米国成人のトランス脂肪酸血中レベルがここ10年で大幅に低下した

2012-02-13 - アメリカ疾病管理センター（CDC）試験によると、2000年から2009年に米国白人成人のトランス脂肪酸血中レベルは58％も低下しました。 (3 段落, 227 文字) [全文を読むには有料会員登録が必要です] [有料会員登録がお済みの方はログインしてください] [メールマガジン（無料）をご利用ください]

[deto]

法律で制限したところ、血中トランス脂肪酸は58%低下した。http://blogs.wsj.com/health/2012/02/08/as-trans-fats-left-food-supply-levels-in-the-body-dropped/