名物「たい焼き」犬吠駅で復活 銚子電鉄 サイズや食感一新 千葉

銚子電鉄（銚子市）の名物のひとつ「たい焼き」を製造販売する売店が観音駅から犬吠駅に移転し、リニューアルオープンした。たい焼きは生地の食感などを改良しつつ、値下げも実施。観光客が多く利用する犬吠駅で売り上げアップを目指す。 観音駅のたい焼き店は「およげ！たいやきくん」の大ヒットを受けて昭和５１年に開店した。当時のたい焼きブームに乗り、鉄道会社直営という珍しさからマスコミでも取り上げられ一躍有名に。現在、同電鉄の経営を支える「ぬれ煎餅」に先駆けた副業の第１弾が「観音駅のたい焼き」だった。 開店から約４０年。市民や観光客に親しまれてきたが、設備の老朽化などで今年３月末に閉店した。同電鉄によると、人口減少や商店街の衰退により観音駅を利用する地元客が減ったことで、売り上げも落ちていたという。 生まれ変わった犬吠駅の売店は、たい焼きの鉄板もスタッフも一新。サイズや原材料を見直し、１個１３０円から１００

[daybeforeyesterday]

うーむ

[kenzy_n]

たい焼きふたたび

[BigHopeClasic]

あの野暮ったいくらいのモチモチ感が良かったんだがなあ。