【仰天！食卓の魔法】 即席ラーメンを打ちたて生麺のように変身させる技
重曹を加えるだけでインスタント麺が生麺に変身！ カチカチのインスタント麺を、ツルツルしこしこの生麺のようにするワザも発見しました。そのワザの秘密は、「かんすい」という白い粉にあります。 かんすいは、内モンゴル自治区でとれる炭酸ナトリウムを90％以上含む物質です（現在は人工的に合成されたものもあります）。このかんすいを溶いた水を小麦粉に混ぜて麺を打つと、あの中華麺独特のモチモチ感と香りが生み出されるのです。 インスタント麺も、元はかんすいを含む中華麺ですが、これを高温の油で揚げたりして水分を飛ばす際にかんすいが失われ、麺に小さな穴が開いてコシや香りも失われてしまいます。 とはいえ、かんすいは簡単には手に入りません。そこで編み出したのが、「重曹」を代わりに使うワザ。重曹の成分は「炭酸水素ナトリウム」で、水に溶かすとかんすいの主成分である「炭酸ナトリウム」と同じ状態になります。 [※ためしてガッ
新鮮な海産物を格安で楽しむ 那珂湊おさかな市場 - 世界はサカサマ！
嫁のお腹が大きくなってきて、そろそろ本格的に出産の準備をしています。 子供ができたら余裕もなくなるよね、という理由をつけて色んなものを食べに行ったり、遊びに行ったり。 そんなわけで今日は近場のおすすめのスポット、那珂湊おさかな市場に行ってきました。 水戸からは車で30分くらい。東京からは常磐道から北関東自動車道のひたちなかICに出ると早いです。 天気が良かった事もあり、かなり人が多く活気がありました。車で行ったのですけど中に入るまでがまずひと苦労。 こんな感じで、だいたい箱単位で売っております。安くて新鮮なものが沢山！ 全国色々な所の海産物が集まってきているようです。 焼いて売っているものも。匂いがまた食欲をそそるのです。 そろそろ牡蠣の季節ということで、その場で剥いております。このお店はひとつ200円（税込）！ シンプルにポン酢醤油でいただきます。店によっては付け合わせがレモンだったりす
DASH村『無農薬 農薬』が放送直後から大反響！ 虫にも効いて作物にもいい
14年前、DASH村にて昭雄さんがTOKIOに作り方を教え、山口くんが命名した『無農薬 農薬』が9月21日に番組で再度紹介されTwitter含め、ネットで話題になっています。 『無農薬 農薬』ってなに？ 日本テレビ系列で放送されている人気番組『ザ!鉄腕!DASH!!』の人気企画だった『DASH村』。 「日本地図にDASHの文字を載せる」事を目的にスタートし、人の生活できる村づくりを目指し、TOKIOの5人が地元の人などの協力を得ながら、民家の再生や農作物の栽培、動物の飼育などに励む昔ながらの古き良き山村を忠実に再現する企画として人気でしたが、福島第一原発の事故の影響でおしまれつつも終了となりました。。 その番組で14年前に紹介された、無農薬で害虫など駆除する害虫除去材のようなものが『無農薬 農薬』です。 特定農薬（農薬として登録の必要がない安全性が明らかなもの）に指定済の『酢』と、保留中で
常識を覆す美味さ！東京都内で食べたい絶品「グルメトースト」6選 | RETRIP
東京のスポットを探すならRETRIPで。 このページには「東京」 に関する13,422件のまとめ記事、272,530件のスポットが掲載されています。 「東京」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。
iPhoneアプリ「OKPanda毎日英語」で、英語のフレーズを身につける - ビジョンミッション成長ブログ
英語を身につけるときには、単語やフレーズを繰り返すというのがありますね。 一度で覚えられると良いのですが、やはり何度か繰り返さないと英語を身につけるのはむずかしいでしょう。 「OKPanda毎日英語」は、フレーズを真似して自分の発音がどれくらい良い感じなのかがわかるアプリです。 OKpanda毎日英語 音声で英語を学習して単語を管理できる無料アプリ OKpanda Inc. 教育 無料 アプリ自体は無料です。また、無料でかなりのフレーズも入っています。 APP内課金で、フレーズを購入できます。値段は、カテゴリーをまとめ買いで、この記事を書いた時点では、400円ですね。 以下、簡単に使い方を紹介します。 ホーム画面 アプリを起動すると、このような画面になります。それぞれのカテゴリーにフレーズが入っています。フレーズの検索も可能です。 カテゴリーを押すと、以下のような画面になります。 カテゴリ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サービス終了のお知らせ
