大型連休も終わり、気温もグングン上がってきた。ざるそばのシーズン到来である。個人的にはそばは「温」派なので、この連載でもざるそばは数えるほどしか紹介してこなかったが、そこは季節変われば気持ちも変わる。というわけで、バスに乗って「かんだ冨そば」に行ってきた。 BGMも雑誌もハワイアン 最寄りは都営三田線「御成門」駅で徒歩7分くらい。都バス「都06」が使えれば「新橋六丁目」停留所が一番近い。オフィスビル街だが、1ブロックに1~2軒は飲食店がある。のれんや「十割そば」ののぼりが、街で違和感がある分だけ目立っている。 店内はやや狭く、右手に厨房とカウンター、左手が着席可のカウンター。10人入れるかどうか、くらいの大きさだ。入った途端、南国の空気。BGMはハワイアン。さらにハワイアンなDVDが流れたり、雑誌が置かれていたり、店内のちょっとした装飾までハワイアンにこだわっている、ちょっと変わったお蕎麦
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