缶詰blog
最近、東京ローカルのテレビ局『東京MXテレビ』で、午後9時から『マッハGoGoGo』を放映しているのだ。 子供の頃に、面白くて面白くて、欠かさず観ていたアニメであった。 今、少々気になって調べてみたのだが、このアニメは1967年の放映だという。 筆者が1歳のときである。すると、すでに再放送で観ていたのだろうか。 ともあれ、以前「イカのショーユ煮555！」で大好評だった555シリーズの第２弾、ツナのシシグをご紹介させていただきたいんであります。 シシグというのはフィリピンの食べ物。レバーを多く含んだポークチョップで、辛く辛く味付けしてある。 555シリーズを送ってくれたdii-chaiさんによると「現地ではこれを肴にビールを飲みます」とのこと。確かにビールにはサイコーの味付けなのだ。 そおれ、パカッと開缶。 んー、この、お酢と唐辛子が混ざった匂い。たまらなくいい匂いです。 シ
個人メディアが外食産業のビジネスモデルを破壊する : らばQ
個人メディアが外食産業のビジネスモデルを破壊する このところ、外食産業のアルバイト店員が書いたブログや日記が、相次いで話題になりました。 テラ豚丼事件を火蓋に、ケンタッキーゴキブリ事件、バーミヤンゴキブリ事件と、いずれもネットで炎上し、ニュースになりました。 はてはmixiでミスド店員が、ドーナツの真ん中に穴を開けていたと発言だとか、「いつも客に死体出している」mixiでアルバイトによる衝撃告白相次ぐだとか、ジョークのネタにまでなっています。 これを「若者のモラル低下」と捉える人もかなりいました。 はたしてそうでしょうか? 今回は本当にモラルの問題なのか、外食産業に何が起きてるのかを、少し考えてみたいと思います。 もちろん、こういったアルバイト店員の問題は今に始まったことではありません。一昨年の夏にはきんもーっ☆事件がありましたし、ブログブームが起きた頃から海外でも従業員解雇などの事件はた
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