食パン混入のクマネズミは「60mmの子ども」工場外部に巣穴確認 敷島製パンが経過報告 - 社会 : 日刊スポーツ

食品大手の敷島製パンは22日までに、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に、混入した「小型のクマネズミ」の詳細な情報などを、公式サイトで公表した。同社は今月7日に、食パンの中に小動物のような異物が混入していたと発表していた。 今回の発表で同社は「有害生物防除の専門事業者による鑑定の結果、異物はクマネズミの子ども（約60 mm）であることが判明いたしました（5月8日）」と報告。さらに「4月末時点の定期点検ではなかった新たな巣穴が工場外部で確認されました（5月7日）」とした。 侵入の経緯については「工場内部で長期的に生息していた可能性は低く、工場外部にできた巣穴を拠点に侵入し、焼成前の生地に混入したものと推定されますが、詳細については継続して調査中です」と記載。「微生物汚染の可能性を鑑み、工場に保管しているサンプル品のうち、自主回収対象に該当するものについて細菌検査をしたところ