梅の塩漬け問題 - 自分に都合のいいお料理はじめました。

おはようございます 夫のお弁当53日目です。 感謝です。 さて、先日の日曜日の梅干し作りの後、さらに月曜日にも梅を漬けました。 もうそろそろ梅の木の梅も終了なので、ついでにもう少したまるまで、と行きたいところですが。 新鮮な黄熟のうちに？梅を漬けたかったのです。 （冷蔵庫で少し元気のなくなった黄熟梅を見ると、少々悲しくなるので・・・） 何度見てもホットケーキに見えます。 漬ける容器がなくて、ガラスの大きめボウルを使っています。 その上に、買ったばかりの「押しぶた」 買って思ったのですが、これだったら、お皿でよかったかも。。。 （中央にプラではない紙っぽい？白い部分があり、何だか心配でビニール袋に入れています） 重石には、今回、お鍋の蓋を利用してみました。 こんな風に、逆さにする予定ではなかったのですが、反対にすると、蓋が大きくてボウルに入りませんでした💦 何とも不安定・・・。これだったら

[healsion]

ナイス！！！

[rtaroyma]

ご主人さまには、『長生きのための宝石箱よ♡』と言って堂々としてましょう😄✨