みんな大好き！焼きそば - japan-eat’s blog

焼きそばは日本人なら誰もがよく知っている食べ物のひとつです。 焼きそばがなにで作られているか！ 焼きそばの歴史 焼きそばの分類 ご当地焼きそば 焼きそばには「ソース焼きそば」や「堅（かた）焼きそば」といった代表的なものから、最近話題になっている「ご当地焼きそば」や「焼きそばを使ったメニュー」までいろいろあるよ。 焼きそばは調理が簡単で、具材や味付けなどで様々な種類のものを作ることができるから、町おこしのＢ級グルメとして、各地の特色を活かした焼きそばがある。 日本中のＢ級グルメが集まる「Ｂ－1グランプリ」では、過去2012年までに7回行われた中で、3回も焼きそばがグランプリを受賞しているよ。 それだけ「焼きそば」はみんなに人気があって親しまれているんです。 焼きそばの歴史 「焼きそば」のルーツは中国の「炒麺（チャオメン）」。 炒麺とは、中華麺を炒めて作った料理の総称であり、そのバリエーション

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ソース物としてお好み焼きは大阪や広島ですが、焼きそばはご当地物取して色んなところで色んな味のものがあるらしいですね。

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太田焼きそばのそれは岩崎屋というお店一軒だけで、他は思い思いでやっている感じ

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藤枝市に住んでいますが、おかべ焼きそばというのがあるのを初めて知りました。岡部町は近いので、機会があったら食べてみたいです。

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そうそう、焼きそば☺️絶対焼きそば❣️

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日田焼きそば推しです。もっと具体的に「想夫恋」チェーンの日田焼きそば推しです。

[heartmil]

ご当地焼きそば、たくさんありますね(^o^)／食べたくなりました～ 今日は自分で作って食べます(*^^*)

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焼きそば食べたい

[bluemoonbell]

たくさんあるんですね😮群馬の太田やきそばが好きです。

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いろんなご当地焼きそばがあるんですね。私も学校帰りによく行ったお好み焼き屋さんがありました。ラードで作るおばさんのはとても美味しかった記憶があります。先日ローカルTVでおばさん出てましたが何歳だろう？

[uribouwataru]

焼きぞばの種類を見ているだけで、食べたくなってきました。いいですね～食の文化を紹介いただくブログ、人生を豊かにする大きな１つの柱を扱われているのだと思います。