Chocolateシーズン真っ最中な我が家は、冬の間様々な形でChocolateが登場します。こちらはまったり濃厚なSalted Butter Caramel Mousse。 作業時間は約10分。材料混ぜて冷蔵庫で冷やすだけの簡単デザート。 カカオ80%とエクストラビターなChocolate、そしてSea Soltのコク旨な塩っけがたまらないっ。フッカフカで口の中でとろける食感は、思わず目を閉じてその余韻に浸ってしまいます。Strawberry,Cream&Chocolate。この組み合わせがもう少しで終わってしまうと思うと寂しいです…。 冬の食べ物と言えばこちらも。 ダークBeerのコクと旨味がギュッと詰まった、ホクホク&サックサクなFish and Chips。 我が家の揚げ物と言えばこのFish & ChipsとFried Chicken、Po-Boy用のShrimp。そしてオヤツな