「現金払い不可のレストラン」都内にオープン : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

ファミリーレストラン大手のロイヤルホールディングスは６日、飲食代の支払いをクレジットカードや電子マネーに限定したレストランの実験店舗を東京都中央区に開いた。 外食業界で人手不足が深刻化する中、現金を管理する手間を省くことで、店舗運営の効率化につなげる狙いだ。 飲食代の支払いは、店員が席に持参する端末を使って済ませる。注文も席に設置されたタブレット端末を使って行う。オーブンやレンジなどの機能を備えた最新の調理機器を導入するなどして調理工程も短縮する。 作業量を減らし、スタッフが働きやすい環境を整えることで、サービスの向上につなげる狙いがある。

[pollyanna]

id:fuka_fuka

[jt_noSke]

私の言いたいことはすでに言われていた

[daybeforeyesterday]

現金は、厳禁なのか

[TakamoriTarou]

普通に食券とか自動精算機にすりゃいいと思うんだけど。　まぁ実験店舗だというのと、今のタイミングで話題を集めるのも目的なんかね

[Panthera_uncia]

"オーブンやレンジなどの機能を備えた最新の調理機器" 最新…？

[spacefrontier]

電子マネー対応は大歓迎だけど、電子マネー限定は…うーん…。自分は月に2，3回はスマホを自宅に置き忘れてくるので、電子マネーしか使えないと支払いができない…。