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2013年1月22日のブックマーク (5件)

  • 日本酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの? : 魔王ブログ。-beelzeboul-

    1月21 日酒って、吟醸、醸造、純米とかいろいろあるけど、どれがうまいの? カテゴリ:生活全般 ※画像 http://www.pref.tottori.lg.jp/127283.htm 蔵人体験:日酒の魅力、古里へ 仏の2人、北栄の蔵元で寝泊まりし/鳥取 「日酒のことをもっと知りたい」。日酒の勉強に意欲を燃やすフランスの若者2人が北栄町大谷の蔵元「梅津酒造」(梅津雅典社長)に住み込んで「蔵人(くらびと)」体験をしている。洗米や仕込みなどの作業を朝からこなし、仕事終わりは梅津社長と酒の飲み比べ。日酒造りを学ぶため、日酒漬けの毎日を送っている。【加藤結花】 蔵の2階で寝泊まりしながら作業しているのは、フランス人のジュリアン・カゾーラさん(29)とシメオン・モラルドさん(28)。2人は日の大学に留学中に出会い、意気投合。帰国後に「大好きな日と関わる仕事がしたい」と、酒の輸出入

  • 「しょうゆ」? 「醤油」? 「正油」? | ことば(放送用語) - 最近気になる放送用語 | NHK放送文化研究所

    しょうゆを「正油」と書いてはいけないのでしょうか。 放送では、「しょうゆ」とひらがなで書くことになっています。「正油」という書き方は、必ずしも全国的になじみのあるものではないと考えられているからです。 しょうゆの正式な漢字表記は、言うまでもなく「醤油」です。しかし「醤」は少々むずかしい字で、国が定めた「常用漢字表」にも入っていません。そのため、「醤」の代わりに「正」を用いた「正油」という「代用表記」も、一般には使われています。 「正」は「常用漢字表」に含まれている字で、「正月・正午・毎正時・正体」のように「しょう」という読み方もあります。ここからすると、「正油」という漢字表記には問題がなさそうにも思えるのですが、国語辞書の中には「ぞくじ【俗字】…漢字の、正しくないとされる使い方。「醤油」を「正油」、「波瀾」を「波乱」とするなど。」(『新明解国語辞典第七版』)と示しているものもあります。 1

  • モスクワの地下鉄がまるで地下宮殿! | ROOMIE(ルーミー)

    地下鉄といえば、暗かったり、簡素なイメージがあるかもしれません。でもどうやら、モスクワの地下鉄の駅は、ちょっと様子が違うようです。 モスクワ地下鉄の駅には、たとえばイスが大理石だったり、モザイク画やシャンデリア、彫刻など、まるで美術館や宮殿かと思うほどの豪華な装飾がされているのだそう。 そして、駅によってその装飾も違うというので、ロシアに行ったならば地下鉄の駅の1つ1つを堪能したいもの。 だけどこのロシアの首都、モスクワを走る地下鉄は、東京の地下鉄に続いて世界で2番目に利用客の多い地下鉄ということで、通勤時間帯などは日の地下鉄と同じくらいの混雑ぶり。ゆっくり鑑賞することは難しそうなので、混雑時間を避けて見学を。 モスクワのみなさんにとっては、当り前の風景かもしれないけれど、これ贅沢だなぁ。 Moscow Metro [Wave Avenue]

  • 伊勢丹が持つ2つの大きな可能性

  • 新宿カフェおすすめランキング。おしゃれでゆっくり出来るカフェはここ 

    2023/10/02 新宿カフェおすすめランキング。おしゃれでゆっくり出来るカフェはここ グルメ 首都圏へのアクセス抜群、東京都のターミナル駅の1つといえば新宿です! 新宿でお仕事したり女子会やデートを楽しんだり、何かとカフェを利用する機会って多いですよね。 今回の記事では新宿でおしゃれ&ゆっくりできるカフェをピックアップしてみました。 目次 新宿カフェおすすめランキング。おしゃれでゆっくり出来るカフェはここカワイイの極み①キュートなスイーツで女子同士なら最高に盛り上がれる『ムブカフェ』カワイイの極み②キュートすぎるラテアートに感動必至!?『スコップカフェ』カワイイの極み③女子必見!SNS映え抜群の韓国スイーツが楽しめる『Cafe du Riche(カフェドリッチェ)』1人利用にも便利①全席フリーWi-Fi&電源完備で1人で行ってもゆっくりできる『Caffice(カフィス)』1人利用にも便