袴田巌さん再審の弁護団長 西嶋勝彦さん死去 82歳 | NHK
静岡県で一家4人が殺害された事件で死刑が確定し、再審＝やり直しの裁判が行われている袴田巌さんの弁護団長で、数々のえん罪事件の弁護に携わってきた弁護士の西嶋勝彦さんが1月7日に亡くなりました。82歳でした。 西嶋さんは福岡市の出身で1965年に弁護士登録し、日弁連＝日本弁護士連合会の常務理事などを務めました。 刑事事件では数々のえん罪事件の弁護に携わり、1954年に静岡県島田市で当時6歳の女の子が殺害された「島田事件」では、弁護団の事務局長として再審での無罪を勝ち取りました。 1966年に今の静岡市清水区で一家4人が殺害された事件で死刑が確定した袴田巌さん（87）の弁護団では、およそ20年にわたって団長を務めてきました。 去年3月に袴田さんの再審を認めた東京高等裁判所の決定について、検察が特別抗告しないことを決めたあとの記者会見で西嶋さんは「一日も早く再審を開いて巌さんの無実を明らかにしたい
豆鼓醤（トウチジャン）の使い方や代用とは | たべるご
豆鼓醤に使われる豆鼓とは、豆に麹を加えて発酵、塩漬けにして水分を減少させたものです。これを刻んでペースト状にしたものが豆鼓醤として中華調味料になっています。もともと辛味はありませんが、商品によってはラー油などが加えられているものもあります。日本ではまだ馴染みがない豆鼓醤の味や使い方、代用、そして料理の味を上級に変える豆鼓醤を使ったレシピもご紹介します。 目次 豆鼓醤（トウチジャン）とは 豆鼓醤の味 豆鼓醤の代用になるものは？ 豆鼓醤の使い方 旨さが違う！豆鼓醤を使った数々のレシピ 豆鼓醤の保存と期間について 料理がマンネリ気味…そんなときは豆鼓醤でグレードアップ！ 豆鼓醤（トウチジャン）とは 豆鼓醤に使われる豆鼓とは 豆鼓とは黒豆に塩や麹といった調味料を加えて発酵させ、水分を減らしたもののことを指します。 豆鼓醤とは 豆鼓醤はこの豆鼓を刻み、そこへ醤油や砂糖、ニンニク、生姜を足して油に漬け
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ロシア著名司祭の聖職剥奪 正教会裁判所、侵攻反対で
