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そうめんを使って作る「葱油拌麺（台湾ねぎ油まぜそば）」パンチのあるねぎが食欲そそる絶品メニュー！【アレンジ集付き】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 本日ご紹介するのはそうめんを使った「葱油拌麺（ツォンヨウバンミィェン・台湾ねぎ油まぜそば）」です。 「葱油拌麺」というのは、台湾や上海で愛されているとてもシンプルな麺料理です。 作り方はとっても簡単で、まずは多めの油でねぎをじっくりと揚げ焼きにして香りを移し、そこに醤油と砂糖を混ぜ入れて食欲そそる味わいのたれを作ります。そのたれを、茹であげた麺にからめればできあがり。 ねぎ油で作ったたれは作り置きができるので、まとめて作っておくと、麺を茹でるだけでいつでも食べることができます。 ねぎの香ばしさと深いコクが食欲をそそる「ねぎ油だれ」は、大葉やミョウガ、ショウガなど、そうめんの定番の薬味や具材とも相性抜群。店によってはさらに調味料や具材がプラスされることもあり、アレンジはまさに無限大です！ 記事の後半では、おすすめの追加トッピングや味変調味料につい
ファミマの「台湾まぜそば」が好きすぎるスーパー・ササダンゴ・マシン選手が本部で愛を語ったら、担当者の愛もすごかった【レスラーめし番外編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ファミリーマートが掟破りの逆「煽りパワポ」！ いつもはプロレスラーになる前の思い出のごはんや、若手時代の道場や寮での賄い、先輩におごってもらったご馳走の話などを選手にうかがっている「レスラーめし」シリーズ。 今回はあのスーパー・ササダンゴ・マシン選手が大好きなメニューとそれにまつわるエピソードを掘り下げる特別編。スーパー・ササダンゴ・マシン選手がやってきたのは……ファミリーマート本社！ 本題に入る前にスーパー・ササダンゴ・マシン選手の紹介をしておきましょう。 DDTを主戦場に活躍するプロレスラーと実家である坂井精機株式会社の代表取締役社長、さらに松竹芸能のタレントという顔を持つ、唯一無二の「クリエイティブレスラー」です。 その必殺技「煽りパワポ」はプロレス会場だけでなく、TVやイベントなど数々の場所で炸裂してきました。 www.youtube.com ▲必殺技「煽りパワポ」はこちら また選
リンク jtma-official.com 台湾まぜそばとは？ | 一般社団法人 日本台湾まぜそば協会(JTMA) 台湾ミンチ（唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種。代表的な具材は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄、おろしニンニクで、それらをよくかき混ぜて食べる。
【台湾の奇跡】こんなウマい袋麺食ったことがねえ！ KiKi（キキ）の「花椒チリまぜそば」が言葉を失うほど激ウマだった → しかも日本でも買えると判明!!
» 【台湾の奇跡】こんなウマい袋麺食ったことがねえ！ KiKi（キキ）の「花椒チリまぜそば」が言葉を失うほど激ウマだった → しかも日本でも買えると判明!! 特集 【台湾の奇跡】こんなウマい袋麺食ったことがねえ！ KiKi（キキ）の「花椒チリまぜそば」が言葉を失うほど激ウマだった → しかも日本でも買えると判明!! P.K.サンジュン 2022年11月2日 今からお伝えすることは正真正銘の事実である。性格上、多少大げさな表現はあるかもしれないが「ウソは言っていない」ことを神に誓いつつ、この記事を書き始めたいと思う。 私、P.K.サンジュン（44歳）は、今回ご紹介する『KiKi（キキ）』ほど美味しい袋麺を食べたことが無い。そして未来のことは誰にもわからないが『KiKi』を超える美味しい袋麺に出会う可能性はさほど高くないハズだ。 ・台湾マスターおすすめ つい先日、私は3年ぶりに台湾を訪れていた
【虫注意】網戸に張り付く虫とヒメちーと飯田商店のまぜそば。
ゴディバからモンブラン?「ATELIER de GODIVA（アトリエ ドゥ ゴディバ）」のモンゴディバ
日増しに暑さが厳しくなっている。つるりとした喉ごしが魅力で、手軽に食べられる「そうめん」は今の時期にもってこいだ。ただ、毎回「めんつゆ」では飽きてしまう...。 作家で、名古屋めし料理家のSwindさんに、味と気分を変えられるアレンジレシピを聞いた。Swindさんは、2021年6月25日に「そうめんはもう茹でないで」とツイートし、「沸騰させ続けるよりも、ヌメりが少なく、つるんとおいしい」状態に仕上げる方法を紹介して大反響を呼んだ人物だ。 そうめん×ひき肉×卵は正義だった 「めんつゆに飽きた全ての方の悩みは『台湾ミンチ』で解決できそうです」と、Swindさん。台湾ミンチとは、ひき肉を辛く味付けしたものだ。それをそうめんの上に乗せ、名古屋めしの一種である「台湾まぜそば風」にすると絶品だそう。 まずは台湾ミンチ作りから。レンジでチンするだけで簡単に出来上がる。 ・材料 豚ひき肉：100グラム程度
らぁ麺 はやし田 @横浜 新宿の大人気ラーメン店も横浜にやってきた！！驚きの3段仕立て限定まぜそば - ツレヅレ食ナルモノ
まぜそば 800円(税込) またまた東京の人気店の横浜進出。らぁ麺 はやし田が横浜にやってきたのは7月でしたが、10月になってやっと行けました。まずはオーソドックスなものから、と思ったけどこの日まだ限定まぜそばがあったので、いきなりそちらへスイッチ。 油そば、的なものですね。コレは。具材のトッピングの仕方がオシャレです。短冊形。 こちらのまぜそば、3段仕立てになっていて、まずは普通に汁と混ぜていただきます。 底にあるタレとよく混ぜます。鶏油でしょうか。かなり、まろやかなオイルベースのタレです。 麺はもっちり加水率の高い平たい太麺。チュルっとしているのに太い。オイルに絡んで美味しい。 具材は2種のチャーシュー、豚と鶏。どちらも低温調理のさっぱりしっとり系です。あとはメンマ。具に関しては特筆すべきことはないかな、という感じ。 そしてこれこれーー。ここが１番楽しみだった3段仕立ての2段目。トリュ
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、名古屋発祥のグルメ「台湾まぜそば」をうどんで再現した、「台湾まぜうどん」。 台湾まぜそばは、極太の中華麺の上にピリ辛に味付けした肉そぼろ（台湾ミンチ）と生のにら、ねぎなどをのせ、かつおやにぼしのうま味をプラスした、あえそば風の麺料理。油そばに似ていますが、もっと具だくさんで、パンチの効いたうま味のある肉そぼろとまろやかな卵黄が絡み合い、もっちりした麺と相まってなんとも言えないおいしさがあります。 ▲冷凍うどんならではの「つるつる、もちもち感」、「コシ」がぴったり！ 今回はそんな台湾まぜそばを、お手軽な冷凍うどんでアレンジ！ 電子レンジにかければすぐに食べることのできる冷凍うどんは、独特のもちもち感とシコシコした歯応え、つるっとした喉越しで、具だくさんな台湾まぜそばにぴったりなんです。 ▲うま辛がクセになる「台湾ミンチ」は作り置
中央線沿線で食べられる美味しいラーメン・つけ麺・まぜそばのお店44選とその感想【実食レポ】 - テトたちのにっきちょう
こんにちは。ヘキサです。 今回は、中央線沿線で食べられる美味しいラーメン・つけ麺・まぜそばのお店を紹介していきます。 中央線沿線は、多くのラーメン屋さんが立ち並ぶ都内屈指の激戦区が多く、美味しいラーメン屋さんがとても多いです。 その中で、ヘキサが実際に足を運んで食べてみて、美味しいと思ったお店を紹介します。 ヘキサの実際に行ったお店の中から選んでいますし、ヘキサの好みもあるので、いろいろご意見のある方もいらっしゃるかと思いますが、異論は認めます。 中央線沿線でラーメンを食べたい方の参考になればと思います。 この記事で分かること ヘキサとは？ 東京駅 麺や七彩 六厘舎 ど・みそ京橋本店 神田駅 「」(無銘) 三馬路東京店 御茶ノ水駅 麺巧潮 新宿駅 麺屋海神新宿店 麺屋翔本店 麺屋翔みそ処 麺屋翔みなと 煮干し中華そば鈴蘭 すごい煮干しラーメン凪 焼きあご塩らー麺たかはし つけ麺五ノ神製作所
【まぜそば】豚ラ王・だるまに次いで一風堂の食べ比べです - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・節約・雑記です。
コンビニ最上段に並ぶまぜそば 博多だるまと豚ラ王を食べてみて感想を書いてみました。現在、コンビニではこれらと並んで一風堂の豚骨まぜそばも売っているので食べ比べをしました。日清豚ラ王とセブンプレミアム博多だるまについては前回、記載したのでリンクをご覧いただけたら幸いです。 shiina-saba13.hatenablog.com 一風堂まぜそばです 一風堂といえば豚骨の細麺です。まぜそばもご覧の通り細麺でした。太麺を売りに出してる豚ラ王やだるまとは全く違うタイプのまぜそばでした。 すでに野菜のかやく（ちなみに加薬とかいて薬味を加えるという意味です。昔はショウガなども薬だったのですが、これは一般家庭の調味料にもなるので加薬とかくようです。現在はJAS（日本農林規格）第2条で、「かやく」は「ねぎ、メンマ等の野菜加工品、もち等の穀類加工品、油揚げ等の豆類の調整品、チャーシュー等の畜産加工食品、わか
皆さん！ "胡麻ドレッシング" は好きですか！？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 もう、、、ね！ パナゲは"胡麻ドレ"大好きなんです。 某定食屋で、胡麻ドレのかかったサラダで白飯一杯を食べ切ってしまうほど好きなんです！ ↑共感できる人いるかな？(笑) そんな時にふと思い付いたのが、今回のレシピ！ パスタソースを"胡麻ドレと食べるラー油"で作れば、簡単味付けで坦々風になるんじゃね！？ 、、、そんな安易な考えwww という事で、今回、、、わ！ "胡麻ドレ"と"食べるラー油"で、、、 『坦々まぜそば風パスタ』 を、思い付くままに作っていきたいと思います！ リンク リンク 、、、 それではいってみましょーう！ Let's Cook！ まずは、、、 坦々麺にも欠かせない"にんにく"をオリーブオイルと鷹の爪と合わせて、弱火でじっくりコトコト、、、 アーリオオーリオ❤️ 今回は食べるラー油
◆DX◆ ◆台湾まぜそば◆ ◆食べに行こう！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は息子が「まぜそばのお店行こうよ」って言うので、行く事にしました。ちょっとメニューが新しくなったので、新しいメニュー食べてみようかな？ ●マルショウ 以前にも紹介した事があるラーメン屋さんです。 台湾まぜそばと台湾らーめんのお店ですね。 「辛さ控えめに出来ます」って言われますが、普通で大丈夫な辛さです。 外で待ってるお客さんはあんまり観た事無いですけど、こんな感じに玄関前はなってます。 ●台湾まぜそばDX 今日は何だか「まぜそば」の気分でした。 普通のまぜそばは食べた事があるので、塩かカレーかどっちかにしようと思います。 ●台湾カレーまぜそばDX 決まりました！ 結局、カレーまぜそばDXにしました。 おぉーさすがデラックスですねぇ〜。 チャシューの量が多いです。 しかも、水餃子まで乗ってま〜す。
最近、始めている「しらたき喰い」 毎日、家族につき合わせるわけにもいかず休止中でしたが 【マンナンまぜそば】再開しました! 夏野菜のトマトと茄子 旨味たっぷりなステーキにして。 《目次》 トマト&茄子のステーキ 【マンナンまぜそば】シリーズ トマト& 茄子ステーキのマンナンまぜそば 材料(1人前) 作り方 MEMO リンク トマト&茄子のステーキ 【マンナンまぜそば】シリーズ www.rasikusinaig.info www.rasikusinaig.info www.rasikusinaig.info 「しらたき」を使ったマンナンまぜそばシリーズ、第3弾 お肉や魚のタンパク質の力を借りず、野菜だけでしっかりとしたお味にします。 トマト& 茄子ステーキのマンナンまぜそば 今回メニューは 型にはまることのない、ドルチェ&ガッバーナのようなコンセプト! それは言い過ぎでしたが、しらたきという
まぜそば - #つくりおき
独身男性（概念）の id:UDONCHAN はラーメンが大好き。そしてまぜそばというやつも好きです。みなさんこんにちは。 家ラーメンやってますか？それともやってませんか？家ラーメンをまたやりましょう。 前回はこちら。 tsukurioki.hatenablog.com このときの、つくりおき肉活用しようということで今日はまぜそばです。 前回作ったつくりおき肉を再掲 肉がホロホロに崩れているのを見た瞬間にまぜそばを確信したわけです。太麺に甘辛いタレとホロホロ肉を絡めたら絶対に美味い。 そして、まぜそばについてはは、マリマリと食いたいので、なるべく味を複雑にして飽きないようにする必要がある。 世の中のお店のまぜそばを見ても、トッピングの種類が多くて、如何に飽きさせないかというのを強く感じる。 そして、特に特徴的なのは、ニラやフライドオニオンと言った香りや味の強いものが多く使われている。 そのあ
この記事では「魔人豚」のまぜそばを宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 東洋大学の学生に愛される二郎インスパイア「魔人豚」のまぜそばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「魔人豚」について 「魔人豚」まぜそば（特製唐花付き） ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 味の評価 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「魔人豚」について 醤油のキレが光る二郎インスパイア「魔人豚」 特徴 ワシワシ食感の極太麺 魚粉が効いた濃い醤油タレ サラリーマンをしていた店主は二郎直系三店舗（新小金井街道、めじろ台、八王子野猿街道）で修行をすると２０１０年鶴ヶ島駅に「魔人豚」をオープンする 当時はまだ二郎インスパイアがあまり認知されていなかったことから「ラーメン二郎」直系として店舗を出そうと考えていたが、 直系で店舗を持つには６年待ちの状態であったことから「ラーメン二
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「中華そば葵」の辛まぜそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第４２弾」！ 埼玉塩ラーメンで勢力を伸ばし続ける「中華そば葵」の辛まぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 実際に同じ味なのか比較してみよう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 塩そばのレビューはこちらから www.hotarou-ramen.com www.hotarou-ramen.com www.hotarou-ramen.com 中華そば葵 につ
2021年7月24日 閉店との情報をキャッチ 調査中ですが、栃ナビにも表示されていません G系ラーメンの破壊力ってすごいですよね。いつだってトリコです。G系のGはガッツリ、ガーリックのGのことで二郎のことではありません。そこでいくとJ系ラーメンってなって音的には怪しい感じがしちゃいますよね。JKがいるのかって変な感じがしちゃいます。 今回ご紹介するお店はそんなG系ラーメンに加えて、豚丼まですごい。そんなお店の紹介になります。こういった1つの武器だけではなくて、様々な武器を備えたそんなお店も増えてきてます。 これまでは餃子が定番なセットでしたが、唐揚げなんかも定番的なサイドメニューとして認知されてきています。白米やチャーハンだけではなく、チャーシュー丼を提供するお店も多いです。しかしながら、本格的な豚丼を提供するお店はいまのところここだけでしょう。 ドドンパ ドドンパさんはちょうどいわしやさ
この記事では「ハイマウント」のまぜそばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 二郎インスパイアブームとなっている栃木県で圧倒的な人気を誇る「ハイマウント」のまぜそばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ハイマウント」について 「ハイマウント」まぜそば ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「ハイマウント」について ジャンキーな二郎インスパイア「ハイマウント」 特徴 甘酸っぱいタレ モチモチ食感の太麺 サラリーマンであった店主は３８歳の時に食べたジャンクカレッジのまぜそばに衝撃を受け、ジャンクカレッジの創業者・高山竜氏に弟子入りし修行を始める。 ２０１２年に独立し栃木県小山市に「ハイマウント」を創業すると、まぜそばというものが珍しかったこともあり当初は苦労したようだが、徐々に口コミで広がっていき行列を作る人
博多バリカタ高菜まぜそば！天気の子！楓屋さんへ！そして４コマ！「のび太とフライ」 - ハマサンス コンプリートライフ
こんばんは～！ハマクラシー君！ この無慈悲な暑さ、どう凌いでいるかな？ どうもどうも！ どっちかっていうと金メダルよりは親のすねをかじる派のハマサンスだ！ オリンピックもいよいよオーラスだな！ いやあ～、それにしても日本の女性は強い！ 選手の皆さん！暑さやプレッシャー、SNSの誹謗中傷に負けるでないぞ～！ さてと・・・何の話からしようか・・・。 博多バリカタ高菜豚骨まぜそば そうだねぇ。 弟から「これはうまいぞ！兄者！食ってみてくれ！」とプレゼントされたカップラーメンがあったので軽く紹介しとこう。 博多バリカタ高菜豚骨まぜそば・・・だ。（長いな。） とはいえ、このラーメン。名前だけみると、この名前を忠実に作られているラーメンであれば、オイラはもうおおよそ合格点な好き好きラーメンなのであるよ！ どうやら、このラーメン、汁なしのタイプみたいだな。湯切りの穴が付いている。 ハマクラシー君。君はこ
スシロー本格いかすみまぜそばと三貫盛り祭
スシローで2月28日から三貫盛り祭が開催されています。 【スシロー】スシロー名物 三貫盛り祭 2/28(金)～3/15(日)今年もやってきました！三貫盛り！本鮪をはじめ、今回はえびと貝も仲間入り！ここまでできるのはスシローだけ！？絶対にお見逃しなく！www.akindo-sushiro.co.jp 今日は三貫盛りと気になるメニュー、本格いかすみまぜそばを食べてきました。 本格いかすみまぜそば 値段は380円＋税、カロリーは238kcalです。器も黒なので分かりづらいですが、いかすみ真っ黒です。いかすみソースはいかすみ、牡蠣、トマト、野菜スープが入っているそうです。 上にはブロッコリー、とびこ、イカリングが乗っています。イカリングは混ぜる前に食べた方が良いかもしれません。 かき混ぜてみると本当に真っ黒です。味の方は 美味しーい(*´▽｀*) 野菜と魚介の味が混ざっていて美味しいです。とびこの
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
「えびそばえび助」まぜそば！ #スポ活 #食活！と#映活「怪盗ルビイ」ポンコツ広之！ - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
バスケットボールワールドカップ初戦はドイツに負けてしまいましたが、前半終わりの得点から後半は少しいい形を見れましたので、次の試合フィンランドに勝利してほしいです！ VSフィンランド戦は試合開始は２９日日曜日の２１時１０分からです。 夏のラーメンは、汁なしもありですね(*^▽^*) 本日の目次 「えびそばえび助」 特製えびそば まぜそば 大 今日の#映活「怪盗ルビイ」－アーカイブ－ 「えびそばえび助」 イオン利府にあります。 特製えびそば まぜそば 大 ラーメンとまぜそばは麺も違います。 食べ応えがあって満腹です。 こちらの記事では、前に食べたときのえび助を紹介しています。 rakukatu-singark.jp rakukatu-singark.jp rakukatu-singark.jp rakukatu-singark.jp 今日の#映活「怪盗ルビイ」－アーカイブ－ １９８８年 日本作
醤油ベースにかつお節粉末やすりごま、唐辛子であとひく辛さのつゆが特徴です。ひき肉炒め、もやし、青ねぎ、海苔、卵黄ソースをトッピングしました。 ※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。 ファミリーマート商品紹介より引用 「台湾”風”まぜそば」とう名前は普通の「台湾まぜそば」と何か区別をしているのかよくわかりませんが、きっと名古屋飯の「台湾まぜそば」です。 この「台湾まぜそば」も名古屋発祥なのになぜ「”台湾”まぜそば」という名前なのか、疑問が多き食べ物なのです。 ルーツはググればわかるので、、、 といってスルーしようと思いましたが、ググることもめんどくさいと思うあなたのために、今回だけはウィ〇ペディアから引用しておきました。 台湾まぜそば（たいわんまぜそば）とは、愛知県名古屋市を発祥とするラーメンの一種である。名古屋めしの一種とされる。 2008年（平成20年）に愛知県名古屋市中川区に本
セブンイレブンのピリ辛中華まぜそば食べてました！ セブンイレブンで「うま辛ダレで食べる中華まぜそば」を購入して食べてみました！ 結婚してからコンビニでこういったお弁当系を買うことはほぼなくなったのですごく新鮮です（笑） この商品が定番なのかどうかもよくわかりません。 値段 税抜370円（税込399円） 開封 麺の他にもやし、玉ねぎ、豚チャーシュー、ねぎがのっています。 あとは付属のタレですね。 タレをかけます！ 美味しそう♪ 実食 いただきます！ まぜまぜして...... ちなみに家にネギがたくさんあったので足しました（笑） 茹で中華麺にラー油風ソースをかけていただくのですが、お酢の酸味がきいていて、かつピリッとしています。 ピリ辛で美味しい！ 食欲がない時でも食べられるような味ですね。 ただ食べ進めていくと味の濃さが気になります。 あとで喉が乾きそう......。 ちなみに添付ダレと上に
博多名物の豚骨ラーメンは、もはや福岡や日本のみならず、外国でも好まれる日本の代表的な料理になりつつあります。 その立役者の豚骨ラーメン店『一風堂（いっぷうどう）』 『一風堂』はカップめんも人気がありますよね。 今回セブンイレブンで大ヒットしたカップめん「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」のオリジナル版が『一風堂』の店舗で食べれるということで、久しぶりに『一風堂』に行ってきました！ どぉ～もぉ～ポルです！ ヽ(^o^)丿 目次 一風堂 期間限定メニュー「とんこつまぜそば」 一風堂 塩原本舗 一風堂「とんこつまぜそば」を食べた感想 とんこつまぜそば 食べ方 まとめ 一風堂 塩原本舗 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 一風堂 期間限定メニュー「とんこつまぜそば」 期間限定メニュー「とんこつまぜそば」は、セブンイレブンで大ヒットしたカップめん「セブンプレミアム 一風堂 とんこつま
金沢 晴れ、今日もいい天気で、思ったほど暑くならず過ごしやすかったです。 チャルメラ×ご当地調味料シリーズで、発酵調味料「かんずり」とコラボ商品。ゆずの香りと唐辛子の旨味が特長のまぜそばですが、そんなに辛く無く、ゆずの香りがいい味出してました（笑） 【撮影場所 自宅：2021年05月30日 DSC-RX100M3】 今日もご飯を美味しく頂き、ごちそうさまでした。 今年（2021/2/17～3/7）のごはんを編集しインスタにＵＰしてますので、お立ち寄り願います。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
カルディ「海老まぜそば」海老の風味とにんにくが効いたこってり麺♪【海老のアヒージョ風まぜそば】 - アラフォー主婦のカルディブログ
麺を茹でてタレと絡めるだけ♪菊水こだわりの「寒干し麺」で食べる海老のまぜそばをレビューしています＾＾ 商品情報 商品名 海老のアヒージョ風まぜそば（カルディオンラインストア上は記載無し） 容量・購入時価格 １袋108g(うち麺80g) １７２円（税込） 原材料 【麺】めん(小麦粉(国内製造)、醗酵調味料、小麦たんぱく、卵白粉末、食塩、植物油脂／加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ぶどう糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む))【タレ】植物油脂(国内製造、イタリア製造)、食塩、エビエキス、ガラスープ、シーズニングオイル、発酵調味料、砂糖、香辛料、にんにく／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酸味料、酢酸ナトリウム、グリシン、ショ糖脂肪酸エステル、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) カロリー １食108g
第169話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 三回連続、相模大野クックらです。 今回はテイクアウトをいただいたので、そちらをご紹介していきたいと思います。 おうちでいただくクックらも最高！ 目次（タップで各項目に移動できます。） 「クックら」 購入する テイクアウトの中身 調理する 食べる 「クックら」テイクアウトの動画 店舗情報 ■営業時間 ■定休日 ■場所 ■駐車場 ■地図 「クックら」 「クックら」（くっくら）、2017年9月オープン。 三回連続となりましたのでお店のご紹介は省略。 iekei-ramenman.hatenablog.comiekei-ramenman.hatenablog.com 最早我が家のように見慣れた外観。 クックら 外観 購入する 今日のテイクアウトメニューは、 まぜそば 650円 おつまみセット 500円 ここは奮発して両方いただきましょう。
「中華そば葵」まぜそば(旨辛味変付き）＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺５０杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「中華そば葵」のまぜそば(旨辛味変付き）を宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 埼玉の一大勢力「中華そば葵」のまぜそば(旨辛味変付き）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「中華そば葵」について 「中華そば葵」まぜそば(旨辛味変付き）（特製唐花付き） ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 味の評価 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「中華そば葵」について 埼玉県を中心に多店舗展開を進める「中華そば葵」 特徴 モチモチの中太麺 煮干しを使った甘酸っぱいタレ 店主は鶏と煮干しの塩ラーメンを開発すると２０１４年蕨駅に「中華そば葵」をオープンする。 駅から２ｋｍも離れた立地にも関わらず、コクのあるスープが評判を呼びすぐに行列を作る人気店となっていった。 現在（２０２１年８月）は駅前に移転をしているが、地元住人のみならず遠方からの客足が途
カルディ大好き芸人のれいっちょです。 だいぶ前に購入した帆立バターまぜそば。 放置しちゃってたけど、やっと先日食べてみました。 というのも、メインとなるべき美味しい帆立をゲットしたから。 カルディの帆立バターまぜそばと、ふるさと納税でゲットした美味しい帆立を紹介します。 どっちもウマウマよ。 カルディの「帆立バターまぜそば」を試してみました 袋麺だけどツルツルもちもちした麺 ふるさと納税でゲットした帆立をトッピング カルディの帆立バターまぜそば完成！ まとめ カルディの「帆立バターまぜそば」を試してみました コーンにバターに海苔。 そして何より美味しそうな帆立が主張しているパッケージに惹かれて購入。 カルディの帆立バターまぜそば。税込み178円。 なんだ袋麺～と思ったあなた！ これがなかなか侮れない美味しさなんですよ。 そして、残念なお知らせ。 お店にもオンラインストアにも売ってない… え
遠征散歩から向ったのは、「中華そば つぼみ」さん。 ミシュランガイド北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けて とうとうミシュランに載っちゃいました。 ただでさえ行列のできるお店だったのにますます行きづらくなりそうで複雑。 到着したのは開店１５分前。 １０名ぐらい並んでいます。 おっ！これなら開店と同時にで着席できそう！ と思ったら、コロナ対策で席数を減らしているためギリギリでした。 何を食べるか決めてきました。 迷うことなくそれをチョイス！ 大好きな濃厚鶏白湯ではないですよ www.toyamayama.com ミシュランに載っても、相変わらず気持ちの良い接客と掃除の行き届いた店内。 数カ月に一度しか来ない、全く常連とはいえないワタクシにも「いつもどうも」って言ってくれました。 ｼﾞｰﾝ(´･ω･`*)感激･･･ つぼみまぜそば 900円 お取り寄せの台湾まぜそばの美味しさにすっか
今日は、夏にぴったりの爽やかで刺激的で作るのも簡単な一品をご紹介しよう。かつて陝西省西安で食べ、瞬時に好きになった涼拌餄餎（冷やしまぜそば）だ。 涼拌餄餎 凉拌饸饹 liángbàn héle涼拌餄餎（陝西式冷やしまぜそば）餄餎（hé le）とは、韓国の冷麺のように、円柱状にまとめた生地を専用機器で湯の中にところてん式に押し出して作る麺の総称で、中国北西部で広く親しまれている。麺の原材料には豌豆粉（エンドウ豆の粉）や蓧麦粉（カラスムギの粉）も使われるが、今回採り上げるのは蕎麦粉で作った餄餎だ。 とはいえ、自分で餄餎を作るのは難儀なので、僕は普通に日本の蕎麦を使って作っている。そこはまあ、見逃してください（笑）。 蕎麦を茹でつつタレを作れば、思い立ってからものの10分で完成する手軽さが魅力だ。茹でて〆た蕎麦に辛味ダレをたっぷりかけ、碗の底からガシガシ混ぜて食べる。 とにかくよく混ぜて食べるべ
この記事では「麺屋 桐龍」のまぜそばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 埼玉の二郎インスパイアで超人気「麺屋 桐龍」のまぜそばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋 桐龍」について 「麺屋 桐龍」まぜそば ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「麺屋 桐龍」について 超こってり二郎インスパイアで人気「麺屋 桐龍」のまぜそば 特徴 濃厚な豚と濃い醤油のタレ パツリとした食感の平打ち太麺 埼玉県No．1二郎インスパイアとの呼び声高い「麺屋 桐龍」 店主はラーメン二郎直系（店舗は非公表）で修行をした後、２０１１年戸塚安形駅に「麺屋 桐龍」をオープンした。 超濃厚な豚骨とコマG麺と評される自家製麺は二郎マニアの中ですぐに話題となり、瞬く間に行列を作る人気店となっていった。 現在（２０２１年１１月）は久喜市
この記事では 「麺屋こころ」の台湾まぜそばを宅麺.comで頼んだ結果をレビューしてみた。 東京に台湾まぜそばを持ち込んだ「麺屋こころ」の台湾まぜそばは宅麺.com でどのような一杯なのだろうか！？？ 宅麺.comって実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 「麺屋こころ」について 「麺屋こころ」台湾まぜそば＠宅麺について 食べてみた感想 麺について 台湾ミンチ（タレ）について トッピングについて 開封～調理 総評 「麺屋こころ」について 台湾まぜそばで人気の「麺屋こころ」の台湾まぜそば！ 特徴 辛旨な台湾ミンチ もちもちの中太ちぢれ麺 ラーメン屋を細々とやっていた店主は「麺屋はなび」の台湾まぜそばに衝撃を受け、そのまま修行を始める。 ２０１４年に大岡山に「麺屋こころ」を開
この記事では「ハイマウント」＠小山駅のまぜそばについてレビューをしてみた。 ジャンキーなまぜそばで人気「ハイマウント」のまぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「ハイマウント」の概要 「ハイマウント」＠小山駅について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「ハイマウント」の概要 今回紹介するのは「ハイマウント」＠小山駅のまぜそば 特徴 甘酸っぱいタレ モチモチの太麺 栃木県の小山で圧倒的人気を誇る二郎インスパイア「ハイマウント」 ３８歳までサラリーマンをしていたが、ジャンクガレッジのまぜそばに衝撃を受けたことをきっかけに、ジャンクカレッジの創業者・高山竜氏のもとに弟子入りをする。 ２０１２年に独立をし、二郎インスパイアがまだ認知されていなかった栃木県小山市に「ハイマウント」をオープンする。 オープン当初は珍しさから客足が伸びずに苦労したようだが、次第にジャン
本日は「麺屋こころ」の台湾まぜそば＠蕨店 名古屋名物の台湾まぜそばを東京に持ち込んだ「麺屋こころ」の台湾まぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋こころ」＠蕨店の概要 場所 食べてみた感想 麺について 台湾ミンチ（タレ）について トッピングについて 追い飯について 総評 「麺屋こころ」＠蕨店の概要 今回紹介するのは「麺屋こころ」＠蕨店の台湾まぜそば 特徴 ピリ辛台湾ミンチ もちもちの中太麺 愛知県で細々とラーメン屋をやっていた店主は、２７歳の時に食べた「麺屋はなび」の台湾まぜそばに衝撃を受けたことをきっかけに、経営していたラーメン店を閉め「麺屋はなび」で修行を開始する。 ※麺屋はなび：台湾まぜそばを発明した店舗として知られる名古屋の名店。 ２０１４年に大岡山駅に「麺屋こころ」をオープンすると、本場名古屋の台湾まぜそばが食べれると初日から行列を作る人気店となった。 現在（２０２１年６月
この記事では「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそば（カップ麺）の感想をレポートしていく。 大宮駅で圧倒的人気「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそばはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？ 「狼煙 〜NOROSHI〜」について 狼煙 豚骨魚介カレーまぜそば ＠カップ麺について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「狼煙 〜NOROSHI〜」について カレー風味が食欲をそそる「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそば 特徴 豚骨・魚粉・カレーの濃厚ダレ 粘りのあるちぢれ太麺 店主は高田馬場の名店「俺の空」で５年間の修行をすると、２００７年鉄道博物館駅に「狼煙 〜NOROSHI〜」をオープンさせた つけ麺ブームがきていたこともあり、濃厚な魚介豚骨つけ汁とモチモチ太麺は話題となり、すぐに行列を作る人気店となっていった。 現在（２０２２年）は大宮や浦和にも店舗を構えており
旨辛がクセになる！お土産の名古屋名物「台湾まぜそば」と手羽煮！
本日は「ラーメン一心」のまぜそば＠東松山 埼玉屈指の二郎インスパイア「ラーメン一心」のまぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「ラーメン一心」＠東松山の概要 場所 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「ラーメン一心」＠東松山の概要 今回紹介するのは「ラーメン一心」＠東松山のまぜそば 特徴 ジャンキーなトッピングとマイルドな豚骨醤油タレ もっちもちの太麺 二郎インスパイアの超人気店「ジャンプ」＠春日部で助手をしていた店主は、２０１５年東松山に「ラーメン一心」を創業。 ジャンキーなトッピングともっちもちの麺が話題を呼び、すぐに行列を作る人気店となっていった。 一時期、豚骨ラーメンを提供していたが、２０１７年１０月以降は二郎インスパイアを提供している。 近くには「中華そば１３６」「中華そば 深緑」「中華そば 四つ葉」等の人気店が密集しており、ラーメン激戦区東松山
金沢 晴れ、昨晩の雨で涼しかったのは朝方だけで、真夏の暑さです。 リモートワーク時のお手軽昼食。パッケージに書いてあった「つぶつぶ食感ほぼ明太子入り」。まさしくそのとおりで、高菜の香りも良く美味しく頂きました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 自宅：2022年06月20日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
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台湾まぜそばが英語表記だと"Tokyo Mazesoba"に→「いや、○○発祥だから」とのツッコミも、翻訳って難しい
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