「銀河高原ビール」の譲受けに関するお知らせ | 株式会社ヤッホーブルーイング コーポレートサイト
株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町、代表取締役社長：井手直行、以下 ヤッホーブルーイング）は、株式会社銀河高原ビール（以下 銀河高原ビール）の全株式の譲受けについて、株式会社日本ハウスホールディングス（東京都千代田区、代表取締役社長：成田 和幸 氏）と合意し、株式及び債権譲渡契約と不動産譲渡契約を締結しました。 １．契約締結の理由 ヤッホーブルーイングは、「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビール*を製造・販売しています。今年で発売20周年となる「よなよなエール」は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいております。 銀河高原ビールのクラフトビールは国内有数のブランドであり、「ヴァイツェン」「小麦のビール」をはじめとする製品
「よなよなエール」リニューアルの裏側の“追い風”
このタイミングでのリニューアルの背景には、市場の成長もある。井手社長はリニューアル発表会で「国内のビール市場は2000年以降縮小しているが、クラフトビールの市場だけは成長し、世の中の関心が高い。追い風も吹いていて、まだまだ面白いことができる」と自信をのぞかせる。 井手社長が“追い風”と呼ぶのは18年4月に迎える酒税法改正だ。ヤッホーブルーイングでは「水曜日のネコ」など一部の製品では現在「発泡酒」のくくりになっているものがあるが、法改正でビールの原材料として扱える材料が拡大するため、種別をビールへと変更できるようになる。「発泡酒と書いてあると敬遠する方はまだまだいる。法改正により、ビールと同じ土俵に立てる」という。 さらに、20年の東京オリンピックに向けた海外観光客の増加、ビールの酒税が将来的に段階的に引き下げられていく見通し、多様で個性的なビールを求める市場のニーズ――などもクラフトビール
サッポロ、米老舗クラフトビール企業を買収 狙いは？
サッポロHDが、クラフトビールの製造・販売を手掛ける米Anchor Brewing Companyを買収すると発表。広報担当者にその理由と狙いを聞いた。 サッポロホールディングス（HD）は8月3日、クラフトビールの製造・販売を手掛ける米Anchor Brewing Company（Anchor）を買収すると発表した。Anchorは1896年創業の老舗で、所在地の米サンフランシスコを中心に米国全土に多くのファンを持つ。サッポロHDはAnchorの顧客基盤とブランド力を生かし、北米でのビール事業を強化する。 親会社のAnchor Brewers and Distillersから全持分を譲り受ける形で傘下に収める。買収金額は約95億円。 今後は米現地法人SAPPORO USAが、Anchor製クラフトビールの販売を担っていく予定。 サッポロHDの広報担当者は「Anchorは約50種類のビールを展
ビールで｢太らない｣｢酔わない｣ためのコツ
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改正酒税法あす施行 ビール類値上げの動きも | NHKニュース
量販店などによる行きすぎた酒の安売りに歯止めをかける改正酒税法などが６月１日、施行されます。これを受けて一部の小売店ではビール類の値上げに踏み切る動きも出始めています。 これに伴って、６月１日からは酒を販売する事業者が仕入れ原価や人件費などのコストを下回る赤字価格で安売りを繰り返すなどした場合、行政指導の対象になり、従わなければ販売免許を取り消されます。 これを受けて小売店でも値上げの動きが出始めています。 これまでビール類を仕入れ値とほぼ同じ価格で販売していたという埼玉県蕨市の酒店では１日以降、ビールや発泡酒などを１割ほど値上げすることを決め、新たな値札を準備したり店先に張り紙をして１日からの値上げを告知しています。 ふだんよりも多めに缶ビールを買い込んだという７６歳の男性客は「年金で生活している者にとって値上げはきついです。ほかの食料品には法律に基づく安売り規制はないのに酒だけ規制され
苦み走った個性派 クラフトビールと戯れる 飲み方や保存方法にもこだわり - 日本経済新聞
小規模なブリュワリー（醸造所）のつくるクラフトビールが人気を呼んでいる。大手ビールメーカーの商品の多くは「ピルスナー」と呼ばれる種類。これに対して、クラフトビールには香りが高く、深い苦みのあるIPA（インディア・ペール・エール）という種類を中心に、個性派がそろう。そのおいしい飲み方を探った。ピルスナーはチェコのピルゼンで生まれたことから、この名が付いた。1842年生まれのこのビールは、ライトな
熟成ビール販売好調 ヤッホー、濃厚な味わい - 日本経済新聞
地ビール製造大手のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）が1日、木樽で熟成させたビール商品のメディア向け試飲会を都内で初めて開いた。芳醇（ほうじゅん）な香りと濃厚な味わいを楽しめるこのビール。ほとんど手作りに近い形で生産しているため、375ミリリットルで税抜き1300円と高価だが、2013年の発売以来、じわじわと販売量も増えている。好調な販売の底流には大量生産品に飽き足りない消費者の嗜好の変化が
ホップも地元産 鹿島が東京で地ビールの狙い - 日本経済新聞
鹿島は農業で都市の再生・活性化に動き出した。東京都狛江市や市内商店などと組んで、地元で栽培したビール原料のホップを使った地ビールの販売を始めた。建築物の提供だけでなく、都市農業の支援も魅力的な街づくりには必要だと判断。ハード、ソフト両面で街をデザインする挑戦に取り組んでいる。小学校など活用 緑のカーテンでホップ栽培今年9月下旬。狛江市内の飲食店や酒屋10店舗ほどが同市初の地ビール「KOMAE
【杉並】クラフトビール好き集まれ！編集部が勝手に選んだビアバー5選 | すぎなみLovers
夏は、ビールが一年で最も美味しい季節。8月も後半ですが、まだまだ暑い時期は続きます。杉並区にあるビアバーは、22軒（食べログより。平成28年7月時点）。クラフトビール好き集まれ！荻窪に30年在住しているライターが、独断で選んだ最強のビアバー5選 2016/8/26 食べる ビール , 居酒屋 , 特集 , 荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺エリア 夏は、ビールが一年で最も美味しい季節。8月も後半ですが、まだまだ暑い時期は続きます。 杉並区にあるビアバーは、22軒（食べログより。平成28年7月時点）。今回はその中から、厳選したクラフトビールのお店を5軒ご紹介します！ 1.西荻クラフトビールプロジェクト＠西荻窪 （画像は 公式FB より引用） 西荻の北口ガード下交差点を東に進むこと約1分。2014年8月に創業した、全面ガラス張りでおしゃれな外観のお店です。扉を開けると白木製のカウンター席が並んでいます
“超長寿業態” 日本初のビヤホール「銀座ライオン」の歴史をひも解く
サッポロホールディングスの100％子会社のサッポロライオンは、老舗ビアホール「銀座ライオン」を全国に63店舗を展開している。 同社の歴史は1899年、現在の銀座8丁目にオープンした日本初のビヤホール「恵比寿ビヤホール」にさかのぼる。銀座を拠点に外食産業の黎明期に誕生し、100年を超える歴史を刻み、今も伝統を守りつつも革新を続けている企業と言えるだろう。その結果、3世代、4世代と、子から孫へ脈々と顧客が受け継がれている。売上高も約248億200万円（2015年12月期）を計上して、大手外食の一角に名を連ねている。 なぜ銀座ライオンは、流行（はや）り廃りが激しい外食業界の中で世代を越えて愛好される、超長寿業態となっているのだろうか。その秘訣（ひけつ）をひも解いていきたい。 関連記事 ココイチが急速に“マンガ喫茶化”しているワケ カレー専門店の圧倒的シェアを誇り、独走を続けるCoCo壱番屋（ココ
かつお節入りビールってどんな味？ ヤッホーブルーイング新作「SORRY UMAMI IPA」を飲んでみました - はてなニュース
「よなよなエール」「水曜日のネコ」といったクラフトビールでおなじみのヤッホーブルーイングから、かつお節の“うまみ成分”を生かしたというユニークな新作「SORRY UMAMI IPA（ソーリー ウマミ アイピーエー）」が誕生しました。もともとはアメリカ市場向けに作られた商品で、見た目も味も「日本らしさ」にこだわっているそう。「かつお節入りビールってどんな味??」と気になったビール好きのはてなスタッフが、一般発売に先駆けて飲んでみました！ ▽ http://yonasato.com/ec/umami/ ▽ 日本でも発売決定！アメリカ専用製品「SORRY UMAMI IPA」 | |ヤッホーブルーイング コーポレートサイト 「SORRY UMAMI IPA」は、4,000社ものビール会社がひしめくアメリカ市場向けに開発された商品です。最もレベルの高いビール市場で勝負するための鍵となったのが、「和
京急電鉄「ビール電車」10月運行 工場直送の生ビールを車内提供
キリンビールと京浜急行電鉄は9月13日、車内で生ビールを提供する「京急×キリンビール横浜工場 90周年記念ビール電車」を10月14日に運行すると発表した。キリンビール横浜工場の操業90周年を記念したイベント。乗車料金は3000円（税込）。 14日午後6時30分に横浜駅を出発後、キリンビール横浜工場がある生麦駅に途中停車。工場直送の生ビールを積み込み、乗客に提供しながら京急川崎駅まで約2時間運行する。電車内では、横浜工場の工場長や醸造長がビールの作り方や歴史を解説するほか、「崎陽軒オリジナル弁当」などビールに合う食べ物も用意するという。平日夜に走行中の電車内でビールが飲めるイベントは、京急電鉄では初めて。 応募は9月26日正午から京急観光のWebサイトで受け付ける。定員は先着80人（1組4人まで）で、年齢制限は20歳以上。 関連記事 全米を旅してビールを飲む仕事がある？ 旅とビールは人生の友
業績回復に導いた、オリオンビールの徹底したブランド戦略とは？
透き通る海、白い砂浜、どこまでも続く青い空……。「沖縄」と聞くと、多くの人がこうしたイメージを抱くだろう。1年を通して温暖な気候に恵まれる沖縄には、今では国内外から年間で800万人に迫る観光客が訪れている。そのピークはやはり夏だ。 沖縄では夏になると各地の海岸でビーチパーティーが開かれる。老若男女さまざまな人たちが大勢集まり、音楽を流しながらバーベキューしたり、お酒を飲んだりするイベントである。美味しい肉を頬張りながら彼らが手に持つビールは、恐らくほぼ同じメーカーのものではないだろうか。地元・沖縄のビールメーカー、オリオンビールである。 「オリオンビールのブランドは爽快さ。沖縄のイメージそのものを商品に落とし込んでいる」とオリオンビールのマーケティング担当者は語る。現在、オリオンビールの生産量の約8割は沖縄県内で消費されているというように、沖縄の消費者の嗜好やライフスタイルを意識した商品開
いま川崎のクラフトビールがアツい！自社醸造所＆食べ放題のお店「ティーティー ブリュワリー」が素晴らしすぎる - ぐるなび みんなのごはん
深掘りするとかなり面白い街「川崎」。この街はクラフトビール天国 東京と横浜のちょうど中間に位置し、独自の文化圏を形成する川崎の街。 夜になれば街並みは一際ディープさを増し、高層マンション群の近くには歓楽街のネオンがきらびやかに光る。 一見するだけだと、ガラが悪いとか、川崎国とか、怪しいお店が多いなどと言われがちではあるものの、深掘りしてみると実はかなり奥深くて面白い街なのです。 少し話は飛びますが、皆さんはクラフトビールの世界で川崎の街が注目されているのをご存知でしょうか？ 川崎にはクラフトビールを自ら醸造する醸造所（ブリュワリー）が多くあり、まさにクラフトビール天国とも言えるような場所になっているのです。 今回は各地からクラフトビールを飲みに訪れるファンもいるという川崎、チネチッタ通りにあるクラフトビアバーへ足を運んでみたいと思います。 自社の醸造所だから作りたてクラフトビールが飲める
サッポロビールの星★マークの意味と込められた想い〜北極星は開拓使のシンボル〜 - 未来を創る話をしよう
北海道に行くための予備知識をということで、サッポロビールについて調べてみました。 明治9年（1876年）に、政府の開拓使が北海道札幌市に札幌麦酒醸造所を設立したところからスタートしているようで、非常に歴史を感じますね。 （参考：サッポロビール - Wikipedia） （画像：サッポロビール ホームページより） サッポロビールと言えばSAPPORO黒ラベル。 そして、センターに輝く★マークがまず第一にイメージが来る人も多いでしょう。 北海道限定のサッポロクラシックにも★のマークがありますね ただ、このマークの意味まで知っている人は少ないかと思います。 この★は開拓使のシンボルである北極星をモチーフにした五稜星。 130年以上経った今でも使われ続けているシンボルマークには、 "ものづくり"における開拓精神が込められており、その精神が今もなおずっと引き継がれてるそう。 北海道の気候・土壌が麦作
アサヒビールとキリンビールが鉄道共同輸送を開始 金沢に配送センター開設
アサヒビールとキリンビールは7月27日、石川県金沢市に共同配送センターを開設したと発表した。関西エリアの工場から鉄道コンテナによる共同輸送を開始する。 アサヒビールの吹田工場とキリンビールの神戸工場で製造した商品を、日本貨物鉄道（JR貨物）が関西～北陸間で走らせる空きコンテナを利用して共同配送センターまで鉄道輸送する。2017年1月から石川県で、同年秋からは富山県エリアでの配送を始める。 両社はこれまで愛知県および滋賀県にある工場から届け先まで200～300キロメートルのトラック配送を行ってきたが、ドライバー不足などにより新たな物流体制の構築が課題だった。今回の協業により、年間1万台相当の長距離トラック輸送を鉄道コンテナ輸送に切り替えるとともに、年間2700トンの二酸化炭素（CO2）削減を見込む。 両社は2011年8月から首都圏での小口配送、ならびに茨城、埼玉、長野、静岡4県の一部地域にお
「ヱビスビール飲み放題」特急、西武鉄道が運行
バーカウンターと生ビールサーバーを設置した特急レッドアロー号の特別車両を運転。ヱビスビール（生ビール）が乗車から約2時間飲み放題になり、食事も付く。 14日（水曜日）は西武新宿駅、15日（木曜日）は池袋駅をそれぞれ午後7時半ごろ発車し、経路は秘密というミステリートレイン型。帰りは出発駅か所沢駅で降りることができる。日程は、多くの会社でノー残業デーが設けられている水曜日を含む形で設定した。 1・2人席、グループ席（3・4人用のボックス席で3～12人に対応）、女性限定の「女子会席」（ボックス席で2～8人に対応）の3種類で、各4980円（税込）。ローソンチケットで購入できる。昨年は10日ほどで完売したといい、早めの予約を勧めている。 関連記事 西武鉄道に「今まで見たことのない」新型特急が登場へ 建築家デザイン、18年度運行開始 西武鉄道が新型特急列車を新造し、2018年度から運行する。 西武線で
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「ビールの苦味 認知症予防に役立つ」って本当？ - 日本経済新聞
アサヒ、チェコのビール「ウルケル」を日本に投入 - 日本経済新聞
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