バナナを悩ます もう一つの“感染拡大” | NHK | News Up

最近、バナナジュースやスムージーを扱う店を街中でよく見かけますよね。 タピオカドリンクの次にトレンドになるのではとSNS上でも話題になっていて、健康志向の高まりで栄養価の高いバナナへの注目が高まっています。 青果店でも、いまバナナが売れているといいます。 「八百屋にとってバナナとは、食卓で言えば白米みたいな存在ですよ。一年中、売り場に欠かせません」 こう話すのは、東京・北区の青果店「スターフルーツ駒込店」の上岡勝さん。 平日の午前中に店を訪ねると、軒下の一角には、山と積まれたバナナのケースがありました。 上岡さんによると、外食が減って料理をする機会が増えたためか、新型コロナが流行する前と比べて来店客が2割近く増えています。 まっさきにバナナを買い求める子連れ客、野菜のついでに買う高齢者とさまざまですが、バナナケースの前では多くの客が立ち止まります。 多い日だと1日に560房が売り切れるそう

[TakamoriTarou]

そうか、挿し木だから多様性が無いのか。ソメイヨシノ的な

[gogatsu26]

“バナナに代表される農作物の栽培環境は、コロナで例えると『密』そのものです。病気に弱い品種が、密集して栽培されています。ひとたび病気が入ると一気に拡大してしまう”

[quick_past]

“1950年代から1960年代にかけて、バナナの栽培は酸味を残した「グロス・ミシェル」という品種が主流でした。”昔の漫画とかでよく出てくる、滑って転ぶ皮はこの品種だったと聞いたことがある

[zu2]

“消費拡大が著しい中国との購買競争に加え、バナナがかかる「新パナマ病」と呼ばれる病気が、フィリピンなどで広がっているため高騰しているといいます”

[mohno]

「バナナの輸入価格」「消費拡大が著しい中国との購買競争に加え、バナナがかかる「新パナマ病」と呼ばれる病気が、フィリピンなどで広がっているため高騰」「バナナに種がないことが大きい」「超高級国産バナナ」

[agrisearch]

「新パナマ病」「キャベンディッシュ」「超高級国産バナナ」

[thirty206]

秋田でバナナ栽培できるのか…品種改良の執念すげえな。

[h5dhn9k]

バナナは収穫が終わると本株の根本から脇芽が出てきて、これが次の苗になるので遺伝子が全く同じなのよね。品質が安定するという利点は大きいが、伝染病には滅法弱い。/ 挿し木とはチョット違うかな……。

[jt_noSke]

なんとかせねばなな(ら)ぬ