ズッキーニ弁当 - 自分に都合のいいお料理はじめました。

今日のお弁当は ズッキーニがメインです。 ズッキーニと豚バラ肉のマヨネーズ炒め。 ネットでレシピを見ながら作りました。 ので、リンクさせていただこうかと思っていたのですが 結局そのレシピと違うことになってしまいました。 まずマヨネーズで豚バラ肉を炒めたら、 そもそも豚バラ肉と言うこともあり 多量の油が出てきてしまいました。 その量の多さにゾッとしまして。 歳ですから・・・😱 マヨネーズを加熱しただけでもどどっと油脂分が出てきたようなのですが・・・ その両方で油の海・・・🌊🌊🌊💦 ひたすらキッチンペーパーで油分を吸い取り、吸い取り、吸い取り。 ほぼ油脂分なくしてしまうぐらい吸い取ってしまいました。 これは・・・マヨネーズの味は残っていないかもしれない・・・ そのレシピとは違うのですが、ポン酢を加えました。 なんだか酸っぱくしてさっぱりいきたくなったのです。 （食べた感想・・・結構し