コメ高騰 大手コンビニ おにぎりなど売れ残り減らす取り組み | NHK

コメの価格高騰が続く中、大手コンビニでは炊き方の工夫によっておにぎりなどの消費期限を伸ばし、売れ残りを減らそうとする取り組みが進められています。 このうちファミリーマートでは、今月からおにぎりや弁当といったコメを使った商品およそ70品目について、安全に食べられる期限となる消費期限を2時間延長して販売しています。 コメの価格高騰で製造コストが上昇する中、ごはんの炊き方を工夫したことで消費期限を延長できるようになったということで、売れ残りの削減につなげようとしています。 また、ローソンでは、独自の冷凍技術を活用し、おいしく食べることができる目安となる賞味期限が1年間の冷凍おにぎりの販売を先月から本格的に始めました。 冷凍おにぎりは保存が利くため、コメの仕入れのタイミングを調節しやすく、通常のおにぎりよりも2割ほど安く販売できるということです。

[mutinomuti]

元々なかったからやめろみたいな言説やばすぎ。自分が徹底すればいいことを他人に強要するのやばい。表現の規制お気持ち規制派と同じじゃん

[ustam]

恵方巻きとか今年はどうだったっけ？　来年からは本格的に中止にして欲しい。少なくとも関東では元々無かった風習。

[hamamuratakuo]

"ローソンでは、独自の冷凍技術を活用し、おいしく食べることができる目安となる賞味期限が1年間の冷凍おにぎりの販売を先月から本格的に始めました。"　復元する技術が発展したら冷凍食品や乾燥食品でもいいかもね？

[tacticsogresuki]

食品ロスは駄目だね。誰にとってもメリットがないのだから尚更。品薄よりもマシだとする小売の考えが間違い。

[ardarim]

コンビニ業界はおにぎりより先に恵方巻きみたいなのをなんとかしろよ

[ROYGB]

冷凍おにぎりとかなら輸入しても関税はかからないかな。

[punkgame]

おにぎり高いよね…。安値の最後の砦だった梅おにぎりももはや150円に

[mimomo]

もう割引シール貼ってないと買えない値段になってしまってる。