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ブラジルに関するishiducaのブックマーク (2)

  • トミオフクダというブラジル産コーヒーをホットとアイスで飲み比べた感想

    トミオフクダという銘柄のブラジル産コーヒーを行きつけの自家焙煎珈琲店でいただいた。焙煎度は中深煎り。一杯目はホットで、二杯目はアイスコーヒーで、味を飲み比べた。 「トミオフクダ」は、ブラジルの日系二世・トミオフクダ氏が、ブラジルの農園(※1)で、丹精込めて栽培しているコーヒーの銘柄。 ※1 トミオフクダ氏の農園(バウ農園)は、東ブラジルに位置するバイーア州シャパーダ・ジアマンチーナにある。景観が美しい地で、「シャパーダ」は、急な崖、「ジアマンチーナ」は、19世紀にこの地で発掘されたダイヤモンドを意味する。 トミオフクダ氏の農園では、栽培・収穫・精選・乾燥・選別・輸出用パッキングまでを一貫管理。品質重視の生産が行なわれている。 豆の特徴 トミオフクダ氏の農園では、「ドライ・オン・ツリー」(※2)と呼ばれる製法で、コーヒー豆を栽培している。 ※2 ドライ・オン・ツリー(Dried On Tre

    トミオフクダというブラジル産コーヒーをホットとアイスで飲み比べた感想
  • 中ロ首脳と電話会談 ブラジル大統領 | 共同通信

    【サンパウロ共同】ブラジルのルラ大統領は26日までに、ロシアのプーチン大統領と中国の習近平国家主席と個別に電話会談したとツイッターで明らかにした。ウクライナ和平の必要性を話し合ったという。 ルラ氏はプーチン氏との会談で、中国やインド、インドネシアと共に和平に向けてロシアウクライナの「双方と話し合う」準備ができていることを伝えた。 ルラ氏はウクライナ和平に向けた多国間の交渉の枠組みづくりに前向きで、中国などと協力したい意向を示していた。先進7カ国首脳会議(G7広島サミット)の際の記者会見では、ウクライナに武器を供給している欧米諸国を批判していた。 習氏との電話会談ではブラジルと中国の戦略的パートナーシップのほか、ロシアなどと構成する新興5カ国(BRICS)の8月の首脳会議も議題になったという。

    中ロ首脳と電話会談 ブラジル大統領 | 共同通信
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