日本酒マニアが本当におすすめしたい、200円から始める「日常酒」の楽しみ方 | マネ会 by Ameba
こんにちは。2回目の寄稿となる、日本酒好きのcongiro(コンヒーロ)です。前回は日本酒にハマった経緯などを執筆させていただきました。 私が初めて日本酒を飲んだのは、大学生の頃。 陶芸の先生の家で、お高いらしい日本酒をふるまっていただいたのがきっかけでした。木箱に入ったちょっと特殊な瓶のもので、今考えると軽く万超えしていたのではないかと思います。 日本酒の知識が全くなかった当時の私でも、その味は「際限なく、水のように飲める……でも水ではない！」……というより、もはや甘露と言って良いものでした。 社会人になってからは日本酒と無縁の生活を送っていましたが、2009年ごろのあるとき、王祿(おうろく)酒造(島根県東出雲町)の「丈経」(たけみち)という日本酒に出会いました。 あの甘露のような日本酒とは全く違うものの、一口飲んで「これはおいし過ぎる！ この世の全ての液体の中で最も尊いモノなのでは！？
日本酒を飲んだことない人にオススメできる私的日本酒（高知の地酒編） - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
にほんブログ村 ↑(;・∀・) ぶつぶつつぶやきランドでこちらを拝見し、 気がついた。 １つ話題で小さなムーブメントが起きている！#今年の私的ベスト日本酒10選 骨太系日本酒 オフ会 ソガピ 二兎 荷札酒#日本酒を飲んだことない人にオススメできる私的日本酒#本当は秘密にしたい私的お気に入りの日本酒 こんなのが流行ってくれないかな？— tamon (@tamon61041214) February 8, 2018 のっかかりました。(=ﾟωﾟ) #日本酒を飲んだことない人にオススメできる私的日本酒 高知在住ですので土佐酒をば(ﾟ∀ﾟ) あわつる 土佐しらぎく微発泡酒 美丈夫舞うすにごり 糀（はな）おしろい 亀泉CEL24 いとをかし 安芸虎 素 画像は安芸虎(￣∇￣) pic.twitter.com/7rPkYPXeQl— Ｏ３（日本酒と食） (@osakezukideota1) Febru
普段ウイスキーを飲まない人にお勧めのシングルモルト - デマこい！
突然だが、私はシングルモルトが好きだ。今回は初心者のためのシングルモルト・リストを作ってみたい。 ※シングルモルトって？ ウイスキーのなかでも、スコットランドの蒸留所で作られ、それぞれの蒸留所で瓶詰めされている製品のこと。日本酒の地酒が酒蔵ごとに味が違うように、シングルモルトは蒸留所ごとに豊かな個性を持っている。そういう個性の違いを楽しむのがシングルモルトの飲み方。だと思う。 ちなみに日本産のウイスキーにも単一の蒸留所で瓶詰めされているものがあり、それらもシングルモルトと呼ばれている。 １．基準となる“味”を知る 適当なハイボールをがぶ飲みしても、シングルモルトは充分に楽しめる。けれど、もっと深く嗜みたいのなら蒸留所ごとの味の違い・個性の違いに目を（舌を？）向けたい。個性を知るためには、まず“基準点”になる味を知っておくといいだろう。 そこでオススメなのが、次の二つだ。 ザ・グレンリベット
酔っぱライタードットコム
日曜日の朝5時44分から毎月一回、NHKラジオ「おいしい日 曜日」に出演中！ http://www.nhk.or.jp/r-asa/oishii.html 江口まゆみの著書「中国で、呑んだ！喰った！キゼツした！」が幻冬舎文庫から発売中です。 購入はアマゾンで。 http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E3%81%A7%E3%80%81%E5%91%91%E3%82%93%E3%81%A0-%E5%96%B0%E3%81%A3%E3%81%9F-%E3%82%AD%E3%82%BC%E3%83%84%E3%81%97%E3%81%9F-%E5%B9%BB%E5%86%AC%E8%88%8E%E6%96%87%E5%BA%AB-%E3%81%BE%E3%82%86%E3%81%BF/dp/4344418875/ref=ntt_at_ep_dpt_1
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