta)」と呼ばれるメキシコ風サンドイッチのフェスティバルが開催され、全長43メートルのトルタがお目見えした。 総勢200人以上の手によって見事完成したトルタは、来場者らに振る舞われた。具材は、牛肉、鶏肉、アボカド、モーレと呼ばれる香辛料の効いたメキシコのソース、七面鳥、トマト、豆、ハムのほか各種チーズなど。(c)AFP