材料（２人分） 【たね】 鶏ひき肉（150g） 木綿豆腐（約150g） ねぎのみじん切り（1/2本分 50g） 片栗粉（大さじ１） 塩（小さじ1/4） 【合わせ調味料】 酒、しょうゆ、みりん（各大さじ１ぐらい） 砂糖（適量 小さじ２ぐらい） １ 豆腐はレンジで数分加熱し、ざるにのせて水切りをします。 ２ ボールにたねの材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜます。２等分にし、厚さ２cmくらいのだ円形に整えます。 ３ フライパンに油少量を弱めの中火で熱し、２を並べ入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、ふたを少しずらしてのせ、５分ほど、中央が盛り上がるまで焼きます。 ４ 合わせ調味料を加え、ハンバーグにかけながら、とろみがつくまで煮つめます。器にタレごと盛り、温泉卵をのせていただきました。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 揚げない、なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます♪ ブロッコリーのカニかまあんかけ、さつまいものカラメル焼きを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 ４月16日のメニュー ・揚げない酢豚 ・ブロッコリーのカニかまあんかけ ・さつまいものカラメル焼き ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁 ・ごはん ブロッコリーのカニかまあんかけ とろ～りあんがブロッコリーの味わいを引き立てます。道の駅で買ったブロッコリー、１株140円と嬉しい価格でした。 ☆ 水に顆粒鶏ガラスープ（適量）、オイスターソース・酒・しょうゆ（各少量）を加えて煮立たせ、カニ風味かまぼこ、冷凍コ
農水省が半世紀ぶりに新規追加、２０２６年度から適用 指定野菜は、消費量が多く国民生活に重要な野菜として、農水省が定めるものである。最後に新規指定されたのは、１９７４年のバレイショだった。ブロッコリーは、指定野菜に準じる３５品目の「特定野菜」となっていたが、特定野菜から指定野菜への格上げは初めてのケースとなる。農水省は、２０２６年度からブロッコリーを指定野菜に加えると発表した。 特定野菜から初の格上げ、価格下落時の補助金が手厚く 指定野菜に昇格することで、ブロッコリーの生産者にはメリットがある。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなるのだ。特定野菜の場合は、補助金の対象となる価格下落幅が３０％以上であるが、指定野菜の場合は２０％以上である。また、補助金の上限額も、特定野菜の場合は１万円／１０ａであるが、指定野菜の場合は３万円／１０ａであ
今年のクリスマスは手抜きをしようと思っていたのにもかかわらず、クリスマス前にシチューを作ってしまいました。 シチューのクリスマス料理は以前にも使った手抜きの手なので、ちょっとな～という気持ちではありましたが。 ほぼ病院のせいですが、出掛けてばかりなので帰り道で夕方に値引き品をゲットするという状態が続いています。 今年は鮭がアラでもかなり高くて全然食卓に上ることが無いな～と思っていたところ、アラが半額シール。 これは買いでしょう。 低脂肪牛乳も買って、シチューとなりました。 鮭アラとブロッコリーとパプリカのクリームシチュー 鮭アラとブロッコリーとパプリカのクリームシチューの痛風ケアメニュー 鮭アラとブロッコリーとパプリカのクリームシチュー 切り干し大根の煮物 キャベツと豆苗のサラダ トマト 沢庵（市販品） ワカメと葱のスープ 白米ご飯2杯具は玉葱とブロッコリーとパプリカと鮭アラというシンプル
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ふっくら♪ササミの照り焼きで晩ご飯。 ササミは筋を取り、包丁の背で両面を格子状にたたいて、薄くのばします。 片栗粉（or小麦粉）を薄くまぶし、サラダ油（適量）を熱したフライパンに入れ、強めの中火で両面を焼きます。 こんがり焼けたら、みりん・しょうゆ・砂糖（各適量）、水（少量）を加えて煮からめます。 パサつきがちなササミが、ふっくらな仕上がりになって、甘辛い味付けはごはんのすすむおかずに。 えびとブロッコリーのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ５月28日のメニュー ・ササミの照り焼き ・えびとブロッコリーのサラダ ・小松菜としめじのさっと煮 ・ナスと油揚げ、ニラのみそ汁 ・ごはん えびとブロッコリーのサラダ ☆えびは塩、酒を少量加えた熱湯でゆで、ブロッコリー、ゆで卵とともに、マヨネーズ・牛乳・粗び
柴ちゃん、バターになっちゃう！ビリヤニとブロッコリーマシヤル 今日の柴ちゃん272 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
先日、久しぶりにボール遊びの公園へ行き、ボール遊びをしました。 日が暮れてからお散歩に出ると 私がいつも行く散歩コースは非常に危ないので 日が落ちるギリギリの時間に行きました ＊最近治安が悪化してきた柴ちゃん地方💧 まずはクン活と葉っぱをもぐもぐ 久しぶりにボール遊びをしよう！ 躍動感あふれる柴ちゃんっ 地面に虫がたくさんいて、この時はバッタが足元にたくさんいました（でも草の影に隠れているのであまり見えない。） 捕らえようとしている柴ちゃん 「みんな逃げてー！」by私 柴ちゃんは遊んでいるつもりでも、バッタさんにとっては命がけ！ しっぽが痒いのかぐるぐる回り始める柴ちゃん。 それとも暑くてイライラしているのでしょうか？ 柴ちゃん、そんなにぐるぐる回ったらバターになっちゃうよ？！ ＊「ちびくろさんぼ」の絵本、大好きでした！ 毎日ご飯 ハイデラバード風ビリヤニを作りました。 ベランダのミント
プリン体の排出を促してくれるという牛乳ですが、お隣さんは牛乳を飲まない人です。 娘たちも、私も牛乳の匂いが苦手で加工しないとダメな人たち。 お隣さんはクリームソースも好みませんがポタージュスープやシチューは好きなようです。 その違いが私にはよくわからないけれども、ご本人には何か大きな違いが感じられているということでしょう。 人の好みはそれぞれで、嫌いなものに引っ掛かる理由もそれぞれ違うから面白いものです。 牛乳を買うとスープばかりになってしまうので、違うものにしたくてカレーにしました。 色が濃くつくスパイスはできるだけ避け、どうしても入れたいものは入れすぎて茶色にならないように控えめにして、いつもとはかなり違うスパイスのブレンド具合です。 ちゃんと白っぽくなりました。 具もいつもと変えようと思って水菜がメイン。彩りに人参。味に欠かせないので玉葱。 ハンバーグはブロッコリーの葉っぱと軸を入れ
みんな大好き！ポークカレー＆ブロッコリーのカリカリチーズ焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 風もなく暖かな一日でした。午後６時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影。 週末は、みんな大好きポークカレー♪ 豚薄切り肉、こま切れ肉、ヒレ肉、厚切りロース肉と好みの肉、冷蔵庫にある肉で作れるのもうれしい。 週末はニンニクも入れます＾＾ なんと言っても新玉ねぎをたっぷり炒めて、コクもうま味も甘みもアップ♪ 隠し味にはハチミツ、ウスターソース、ケチャップ、ガラムマサラをプラス。 市販のルウの場合、ハチミツは後で入れるととろみがつかなくなるので、 野菜を炒めて煮込む前に入れ、20分ほど野菜といっしょに煮込みます。 おつまみにもピッタリ！ブロッコリーのカリカリチーズ焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４月5日のメニュー ・ポークカレー ・ブロッコリーのカリカリチーズ焼き ・アボカドと新玉ねぎのサラダ ・ジュリエンヌ
秋口に種を蒔いたブロッコリーを初収穫しましたが、最初で最後の収穫になりました。白菜の種を蒔いて育てて沢山収穫出来ましたが、そのなかに、1本だけ白菜らしからぬ姿の苗が育ち注意深く見守りましたが、ブロッコーかキャベツによく似 […]
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 隊長が大腸ポリープ切除してきて、しばらくは消化の良い食事ということで。 この日はブロッコリーのポタージュにしてみる。 ブロッコリー2/3 玉ねぎ1/2スライス オリーブオイル＆バターで蒸し煮後FP 玉ねぎ麹＆塩＆白コショウ＆豆乳で 伸ばして完成 隊長は夕べの残りのおかゆと共に 私はパンにささみを乗せたもの 足りなーいけどスープで満腹になれ― 果物は、リンゴとバナナで控えめにしてみた。 ブロッコリーのポタージュ、色んなレシピがあって楽しい。 初めて作ったけど、玉ねぎがいい味出すようです。 フードプロセッサーでガーっと簡単で、とても美味しかった😊 [rakuten:imaifarm:10000007:detail] カリフラワーのポタージュも良かった☟ kajirinhappy.com 最後まで読んでいただきありがとうございました😊 お手数を
ブロッコリーの種蒔き 今回もダイソーの種を蒔きました。6×6の連結ポットに市販の種蒔き培土を使いました。家庭菜園用にしては、いつも種の数が多いですがブロッコリーの種の数は35粒でした。36枠に対して一枠あまりです。 9月の10日に蒔いて3週間以上経過しましたがあまり大きくなりませんでした。これ以上育苗していると寒くなって活着が遅れそうです。防虫ネットを施してましたが中に虫が侵入してしまい一晩で3株の葉が食べられてしまい、軸だけになるがそのまま育てると新芽が復活しました。全部で植えられる状態まで育ったのが26株でした。 小カブの種蒔き ダイソーの種を9月26日に連結ポットに蒔きました。通常カブ類は、畑に直まきしますがあまりの暑さに虫の活動が活発なため連結ポットに蒔いて、気温が下がる頃の虫の活動が低下した頃に植えようと思いました。大根は、直まき以外は又根になってしまうためポット蒔きは不可とされ
9月に植えた野菜苗は、順調に育っています。 キャベツや白菜、チンゲン菜は、大きくなったものから収穫しています。 カリフラワーやブロッコリーも、収穫を始めました。 収穫したカリフラワーとブロッコリー、チンゲン菜に、エビとホタテ、マッシュルームを加えオイスターソース炒めを作りました。 これから、しばらくは、畑で採れた野菜の料理が続きそうです。 カリフラワー キャベツ ブロッコリー チンゲン菜 オイスターソース炒め
ブロッコリー 少なからず土がついている時があるので、 こんな感じで10分程、水につけています。 毎回、茎を捨てていたんですがコレ食べれないのかと思っていました。 物価高なので食材を無駄にしたくない。 薄くスライスして煮てみます。 その上から、メインを投入 マヨネーズを付けて食べてみたいと思います。 焼き魚（チヌ）(^^♪ みそ汁(^^♪ 玉ねぎ うすあげ ねぎ盛り 大盛りご飯(^^♪ 全体はこんな感じ ブロッコリーの茎が思っていた以上にうまかったんじょ 食材を無駄にしないこと大事。 夕食を食べれたことに感謝です。 こんかいは、 男 自炊 食事 ブロッコリーの茎もイケる(^^ゞ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
ブロッコリーやカリフラワー、ブロッコリースプラウトなどアブラナ科の野菜には「スルフォラファン」と呼ばれる化合物が含まれています。このスルフォラファンは、がんの予防やコレステロールの低下などの効果があると考えられているのですが、オーストラリアのシドニー大学の研究チームが新たに脳卒中の予防にも役立つ可能性があるとの研究結果を発表しました。 Integrating Phenotypic and Chemoproteomic Approaches to Identify Covalent Targets of Dietary Electrophiles in Platelets | ACS Central Science https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acscentsci.3c00822 Broccoli's Anti-Cancer Compound
ブロッコリーを食べると、どんなに良い事があるか
ブロッコリーに関する動画をアップしました。 よろしければ、チャンネル登録もしていただけると次の動画作成の意欲になります！ そんなブロッコリーについて、栄養面について調べてみました。 ブロッコリーの栄養は野菜の中でもトップクラス！ ブロッコリーは、野菜の中でも栄養豊富な食材です。100gあたりの栄養素を比較してみましょう。 カロリー: 37kcal 食物繊維: 3.6g ビタミンC: 89mg ビタミンK: 101μg カリウム: 316mg 鉄: 0.73mg 特に食物繊維とビタミンCの含有量はずば抜けて多く、これらは不足しがちな方にはぴったりです。 また、カリウムは高血圧の予防に、鉄は貧血の予防に欠かせない栄養素です。 ブロッコリーの栄養素に期待される効果とは？ カリウム: 高血圧の予防に役立ちます。ナトリウムを排出し、塩分の摂りすぎを調整します。 鉄: 鉄欠乏性貧血の予防に必要です。ヘ
農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用する。 【表】次期「健康日本２１」の数値目標、野菜摂取量も大幅増へ ブロッコリーは、指定野菜に準じる３５品目の「特定野菜」となっている。特定野菜から指定野菜への格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる。 農水省によると、ブロッコリーの２２年産の出荷量は１５万７１００トンで、１２年産から２８％増えた。総務省の家計調査でも、２人以上の１世帯あたりの購入量が２２年に４８５０グラムとなり、１２年比で２９％増だった。
今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉とブロッコリーを使った絶品やみつき塩こんぶマヨをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくをきかせたうま味たっぷりの塩こんぶマヨが鶏むね肉とブロッコリーに絡んで、ご飯が進みまくること間違いなしの一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ メインおかずにもおつまみにも最高の鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ うま味たっぷり♬ 鶏肉とブロッコリーの塩こんぶマヨ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎ブロッコリー・・・１株 （鶏肉下味） ◎塩・・・こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （塩こんぶマヨ） ◎塩こんぶ・・・ふたつまみ(１０g) ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎め
今日はブロッコリーが主役になれるやみつき系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ しらす＆おかかのうま味に、めんつゆとごま油メインの味付け、にんにくと少し酸味をきかせるのがやみつきポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ ブロッコリーはビタミンも豊富で、ダイエット中にもオススメのレシピなのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* ブロッコリーのやみつきおかかしらす和え 【材料】 ◎ブロッコリー・・・１株 ◎しらす・・・８０ｇ（ちりめんでもOK） ◎かつお節・・・１パック(２g) (ブロッコリー下茹で) ◎水・・・1000ml ◎塩・・・小さじ１ （調味料） ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎酢・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ （お好みで） ◎ラー油・・・適宜 １．ブロッコリーを一口大に切ります。 ２．ブロッコリーを
「ブロッコリーは流水で洗わないでください！」八百屋からの警告！そのワケとは（青髪のテツ） - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。 梅雨に入り、ジメジメと蒸し暑い日が続いていますね。これからの季節は暑さ対策だけではなく、虫除けスプレーなど虫対策も必須です。 実は、野菜にも虫対策が必要なものがあります。それはブロッコリーです。 ブロッコリーの食べる部分である蕾は密集しているので、虫や汚れが潜んでいる可能性があるんです。しかもこの時期は結構な確率で虫がいます。 実際に、私がお店で働いている時も、ブロッコリーが入っている発泡スチロールから芋虫が何匹も出てきたことが何度もあります。というか、夏は日常茶飯事です。 あの虫が蕾に潜んでいて料理から出てきたら食べる気がなくなるだろうなと思いますので、調理前に簡単に除去する方法を紹介しますね。 ブロッコリー蕾に潜む虫や汚れを除去する方法ブロッコリーはブルームという水をはじく成分が表面についているので、普通に流水で洗っても綺麗になりません。
今日はヘルシーな鶏ささみとブロッコリーの組み合わせのやみつきレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ にんにくと粒マスタードをきかせたハニーマスタードがささみとブロッコリーに絡んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 粒マスタードとはちみつの酸味と甘みのバランスが最高で、にんにくの香りが食欲をかき立ててくれますよ♬ ささみは塩こしょうで下味をつけて酒でつけておくとで、めちゃくちゃしっとりジューシーに仕上がりますฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ ささみとブロッコリーの♬ やみつきハニーマスタード♬ 【材料】３～４人分 ◎鶏ささみ・・・６本(４００g) ◎ブロッコリー・・・１株 （ささみ下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （ハニーマスタード） ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎粒マスタード・・・大さじ１ ◎はちみつ・・大さじ１(なければ砂糖大さじ
7月に入ってクーラーの件でバタバタとしてたので、パプリカの様子もチラリとしか 見れず💦 パプリカ 前回7月2日はまだこんなに小さかったのが・・ 1週間後7月9日 7月11日 7月14日 とパプリカの成長過程ですが、どんどん大きくなってます(^^)v が、黄色パプリカなので熟してくるまでまだまだです～（7/14） 葉に隠れて見えませんが、パプリカは3個成ってます 7月17日 ようやく左側に4個目が成ってました～ なぜか右側ばかり成ってたんだよねぇ もうどこを剪定するのか分かんなくなってきたっ💦 パプリカとオクラの位置を入れ替えました オクラ 7月11日 そのオクラですが、これ・・・オクラになるコ？ 7月14日 赤〇は少し前から成ってますが、全然大きくならなくて、もう食べ頃も過ぎたかも💦 肥料切れ合図が出てるので、15日に液肥を施しました～ スティックブロッコリー 実が成ればラッキー こ
変わった調味料で♪茹でブロッコリーと変わりディップ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
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爽やかグリーンが目にも鮮やか「焼きブロッコリーとくるみ、ミントのパスタ」 | 【レシピ】Blistered Broccoli Pasta With Walnuts, Pecorino and Mint
【レシピ】Blistered Broccoli Pasta With Walnuts, Pecorino and Mint 爽やかグリーンが目にも鮮やか「焼きブロッコリーとくるみ、ミントのパスタ」 Photo: Andrew Purcell for The New York Times, Food Stylist: Carrie Purcell
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
maru ブロッコリーを加熱するとき 茹でてますか？レンチンですか？ ブロッコリーは栄養価は非常に高いし、使い勝手も良いのでmaru家では大活躍です。 そんなブロッコリーは茹でると栄養が流出するから、電子レンジの方が良いっていうけど実際どれくらい違うんだろ…。って思ったことありませんか？ また、ブロッコリーは栄養価が凄いって言うけど、何が実際どれくらいよ？とも思いますよね～。 ブロッコリーは近年の健康志向の増加で需要が高まってきたことから2026年度から日本の「指定野菜」に認定されることになりました。 指定野菜って何ぞや？ 指定野菜とは、国が消費量が多く国民生活上の重要性が高い品目として位置づける制度です。 つまり、それだけブロッコリーが凄いってことです^^ 先日、TBSテレビのマツコの知らない世界で「ブロッコリーの世界」としてブロッコリーの凄さやレシピも紹介もされています。 その凄いと言
鳥たちが一斉に鳴きだした声で目が覚める。 まだ外は暗く、テントの中は何も見えない。 これから昇ってくる朝日を心待ちに皆それぞれの歌を歌っているのだろうか。 明るくなるまで鳥たちのコーラスを聴きながら眠りの余韻に浸る。 朝食はKauri Laneのオーナーさんからいただいた アヒルの卵をいただく。 ゲスト用のキッチンをお借りして、 熱したフライパンにじゅわっと卵を落とす。 しばらく焼いてひっくり返し、 両面をしっかり焼いたアヒルの目玉焼きが完成。 人生初のアヒルの卵。ドキドキ。 弾力があるけれど味はあっさりしている。 これはおいしい。 朝から豪華な朝食。ありがたい。 昨日夕方に到着し、一緒に泊まっていたTAハイカーのJくんはゆっくり起きてきた。 わたしたちは先に出発する。 森に入る。 今まで歩いて来た森と違ってとても歩きやすい。 いい森だ。 ある程度標高が上がると、木々は細めで真っすぐなもの
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります 苦手な人には気分を害する内容が含まれます 本日の記事をお読みくださる場合はご注意願います<(_ _)> こんばんわー 昨今の物価高騰の流れなのか･･気象条件によるものなのか･･ 最近ブロッコリーの価格が高騰していると聞きました･･ そんな中、何故か無性に「ブロッコリー食べなきゃ！（健康の為に）」という機運が自分の中で高まり･･ とある休日、スーパーに行ってブロッコリーを買ってきました 日頃の相場がまったく解らないのですが･･ひと房200円くらいしていて･･普段がいくらかも知らないながら結構高いな･･と･･ しかし今日はそもそもブロッコリーを買いに来たんだから･･！ということでしっかり買って帰りました その夜。 一日のルーティーンを終えて帰宅し、さて今日はブロッコリーだ！ブロッコリーをレンチンして蒸し
今日も日中はポカポカ陽気。 お空の雲たちも陽気に踊っています😊 我が家の冬野菜の生育も順調です。 今日はブロッコリーを収穫しました！ 今シーズン初収穫！！ 大きい！ 直径が20cmくらいあります。 何年育てていても初収穫の瞬間はとても嬉しいものです。 残った1株もいつでも収穫できるくらいに育っています。 中央の花を収穫した後は、春先まで脇芽の収穫を楽しめます。 収穫したブロッコリーで何を作ろうかな？？？
我が家のお庭にも今年ニンジンの種をまいています プランターにまいたら出てこず 畑にまいたら出てきました ヒョロヒョロした葉っぱで今にも抜けそうな感じになっていました 間引きの間隔も近すぎたみたいですね 10日前にナスと枝豆を片付けた後に植えてみました 暑い季節もうちょっとですが のんちゃんに食べさせたいと思っています ニンジン大きくなってくれるといいなあ🥕 小さいお庭なので 里芋は１つ 秋の収穫が楽しみです さて のんちゃんにはサラダバーの 小動物用のブロッコリーをあげてみました 生の野菜も水分補給にいいのですが 噛み応えのある固い野菜🥦サラダバーを時々あげています 美味しいみたいで 喜んでサクサク食べています～😋 無添加無着色なので安心～のんちゃんも大好き！ ゲージ開けたらブロッコリーを見て あっという間に来たのんちゃん ご飯の時間楽しみだよね 甘えるようなお顔でブロッコリーを食べ
インスタだったか、テレビだったか ボーッ見の私だから覚えがないが、こんな感じのブロッコリーをザクザク切る ペペロンチーノが美味しそうなので作ったみる。 youtu.be 私が見たのは、上の動画の具に加えて厚切りのベーコンが入っていた。 ベーコンがなかったので、田崎真也さん推奨の「ベルガヴルスト ブラックペッパー」を２本入れる。 ペペロンチーノ好きのMOURI の喜びようはなかなかのものだった。 ブロッコリーはもう少しブツブツに細かいほうが良かったかも。 本日の夜ごはん なーぜかお昼に作ったペペロンチーノが・・・ 今日のメインは鍋 天下一品の監修のスープというので買ってみたが、 野菜のドロドロ感が足りない (´；ω；`)ｳｯ… 大量のキャベツと、鶏もつ、京菜を入れたが、 ベースの汁が本家と違い大量の野菜を使っていないように思う。 高いもの野菜、無理かも知れないけれど。。。。 野菜の甘さは旨味
栄養たっぷりなブロッコリーはいかが！？ どーも、PlugOutです。 今回の話題は「ユニークなご当地ラーメン」です。 北海道音更町より、割とインパクトのあるとても斬新なインスタントラーメンをご紹介します。 それがこちら！ 「ブロッコリーら〜麺」 r.goope.jp こちらは北海道音更町のオトプケさんの商品です。 今更ですが「音更」は「おとふけ」と読みますよ！（笑） 見るからにパッケージでも強調されている通り、音更町産のブロッコリーパウダーをたっぷりと練り込んで作られたラーメンとのことです。 果たして、一体どんな味わいなんでしょうか？ 楽しみです！ 開封の儀！ 中身はこんな感じで「麺」と「十勝おとふけブロッコリーらー麺のタレ」が入っていましたよ！ それ以外に具材は特に入っていなさそうなので、寂しければ自分で用意するスタイルってことですね。 裏面の図。 分かりやすく「おいしいお召し上がり方」
チリの赤ワイン、返礼品のローストビーフ、ブロッコリー
それが私の好きな物
主要野菜の相場が高騰している。端境となりやすい時期に天候不順が重なり、需給が逼迫（ひっぱく）。主要卸の１キロ価格は１４日、ブロッコリー、キャベツともに平年の２・５倍を記録した。特にブロッコリーは過去５年間で最高値と、異例の水準となっている。 ブロッコリーは、雨が降った後の高温など生育への負担が大きい天候が続き、全国の産地で黒すす病などの病害が発生。極端な品薄で連休明けから急伸し、１４日の日農平均価格（各地区大手７卸のデータを集計）は１キロ８５０円と、過去５年間の最高値を更新した。 東京の卸は「直近の入荷は平年のわずか３割。スーパー向けの販売は最低限に抑えているが、その分も欠品となる可能性が高い」と話す。今週末からは福島など後続産地の増量が見込まれ、「来週には高値反動で大幅に下げる」とみる。 キャベツも、１４日は１キロ２２２円と１週間で１００円近く上昇した。曇雨天が長期化して品質リスクが高ま
「いのち輝き塾」…人が輝く、企業が輝く、地球が輝く 人も企業も地球も輝いて欲しい！そう願って日々活動しています。 70歳台の元気なシニアです。人生に積極的にチャレンジしています。日々の活動の中から、人や企業が「幸福」で「輝く」のに役立つような記事を書きます。これから先の人生を考えるとき、若い世代の方にも、同世代の方にも、必ず役立つと思います。 茨城県在住の経営コンサルタントで、「認定経営革新等支援機関」取得済です。また、農業、不動産賃貸業、ボランティア(プロボノ)活動も楽しんでいます。 人も企業も地球も輝いて欲しい！そう願って日々活動しています。 70歳台の元気なシニアです。人生に積極的にチャレンジしています。日々の活動の中から、人や企業が「幸福」で「輝く」のに役立つような記事を書きます。これから先の人生を考えるとき、若い世代の方にも、同世代の方にも、必ず役立つと思います。 茨城県在住の経
ブロッコリーがなんと税込430円。高級スーパーでもないのにブロッコリーがここまで高いのは初めて見たかも。しかもこのスーパーだけではなくて、他のスーパーでもこのくらいの値段だった。ブロッコリーって毎日のお弁当に入れるのにちょうど良い野菜なのに…。仕方ないので、普段は冷凍食品を買わないんだけどこの日は冷凍ブロッコリーを代わりに買って帰った。生まれて初めて冷凍ブロッコリーを買った。 そしてこれだけ物価が上がったら、必要な老後資金も2000万では足りず4000万必要だとか。って、4000万を用意できる人がどのくらいいるのか？news.yahoo.co.jp 今後氷河期世代の非正規が退職して困窮することが問題視されていて、まともに生活保護費を払うと国家予算の１/４になるとか。もちろん国が払いきれないのでホームレスが町に溢れるのではないかという人も居るけど…。 子供の学校の先生の中では、日本で働きなが
毎日寒いです。 流石にエアコンつけずにいると厳しいなぁと思いながら、室外機にカバーしてしまったのでそれを取り外すのも面倒だし、遠赤ストーブとあんか、温かい飲み物でなんとかしのいでます。 工夫をすれば何とか暖かく過ごせます。 今更ですがブロッコリーの冷凍についてどうするのが一番いいのか、検索し調べてみました。 冷凍ブロッコリーを買ってきて利用することも多くなりましたが、やっぱり生のほうが栄養的にも良いのではとも思います。 私はいつも生のブロッコリーを買ってくるとスチームして、なるべく早く食べ切るようにしています。 ブロッコリーは栄養豊富な野菜、でも茹でるとビタミン、ミネラルが壊れてしまうと聞いたことがあるので私はいつもはスチームにしています。 本当は塩ゆでしたほうが色味もきれいなのですが、せっかくの栄養を逃さないようにと思いまして。 今回検索して勉強した中で、フライパンでスチームするという方
春の様な暖かさを感じる菜園の様子！大根やブロッコリーに注目！ #菜園 #春菜 - こすもす ちるどれん
春の様な暖かさとなりました。 本日は、久しぶりに菜園の様子をお伝えしようと思います！ 過去最大の出来栄えとなった、大根とブロッコリーを中心に、今育てている全ての野菜たちを紹介します。 今、栽培中の野菜は、 大根、ブロッコリー、のらぼう菜、パセリ、わけぎ、サラダ菜、玉ねぎ、春菊、ジャガイモ、スナップエンドウの１０種類です。 大根 ブロッコリー のらぼう菜 パセリ わけぎ サラダ菜 玉ねぎ 春菊 ジャガイモ スナップエンドウ さいごに 大根 過去最高の出来栄えとなった大根たちです。 こちらは昨日収穫した１本！ 形はちょっと歪だけど大きいです！！！ 水分もたっぷり含んでいて味も美味しかったですよ～♬ ブロッコリー ブロッコリーも過去最大の巨大ブロッコリーを収穫することができました。 こちらは暮れに収穫した３０ｃｍ超えのブロッコリーです 今はかわいい脇芽が次から次へと出ています。 cosmos-c
70歳以上の日本人の5人に1人が、たんぱく質不足だと言われています。 フレイル予防には、１日あたり６０ｇのたんぱく質摂取が必要だとか。 鶏のむね肉が高たんぱく質ですが、もっとお安い食材なら？ お手軽にお安くたんぱく質を摂るなら豆腐？ 厚揚げもいいよ 豆腐か。 ちょっと「白和え」とか作っちゃう？ がんばってみるか。 私はあまり「白和え」を作ったことがないのです。 しかし、栄養管理アプリ「あすけん」さんに「たんぱく質」を連呼されて、まぁたまには作ってみるかと、「白和え」を作ってみました。 マヨネーズで味付けというのが、面白そうで。 材料はブロッコリーと桜エビです。 画像はphotoACのフリー素材画像より 目次 材料 作り方 できあがり 材料 ブロッコリー １００ｇ（１/３株） 桜エビ １０ｇ 木綿豆腐 ２００ｇ マヨネーズ 大さじ２と１/２ 砂糖 小さじ１ 塩 少々 作り方 ブロッコリーは小
ブロッコリーはタンパク質が多めのお野菜らしいですね。まぁそんなこともあって久しぶりに食べたくなりました👍 茹でてマヨネーズが王道な食べ方ですが本日は炒め物にしました。フワフワの卵と一緒にシンプルに塩だけの味付けでいきます。 これがまたやたらと美味しい！蒸し焼きにしたブロッコリーの味がとても濃厚でフワフワの卵と相性がよかったですね。 これだと一房ぐらいあっという間に食べちゃいますね。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間：10分 ・ブロッコリー 200g ・卵 2個 ・ごま油 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ------------【A】------------- ・水 大さじ1 ・酒 大さじ1 作り方 1.フライパンにごま油を入れて熱したら溶いた卵を入れてさっと混ぜて取り出します 2.小房に分けたブロッコリー、【A】を入れます 3.蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼き
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連結ポット蒔きのブロッコリー苗と連結ポット蒔きの小カブ苗を定植｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
カリフラワー、キャベツ、ブロッコリーなどの収穫 - Ushidama Farm
男 自炊 食事 ブロッコリーの茎もイケる(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪
ブロッコリーに含まれるがん予防成分「スルフォラファン」は脳卒中も防ぐとの研究結果
ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
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キャベツとブロッコリーの価格急騰 平年の2倍に 「いまがピーク」：朝日新聞デジタル
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ブロッコリー、キャベツ異例の高騰 平年の２・５倍 端境に天候不順重なり逼迫 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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