ショコラマーブル食パンのレッスンでした♪ - 京都市南区・十条 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな

京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com ３月の１day、ショコラマーブル食パンのレッスンが始まっています。 こちらは生徒様の作品です。 やはり成形が難しいので、皆さん苦戦しています。あまり慣れてない方だと成形で20分ぐらいかかることも。 チョコシートがはみ出てこないように、ゆーーーっくり延ばすのが重要です。時間に余裕があるときに、焦らず練習してみてください。 苦労した分、カットしてきれいなマーブルになっていると嬉しいですね。 パン作りは義務じゃないので、そういう大変な部分も含めて楽しんでもらえたらいいなと思いますし、失敗も含めて楽しめると上達がはやくなりますよ。 レシピのココアパウダーを抹茶に、チョコレートをホワイトチョコに置き換えると抹茶バージョンにできますのでレッスンを受けた方はぜ