キャベツと人参だけのお好み焼きはとても甘い - 日がな一日 手仕事

２０分で、主菜と副菜１品が出来上がる、オイシックスの料理キットがあります。 その中のメニューの一つにお好み焼きの副菜がありました。 副菜にお好み焼きなんて、炭水化物多すぎじゃない？と思いましたが、 指示通り作ってみると、 目からウロコの出来上がりだったので、紹介させてください。(^^)/ 材料は 小ぶりなボールいっぱいの千切りキャベツと人参（人参は少な目です） それだけです。 衣は 小麦粉大匙４に水大匙２，卵一個、塩少々、これだけです。 衣にキャベツを混ぜると、衣はあるかないか 見えないぐらいわずかでした。 それをごま油で焼きます。 この究極シンプルなお好み焼きを食べてびっくりでした。 素材の味だけで、とても甘いのです。 キャベツってこんなに甘かったんだと、改めて思いました。 ソースも何もつけずにみんなでパクパク食べました。 我が家のお好み焼きは、肉や魚介を具に入れて、衣にもいろいろ混ぜ込

[Boke-Boke]

キャベツたっぷりで健康的ですね。作ってみようと思いました。

[tukurukun]

キャベツがたくさん消費できそう。二人家族なので1玉買うと結構大変。これはいいですね～