「日本酒」表示、純国産に限定 財務省が年内にも方針：朝日新聞デジタル

純国産でなければ「日本酒」とは呼ばせません――。政府のクールジャパン戦略の一環で、財務省がそんな方針を年内にも決める。今後増えるとみられる外国産の清酒と差別化し、日本食ブームに乗って本家本元の日本酒を、世界で味わってもらうのが狙いだ。 これまで、日本酒のはっきりした定義はなかった。国税庁長官は年内にも、「日本酒」について、地名を商品名に使う知的財産権である「地理的表示」に指定。日本酒や英語の「ジャパニーズ・サケ」を名乗れる清酒を、国産米や国内の水を使って国内でつくられた清酒に限る方針だ。 日本など世界貿易機関（ＷＴＯ）の加盟国は、地理的表示に指定した商品を保護し、その地名を産地以外の商品に使わないよう取り決めている。英スコットランドの「スコッチ・ウイスキー」、仏シャンパーニュ地方の「シャンパン」が代表例だ。 指定が実現すれば、海外産のコ… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続き

[shotawatanabe]

素晴らしい施策だと思う。シャンパーニュや欧州のワインブランドのようにブランド化を進めて欲しい。さらには地方からのブランド化施策がもっと動いてもいいのではないだろうか。

[zaikabou]

やるなら産地だけでなく製法にもかなりの定義を設けないと意味が無いが、それが日本酒の多様性発展性を奪ったら本末転倒になるかとは思う

[honeybe]

ジャンル名をブランド化する意味がわからない。日本酒というジャンル内に海外にも通用するブランドを確立するほうが良い気がするが…(裾野を広げつつ差別化する戦略)

[NoMoTo]

純国産とそうでないものを区別するのは大事だと思うけど、 http://www.nomooo.jp/column/foreign-sake-matome/ こういうのを日本酒と呼んであげられなくなるのは反対。

[meowcatwings]

Japanese Sake と Seishu（Seisyu）にするってこと？　両方の名前売るの大変だし、Japanese Sake とただの Sake とかのほうがいいんでは？

[nimroder]

フランスのAOCみたいなやつだね。大事。

[mr_redcat]

こんなこと言うと、アメリカでシェアが高い松竹梅(米国宝酒造製)http://www.takarasake.com/が偽物扱いになりそうで怖い。

[kakaku01]

スコッチやシャンパンは数ある同系統の酒の中で特別な力を持ってるから名前が付くんだ。 そもそも広まってもいないのにこんな権威付けなんてダサいだけだ。

[skel]

海外では「WAGYU」が日本由来であることを知らない人がほとんどなんでしょ？（「WAGYU」という肉の品種だと思われている）そういうことを繰り返さないためにも、この施策は必要。

[xga]

id:spacefrontier Rice wine（ライスワイン）でいいんじゃないですか？　あとはAmerican Sake（アメリカン・サケ）とか。

[snowdrop386]

ワインと蒸留酒に認められているTRIPS協定第23条の地理的表示の保護を醸造酒にも拡大する改正を働きかけるのが今後大事になってくるね。地理的表示の保護拡大を狙うヨーロッパとの協力関係を築くのが大事になるね。

[hazardprofile]

焼酎も一枚噛ませてもらえんどかい

[komurasakihokori]

範囲が広すぎて粗雑な物が混じってブランドの維持が難しそう

[FTTH]

現政権のやることにしてはクソ度が低い提案ではないかしら（複雑な評価）

[paravola]

海外産のコメを原料にしたり、海外で醸造したりした清酒を「日本酒」と表示することを認めず...製造や販売の取り締まりを各国に求めることができるようになる。違反した業者に罰金を科すこともできる

[furugenyo]

スパークリングワインにいろんな呼び名があるように、表示制限じゃなくて呼称制度でブランド高める方に行ってほしいね。その辺は焼酎とかが先行ってるのかな。

[synonymous]

日本酒ってまだまだ発展の余地が十分ある酒だと思うんですよね。

[laislanopira]

海外製のは「サケ」（Sake）でいいんじゃないだろうか

[neo2184]

下手なやり方。産地義務付けとかで十分なのでは…

[saharamakoto]

駄目なイメージ: マーケットを狭め、既得権者のみが肥え、職人は育たぬ。 良いイメージ: 製造工程の規制などから良質な品がブランドを維持する。適量の消費サイクルが作られる。

[nnnnnhisakun]

id:luccafort ワインの対義にあるのは「清酒」だから

[delimiter]

シャンパンとスパークリングワインみたいなものか

[y-wood]

「Japanese Sake」でなくて「Nihonshu」？高いハードルだよね。

[luccafort]

日本産のワインはワインを呼称してはならない！とかフランスが言い出したら猛反発するだろ。これ考えたやつアホすぎる、そんな市場を狭くして誰が得すんだよ。

[totoronoki]

牛は海外に取られて痛い目見てるからな。

[kijtra]

望んでた。

[zinjoutarou]

【対象範囲広すぎ】 「ウィスキー」を「地理的表示」にする様なもの 《「日本酒」表示、純国産に限定　財務省が年内にも方針 》 日本酒や英語の「ジャパニーズ・サケ」を名乗れる清酒を、国産米や国内の水を使って国

[melon232]

当たり前の事を当たり前にする良い施策。ジャパニーズウイスキーも、スコッチに追いつけ追い越せで逆にブランド化できたわけで、「日本酒」の名前を保護する事で新しいsakeができる可能性もある。

[CIA1942]

個人的には「日本産の日本酒に別途名称を与える」方がいいと思うが趣味の問題か／英語の方はSakeを一般名詞としてJapanese Sakeにするのね、それは納得。

[hamichamp]

じゃー、安いパック酒も日本酒じゃなくていいんじゃない？

[y-kawaz]

ブランド作りとしては良いと思うよ。チーズとかワインとかでも同じようなことしてる国あるし。

[bloominfeeling]

Thai SakeとかCalifornia Sakeとか出てくるんかなと妄想した。

[hemoge]

いままでラベル表記は「清酒」だったけど、これからは国内向けも「日本酒」表記になるのかな？？

[mitimasu]

Japanese Sake が Rice Wine の一種と見なされる両刃の剣。ライスワインと呼ばれるならまだしも Jiu（酒の中国発音）に分類されて、中国酒の仲間と誤解されるリスクも。

[kno]

日本酒じゃない「酒」になるのか？

[Panthera_uncia]

旨いものは旨いから名前は気にしないっていうなら別に反対する理由はないよね。反対するのは偽物で儲けたい人のみ

[windish]

ふむ。日本製でない日本酒はなんて呼ばれるのかな。清酒？sake？

[waborin]

日本酒をシャンパンとかスコッチとかバーボンみたく定義付けるってこと？

[denimn]

日本酒以外のsakeをどう呼ぶかだな

[niku4i]

ナンセンス