簡単飯テロ。ポテトとタマネギをベースにこんがり焼いた「ポテタマステーキ」のレシピ【ネトメシ】
ポテトとタマネギは比較的どのご家庭でもストックされているお野菜だ。今回はそれを生地（ベース）に使用し、ベーコンやチーズなどをトッピングしてオーブントースターでこんがり焼いた、簡単だけど手軽においしい「ポテタマステーキ」のレシピを紹介しよう。 ポテトをベースにしてもよし、タマネギをベースにしてもよし、トッピングも冷蔵庫事情に合わせて自由自在にアレンジできるよ。 #うちで過ごそう ◆追記（2020/04/17）休校支援、自宅待機支援の為レシピを再送してお届けします。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ まずはポテトの方からいってみよう。 ポテトステーキの作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料（5、6枚 20分前後） ・じゃがいも 1個 男爵使用 ・サラダ油 少々 ・醤油 小さじ1～2 (具材・トッピング) ・ベーコン 薄切り
じゃがいもと玉ねぎの甘辛バターマヨ - 生かし屋さん。
常備してある家庭も多いであろうじゃがいもと玉ねぎで作るちょこっとした副菜です。なんとも形容しづらいのでそのまま、じゃがいもと玉ねぎの甘辛バターマヨで(笑)。 ・じゃがいも(メークイン) 小8個 ・玉ねぎ 中1個分 ・砂糖 小さじ2 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1 ・バター 10g ・マヨネーズ 大さじ1.5 じゃがいも乱切り、玉ねぎスライス。フライパンにマヨネーズ以外を入れて蓋をして中火で時々混ぜながら煮るように加熱。焦げそうなら水を足してください。じゃがいもが柔らかくなったらマヨネーズを和えて完成。調味料は目分量です。たぶん大丈夫だけど、味見して調整してね。皿に盛って、ねぎでも散らしてどうぞ(画像はニラです)。 ホクホクのじゃがいもに、相性の良い醤油みりん、バターとマヨネーズでコクもプラスされていい感じに箸が進みます。にくじゃが作ろうと思ったけど肉買い忘れた時とか、カレーにしよ
玉ねぎソースで豚丼
こんにちは～筋肉料理人です！ きょうの料理は玉ねぎソースで豚丼です。過去記事で紹介した玉ねぎソースを使い、豚の薄切り肉を生姜焼きのように焼いて丼飯にのせます。簡単に作れて美味しい！お勧めのまかないレシピです。 玉ねぎソース 玉ねぎソースはハンバーグソースでお馴染みの、玉ねぎとしょう油を使ったソースで、ジャポネソースとも呼ばれる美味しいソースです。ハンバーグだけでなく、ステーキ、炒め物、はてはサラダにまで、色々使えて便利。そして、主な材料が玉ねぎなので体にいいんです。作り置きしておくと、とても便利です。 玉ねぎソースの作り方 材料 5～6人分 新玉ねぎ 1個（200g） A おろしにんにく 大さじ1 / おろし生姜 小さじ2 / しょう油 大さじ4 / ハチミツ大さじ1（18g） / 日本酒 大さじ2 / 酢 大さじ2 / 練りカラシ 小さじ1/2 / 黒こしょう 適宜 / サラダ油 大さじ
簡単！シェフの『丸ごと玉ねぎ』で作る玉ねぎローストグラタン！ - シェフガッキーの料理ブログ！
丸ごとやっちゃえーーー（笑） どうもガッキーです 丸焼きって少し野蛮な感じがしますが、ワイルドでうまそうな響きですよね？ お肉も塊で焼いたりするのが好きなんです。 今回玉ねぎがたくさんあったので、玉ねぎを丸ごとオーブンにブチ込みました！ 作り方は、 玉ねぎをオーブンに入れて１８０℃で４０分くらい焼いて完成です！ ポイントはアルミホイルを敷くことです！ それでは実食！ 『玉ねぎの甘みが。。。』 簡単すぎるやろ！ これ！こんなものレシピブログにしなくてもいいじゃないか！！（笑） それでもお前は料理人か！！（笑） 安心してください！ ここからが本領発揮ですよーーー（笑） このまるまる焼いた『玉ねぎ』をさらに調理しておいしい『玉ねぎグラタン』にしていきたいと思います！ 早速作っていきましょう シェフの『丸ごと玉ねぎ』ローストグラタンの作り方 材料（２人前） 小ぶりな玉ねぎ ２玉 スライスチーズ
レシピ 寒い日に嬉しい 大根と玉ねぎの出汁煮 - 今日のごはんは何にしようかな
寒い日はスープ料理だと体が温まります。 今日はシンプルに大根と玉ねぎの出汁煮です。 以前、玉ねぎの丸ごと煮を紹介しましたが、今回はそれに大根が入っています。大根の甘みが冬にぴったりです。 材料 作り方 下ごしらえ 煮る 完成 過去のレシピ www.take--chan.tokyo 今年は玉ねぎが不作で高いので、普段なら市場に出てこないような小さい玉ねぎがスーパーでも売っています。大きい玉ねぎは１個５０円ぐらいですが、小玉ねぎだと１０個で１００円ぐらいで売っています。 材料 大根 １／４本 小玉ねぎ ８個 粉末だし（昆布） 大さじ２ 粉末だし（鰹） 大さじ１ 醤油 大さじ１ 作り方 下ごしらえ 大根は皮を剥いて、２ｃｍ幅の銀杏切りにします。 小玉ねぎはてっぺんと根っこのところを取り除いて皮を剥きます。大きさによりますが、小玉ねぎなら丸ごとで構いません。 煮る
あらゆる病気に効果絶大！タマネギの優秀な効能を知ろう！ | 「効果効能」の知恵袋ブログ
あなたのお家には、どんな野菜が常備されていますか？きっと、「タマネギ！」と答えた方も多いはず。 カレーや肉じゃがに八宝菜、サラダやドレッシングなんかにも、和洋中を問わず料理に大活躍のタマネギですが、健康効果が高い食材であることは、すでにご存じですよね。 有名なのは血液サラサラ効果ですが、日々の研究により、それ以外にも実に様々な健康効果が、タマネギに秘められていることが明らかにされています。 読めばきっと、今まで以上に料理に使いたくなるに違いない、そんなタマネギの優れた効果効能をどうぞご覧ください！ 健康パワーは紀元前から！知ってた？タマネギの基本情報 私たちの食生活に欠かせないタマネギですが、どんな歴史や栄養があるかご存じですか？ これらの基本的な情報を知っておくと、料理にもっと効果的に使えるようになりますよ。ぜひ、ご覧下さい。 玉ねぎの歴史 タマネギの起源は諸説ありますが、現在のイラン周
台風相次ぎ北海道が主産地のタマネギなど値上がり | NHKニュース
先月、相次いで上陸、接近した台風の影響で、北海道を主な産地とするタマネギやダイコンなどの野菜は収穫作業ができなくなっていて、卸売価格が値上がりしています。 特に北海道を主な産地とするタマネギやダイコンなどの野菜は、収穫作業ができなかったり輸送用の船が欠航したりした影響で、供給が大幅に落ち込み、卸売価格が値上がりしています。 １日に発表された東京都中央卸売市場での３１日時点での卸売価格は、タマネギが１キロ当たり１６９円で、前の日に比べて１４円高くなったほか、ダイコンが１４円高い１３７円、ニンジンが８円高い１６９円、ジャガイモが２円高い１４６円などとなっています。 中でも、タマネギはことし４月以降、カビの流行で生産量が落ち込んで価格が上昇していたところに台風の影響が重なった形で、去年の同じ時期と比べると５２％高くなっています。 農林水産省は台風の被害の大きさによっては、野菜の価格はさらに上昇す
台風ラッシュ、食材高騰 タマネギ・サンマ…値上げ続々：朝日新聞デジタル
８月に台風が相次いで上陸したことで、タマネギやニンジンなどの野菜のほか、サンマの値段が高くなっている。３０日には台風１０号も上陸。農作物への影響を心配する声も上がる。 カレー店も困惑 ３個で２９８円。８月下旬、名古屋市中区のスーパーに並べられた北海道産タマネギの価格だ。購入した一人暮らしの女性（７３）は「健康のためにタマネギは欠かさず買っている。最近かなり値段が上がってると感じる」と話した。 名古屋市中央卸売市場では、８月下旬のタマネギの卸値は約３２００円（２０キロあたり）で、過去５年の平均の１・６倍。８月に相次いで上陸した台風が影響しているという。 三つの台風が８月に上陸した北海道。日本一のタマネギ産地、オホーツク地方の北見市の農業生産法人は、タマネギ農地約３３ヘクタールの大半が川の氾濫（はんらん）などで冠水した。畑には商品にならないタマネギが放置されたまま。台風１０号へも手の打ちようが
農林畜産に関連するアーカイブ一覧 - Yahoo!ニュース
「わたしが出張に行かなければ」…“暴行死”3歳児の母親が悲痛のコメント FNN.jpプライムオンライン 12/4(水) 19:25
ポスト酢玉ねぎ！？ 夏疲れにきく【オイル玉ねぎ】に大注目！ | オレンジページnet
37℃を超える、まるでサウナのような猛暑。辛いですよね……。こんなに暑いと、体が疲れてダルおも……。そんなとき、おすすめなのが「オイル玉ねぎ」！ 塩もみした玉ねぎをオイルに漬けるだけの、食べる調味料です。 疲労回復効果があり、生の玉ねぎスライスがまるで炒めたような甘みで、驚きの食べやすさ！ 食べるだけで疲れがとれるなんて、なんとも素敵な話。 さらに、作り方は簡単で、材料も玉ねぎ、塩、オリーブオイルの3つだけと、シンプルなのもうれしいところ。習慣的に続けられそうです！ 塩味がついているので、いろんなメニューにこのまま使えるのが魅力。薬味感覚でまぐろの刺身にのせるだけで、おしゃれカルパッチョに。 暑い日に喜ばれる冷製パスタも、麺にからめるだけででき上がり。 本当に疲労回復効果があるの？と思ったかた、ご安心を！ 玉ねぎの、あのツーンとくる刺激的な香り。正体は「硫化アリル」という成分で、3つの効果
炊飯器で簡単！丸ごと玉ねぎの肉詰めの作り方 | 料理レシピちゃんねる
アクセス解析を見るのが好きなんですよね。これもう毎日どころか、ヒマさえあれば見てる感じです。 で、人の流れが見える時があるんですよ。同じ人が、関連記事的な物を次々に辿っていくのが見えたりすると、テンション上がります。 わかりやすい道だと、まんが飯とかレトルトラーメン道とか。こういう事が、励みになります。これからも頑張って、変なラーメン食べたりまんが飯作ったり動画紹介したりしようと思います。こゆきです。こんばんわ。 今日は炊飯器料理のご紹介です！料理自体は、なんか最近どっかで見た事あるような感じかもしれませんが、気のせいです。 ベーコンで巻いてないし作り方も全然違うよ！ youtubeでワードを検索しまして、その中から美味しそうだとかちょっと珍しいだとか、その日の気分で動画をチョイスしているわけですが、ここ最近のDELISH KITCHENの多さよ。 別に回し者ではありません。美味しそうなの
とろとろジューシー！鶏の玉ねぎ煮込みの作り方 - macaroni
とろとろジューシー！鶏の玉ねぎ煮込みの作り方 今回は、鶏も玉ねぎもとろっとろな鶏のとろとろ玉ねぎ煮込みの作り方を動画付きでご紹介します！簡単にできるのに、とってもジューシーで口の中でとろけていきます！今夜の夕飯のおかずにぜひ作ってみてはいかがですか？
甘くて柔らかい！ 新タマネギや春キャベツなど、春野菜を使った簡単レシピ 〈はてなニュース〉｜dot.ドット 朝日新聞出版
スーパーマーケットに春野菜が並び始める時期になりました！ 柔らかく、甘みが強い春野菜は、おいしいだけでなく栄養もたっぷりです。ぜひ食卓に取り入れ、季節を感じてみてください。素材を生かして簡単に作れる、春野菜が主役のレシピを紹介します。 甘くて柔らかい！ 新タマネギや春キャベツなど、春野菜を使った簡単レシピ ■ どんな春野菜があるの？ 選び方のコツは？ ▽ 春の野菜 野菜図鑑 ▽ 春の野菜 - 旬の食材カレンダー 主な春野菜は、春キャベツ、アスパラガス、きぬさや、新タマネギ、新ジャガイモなどです。本来旬とされる時期が春以外の野菜でも、春に収穫されるものに特徴があれば、春野菜とされることもあります。 色鮮やかな春野菜は、なるべく新鮮なものを選び早めに調理しましょう。キャベツは、春以外であれば葉がしっかりと巻かれていて重いものを選ぶ方が良いとされますが、春キャベツは葉の巻きがゆったりとしていて、
金目鯛と洋野菜のお鍋 絶品！ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
急に寒くなってきましたね。 いよいよ冬到来！ 今日は寒い冬におススメの、こちらです！ 金目鯛のアラからとった、とろりとした出汁が決め手の鍋料理です。 金目鯛の洋野菜鍋 金目鯛のアラからとった、とろ〜りとした旨味の詰まったお出汁で、ゆ〜っくりと材料に火を通しています。 ちょっと小振りで、お手頃な金目鯛が手に入った時に、いかがでしょう？ 材料 2人分 金目鯛 小型のもの1尾 塩 小さじ1/2 キャベツ 1/4個 タマネギ 1個 トマト 2個 ブロッコリー 茹でたもの1/4個 つけだれ 大根 5センチくらい レモン 1/2個 作り方 金目鯛は、鱗を落として2枚におろします。（ここまでは魚屋さんにお願いすると楽々です☆） アラの部分（頭とカマ）を切り分け、塩をして10分ほど置き、熱湯を回しかけます。 冷水で残っている鱗と血合いを取り除きま
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