カリカリベーコンを時短でつくるなら電子レンジでチン！ | ライフハッカー・ジャパン
一分一秒でも惜しい朝の時間。手間ひまをかける余裕はないけれど、あたたかい朝ごはんは食べたい！ なんて言っているそこのアナタ。調理時間を大幅にカットしてくれる電子レンジを使えば、面倒くさそうな「カリカリなベーコン」だって簡単につくることができます。 家事系ブログ「One Good Thing」でJilleeさんが教えてくれたのは、耐熱ボウルを使って、レンジでチンする方法。 底が平らな耐熱皿に、耐熱ボウルを逆さまにして乗せる。 ボウルの底にベーコンを1枚ずつ並べる（記事冒頭の画像のように）。 （2）を電子レンジで、カリッとなるまで加熱する。ベーコンスライス1枚につき、約1分が目安。 電子レンジであたためたときに溶け出してきた油は、ボウルをつたってお皿にたまるというわけです。ベーコンの上にペーパータオルを被せると、油はねもなく、余分な油も吸収してくれます。ボウルを使わなくても、厚手のペーパータオ
ひとり暮らしの方必見！家にあるもので出来る「パスタ」レシピまとめ | レピキュ
忙しい日や疲れている日は家にあるものでパパッと作って食べたい。 そんな時、簡単＆お手軽に作れるのがパスタですよね。 家に常備している材料といって思いつくものといえば、ツナ缶、トマト缶、卵、納豆、キャベツ、玉ねぎなど。 そんなどこの家庭にもある缶詰や常備野菜を使って作れるパスタレシピをまとめてみました。 もくじ ツナ缶を使ったパスタレシピ ツナ缶と卵で和風パスタ ツナと玉ねぎのパスタ ツナとトマトのパスタ ツナと梅干しのパスタ ツナ缶とポン酢でさっぱりパスタ ツナとアスパラの和風パスタ ツナとマヨネーズのパスタ キャベツを使ったパスタレシピ キャベツとツナのパスタ キャベツとツナの和風パスタ キャベツとベーコンのパスタ キャベツとベーコンのスープスパゲティ キャベツとウインナーのパスタ トマト（トマト缶）を使ったパスタレシピ ツナとトマトのパスタ トマトパスタ トマトとソーセージのパスタ 玉
美味しいよ！厚揚げの甘酢生姜焼き by marimo2020
お給料日前の空っぽ冷蔵庫と空腹を救済する 厚揚げのヘルシー＆ガッツリ系おかずです♪ このレシピの生い立ち お給料日前の冷蔵庫。あるもので手早く、簡単に、 でもガッツリおかずになるものを・・・と出来た一品です(*´∀`*)b.:ﾟ+♪
主に冷蔵庫の残り物で作る夜のスペイン料理５選 - 常夏島日記
アルコールに心が負け気味な中年独り者は、白ワインに素晴らしく合う、スペイン料理のおつまみを食べて過ごすのがここのところの楽しみです。さすがに、かつて七つの海に覇を唱えた国家だけあって、食事だってとても美味しい。しかも簡単。というわけで、最近、私のお気に入りで、冷蔵庫の残り物にありがちな材料を使って作れる夜食スパニッシュを５つほどご紹介します。 にんにくスープ 出ました知る人ぞ知る定番。スペイン語で「ソパ・デ・アホ」、あほスープならぬにんにくスープです。 材料もシンプル、作り方も簡単で、味は深ーい。間違ってパン屋さんでバゲットのようなパンを買ってしまって余らせたときに役立つメニューです。 一番作りやすかったのは以下のレシピです。 本当に美味しいソーパ・ディ・アホ（にんにくのスープ）のレシピ | グルメぴあ チキンブイヨンでなくても、ビーフブイヨン使って作ってもおいしいです。にんにくスープと言
焼き納豆丼 レシピ 小泉 武夫さん｜みんなのきょうの料理
小泉 武夫さん 1943年福島県の酒造家に生まれ、食通の父、文学少女だった母に育てられる。東京農業大学農学部醸造学科卒業後、39歳で同大学、最年少の教授に就任。ユーモアたっぷりの文章が人気で著書は110冊以上。現在、東京農業大学名誉教授ほか多数の大学の客員教授を務める。
3月のライオンの舞台へ 六月町編 | hachimitu blog
免責事項：本サイトに含まれる情報は、一般的な情報提供のみを目的としています。情報はスペシャルベストによって提供され、当社は情報を最新かつ正確に保つよう努力しますが、いかなる目的においても、ウェブサイトまたはウェブサイトに含まれる情報、製品、サービス、関連グラフィックスに関する完全性、正確性、信頼性、適合性、利用可能性について、明示または黙示を問わずいかなる表明または保証も行いません。従って、これらの情報に依拠することは、あくまでもお客様ご自身の責任において行われるものとします。 当社は、当ウェブサイトのご利用に起因するいかなる損害についても責任を負いません。 本ウェブサイトから、スペシャルベストの管理下にない他のウェブサイトへリンクすることができます。当社は、それらのサイトの性質、内容および利用可能性を管理することはできません。リンクは必ずしも推奨するものではありませんし、リンク先で述べら
鶏むね肉の激ウマ料理(12) 鶏むね肉でつくるしっとりチキンの特製カレー
カレーに使う肉といえば牛肉? 豚肉?? 鶏肉??? 「チキンカレーが好き」という人も骨付き肉やジューシーな鶏もも肉を選ぶ人が多いだろう。ここでは、安価な鶏むね肉でもおいしいチキンカレーに仕上げるコツを人気ブロガーの筋肉料理人さんに教えていただく。 鶏むね肉でつくるチキンカレー 材料(4人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 玉ネギ 2個 / ニンニク 1かけ / 人参 1/4本 / ジャガイモ 1個 / タカノツメ(種を取り除く) 1/2個 カレールー 80g前後 / サラダ油 小さじ1 / 水 600ml / 鶏がらスープの素 小さじ1/2 / ごはん 適量 A(ウスターソース・日本酒 各大さじ1 / 片栗粉 大さじ2 / ガラムマサラ(あれば) 小さじ1 / 塩 小さじ1/2) つくり方 鶏むね肉にラップをかぶせ、瓶の底などで半分くらいの厚みになるまでたたき、2.5cm位の角切りにして
混ぜるだけ簡単ソース！アボカドとツナの和風クリームパスタ | あさこ食堂
麺つゆ、マヨネーズ、牛乳でつくる簡単クリームパスタです。 材料：2人分 パスタ…160g アボカド…１コ ツナ…１缶 *ソース めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１ マヨネーズ…大さじ２ 牛乳…大さじ２ お好みで、わさび…少々 かつお節…ひとつかみ 刻み海苔…適量 つくり方 １．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ２．パスタを茹でている間に、ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。アボカドは皮をむき１cm角に切り、ソースにアボカドとツナを入れゴムベラなどでアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。 ３．茹であがったパスタの湯をしっかり切り、２に入れて和えます。器に盛り、刻み海苔をのせて出来上がり！
ビーフストロガノフ 坂井 宏行シェフのレシピ | シェフごはん
1 フライパンを熱しておき、サラダ油を入れ馴染ませ、玉葱を飴色になるまで炒めたら、強火から中火にしてマッシュルームを入れ焼き色をつける。 2 そこにフォンドボーを加えて煮込み、塩、胡椒、バターで味をととのえる。 3 牛フィレ肉は別のフライパンで炒め焼き色をつけたら、フォンドボーの鍋に入れサワークリームを加える。 4 フライパンにサラダオイルを熱し、みじん切りにした玉葱、ベーコン、人参を炒める。焼き色がついたら、ごはんを加えて炒め、バター、塩、胡椒で味をととのえる。 5 バターライスを入れ、上からソースをかける。最後に、生クリームかサワークリームをながし、みじん切りにしたパセリをかける。
絶品モツ煮 レシピＵＰしました | 作ってあげたい彼ごはん
モツってあんまり見た目が可愛くない。あんまりじゃなくて結構だ。手に匂いもつくし、若い子なんて特に家で扱いたくない食材のひとつかもしれん。でもね、ひと手間かけてじーっくりじっくり煮込んでやるとそれはそれは、絶品のモツ煮の出来上がる。手間をかけた分だけおいしいって言ってもらえた時の喜びはでかいわけで 料理ってやっぱ愛だなーってつくづく思う。 みなさんにもこの感動を味わっていただきたいです。煮崩れた野菜と味がしみこんでやわらかくなったモツがたまらんのー。 ※モツ煮は 時間＆根気のある時につくりましょう。圧力鍋があれば早いんだけどねー。 わたしはじっくり時間をかけてコトコト煮るのがすきだから圧力鍋は使いませんが× ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 絶品モツ煮 たっぷり２～３人分 豚白モツ・・・・・・３００ｇ（下ゆで済みのものがおすすめ） 大根・・・・・・・１/４本 にんじん・・・・１本 こ
絶品卵かけに！黄身の醤油漬けのレシピ/作り方：白ごはん.com
卵かけご飯はやっぱり黄身が決め手！ 美味しい卵かけご飯をいただくために、白身は使わず、黄身だけを醤油漬けにして白ごはんと合わせます。 用意するものは、卵と卵の黄身がすっぽり入るくらいの小さな器。手で黄身をすくい上げて、白身を取り除き、黄身を器に移します。 ※卵の白身はチャーハンや汁物の具など他の料理に活用を。「卵白活用レシピ」も徐々に増やしていく予定です。 黄身の醤油漬けの作り方 器に黄身を入れたら、そこに濃口醤油小さじ1と1/2とみりん小さじ1/2を加えます（黄身ひとつ当たりの分量です）。 ここで黄身が完全に漬けだれ（醤油とみりん）に漬かる必要はありません。黄身の頭が出ているくらいでＯＫ。 醤油とみりんが混ざるように器を軽く左右に振って、あとはラップをして冷蔵庫に入れて味が染み込むのを待ちます。 ※醤油だけでなくみりんが入ることで、長い時間漬けても醤油辛くならずに、美味しく食べることがで
ビール煮ぶたさんのチーズ焼き - とラねこ日誌
（この記事は以前運営していたブログどらねこ日誌に2009年05月16日掲載したものを加筆・修正したものです） ■煮込んだ豚肉をつかった料理だよ 皆様、お待たせいたしました。どらねこ料理教室のお時間です。 以前の教室で「何が簡単だ！材料手にはいるかっ！！」そんな声がどこからか聞こえて参りましたので、今回は容易に手に入れることが出来る食材を使ったレシピでございますよ。 ほら、なんの変哲も無い材料でしょ、安心してね。 ■下準備 豚肉は塩と香辛料を良くすり込んで放っておきます。そうすると、しまりの良いお肉になるのですよ。人間にやっても無駄なのでやめてくださいね。傷があるとしみてとってもいたいです。 鍋に、コップ一杯くらいの水と、野菜くず、コンソメを入れ、煮立てておきます。 ※今回は豚肩ロースを使用しましたが、これは安価なカナダ産であったからそうしました。香りが良く融点の低い脂肪がついている肉であれ
牛肉のビール煮 レシピ 新屋 信幸さん｜みんなのきょうの料理
・たまねぎ 1コ ・マッシュルーム 80g ・ベーコン 60g ・牛薄切り肉 （バラ） 600g ＊あるいは牛切り落とし肉 ・トマトペースト 大さじ1+1/3 ・赤ワインビネガー 大さじ3 ・ビール カップ1+1/2 ・フレンチマスタード 小さじ2 ・グラニュー糖 小さじ2+1/2 ＊なければ砂糖 ・パン粉 20g ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油
これで飽きない！美味しくて無限に食べられちゃうタレレシピ♡ | Linomy[リノミー]
色々なタレアレンジ♪小松菜とねぎの甘酢醤油ダレ 画像提供： レシピブログ 小松菜、ねぎ、生姜、にんにく、ゴマなどいかにもスタミナがつきそうなつけダレですよね！！タレだけの味も美味しそう♪ 自家製昆布つゆニラだれ 画像提供： レシピブログ ヤマサ自家製調味料＆ソースグランプリが登場ですよ♪すだちがタレをお洒落に彩ってくれてますね！ 肉のそぼろ炒めをのせて、豆乳玉子蒸しのピリ辛たれかけ 画像提供： レシピブログ ダシに豆乳をつかってるみたいなんです！だから失敗が減るんだとか。タレ自体もまろやかに仕上げてくれそうですね♡ アップルハニー味噌醤油 画像提供： レシピブログ りんごのタレなんてどんな感じ？って気になりますよね！でも生姜焼きや豚しゃぶなどに合う万能ダレみたいですよ♪ 万能たれ 画像提供： レシピブログ あるお宅の自家製ダレで、この万能ダレで料理の味を〆るんだとか♪和食にとっても合って美
![これで飽きない！美味しくて無限に食べられちゃうタレレシピ♡ | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/579dd6226db699533774a48645326662793fcea3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F262%2F6b51515a-0303-4c46-bcd2-d950680e0b7d.pixta_41428923_M.jpg)
かつおだし（だし汁）の取り方/作り方：白ごはん.com
だし汁の「かつお節」と「昆布」 はじめに材料について。和食の基本のだし汁は、昆布とかつお節を合わせることでうまみの強いだし汁となります。 ・かつお節は“うす削り”を使います ・昆布はできれば日高昆布以外のものがおすすめです（昆布の味の違いについてはこちらを参照）。 ・だし素材の基本の分量は『水の分量に対して１％』です（つまり、水１リットルに対しては、かつお節と昆布をそれぞれ１０ｇほど用意します） 続いて、かつお節をこすための道具について。普通のざるよりも目が細かい、「万能こし器」「手軽な茶こし」「ざる＋キッチンペーパー」、このどれかを用意するようにしてください。 「茶こし」がいちばん手軽ですが、「口径が狭い」「本来の茶こしの用途で使うときにだしの風味が移ることがある」というデメリットがあります。その点「万能こし器」は茶こしよりも使いやすく、料理全般に使えるので、だし取り用にひとつあると便利
余ったお餅で絶品アレンジ☆｜誰でも簡単おもちレシピまとめ♡
冬に余ったお餅、どうやって消費する？ お正月シーズンにたくさん買ったお餅。 余ったまま困っていませんか？ 砂糖醤油で食べるのも良いけどやっぱり飽きちゃいますよね。 そんなときはこんなアレンジで大量消費しちゃいましょう♪ もちろん余ったお餅だけじゃなくて、いつもの食べ方に飽きちゃったときもオススメです！ みんなのお餅アレンジレシピまとめ♡もちもちモッチ餅なグラタンハンバーグ 画像提供： レシピブログ 子供も大人も大好きなグラタンとハンバーグの組み合わせ♪ しかももちもちなんて、絶対絶品料理ですよね♡ ★使うもの 合びき肉 250g ハンバーグ作り（ふっくらハンバーグミックス) 1袋 ハンバーグ作り(炒めタマネギハンバーグベース） 1袋 お餅（4つ切りする） 3個 玉ねぎ（薄切り） 1/2個 溶けるチーズ 適量 ◎煮込んでおいしいハンバーグソース 大さじ3 ◎無調整豆乳 大さじ5 ◎GABAN
塩バターで味付けすると手軽にできる。<br>「鶏のつみれ汁」
肉はそのまま煮たり焼いたりするのもうまいけれど、ひき肉を使うと食べ応えがまったく変わるから、料理の幅が大きく広がる。 特にひき肉を団子にして煮るつみれ汁は、ふんわりとやわらかくて何ともうまい。 ひき肉を団子にするときは、香味野菜を入れるのが絶対的なポイントになる。 長ねぎか玉ねぎにくわえ、今日はニンジンにしたけれど、ゴボウやセロリ、しいたけ、ピーマンなどを入れる。 それから肉のだしを汁にするときは、下手にしょうゆを使うとおいしくない。 しょうゆを使うのならかつおだしを入れないと、ぼんやりとした味になってしまう。 だから今回、鶏つみれ汁の味付けは、塩コショウ。 コクを出すためにバターをくわえる。 肉団子を作るのは、何も面倒なことはない。 鶏モモひき肉200グラムに長ねぎのみじん切り10センチ分、ニンジンのみじん切り細いところを5センチ分、溶き卵1/2個分、おろしショウガと酒、しょうゆをそれぞ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://blog.nakatanigo.net/archives/50746696.html
Loading...
Loading...