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ルーマニアのロールキャベツ
数年前、知人がルーマニア旅行をしたとき、謎のツテを使ってなかば民家のようなところに泊まったらしい 古い家で、かなり伝統的な暮らしを保っている感じがあったそうだ はなれにあるボットン便所を使わないといけなきいしベッドは固いし水道の調子は悪いしで全体的に住環境にはヘキエキしたが、飯がすごくうまかったんだ、と嬉しそうに語ってくれたことが忘れられない なんでも、ロールキャベツを家主のお婆さんと一緒に作ったらしい ひき肉とスパイス(と野菜？)を混ぜたものを酢漬け(訂正:ザワークラウト！)のキャベツで巻き、大量のパプリカパウダーを入れた汁で煮るんだそうな 拳大のロールキャベツが15コ？20コ？くらい鍋に入ってる写真を見せてくれた かなりでかい鍋で、全体として量がすごい それがめちゃくちゃうまかったらしい 具体的にどんな味ってのはよくわからないんだけども、制作過程の妙な生々しさを感じるひき肉の写真だった
ブログ村に登録してみました！ 宜しければクリックお願いします^^ こんばんは！たくみです！ 今回は！ 【低糖質！低カロリー❗️】レンジで巻かないロールキャベツ！ をご紹介します！ みなさん！ロールキャベツ作った事はありますか？？ 作った事ある方なら分かると思うのですが、キャベツを下茹でしたり、肉ダネこねて包んだりと結構めんどうくさい作業が多く、結構時間も手間もかかるんですよね^^; また煮込み料理なので、煮込むのにも時間がかかるので、かれこれ1時間かかったりすることもあります。 なので、少し豪華な夕食のおかずに自然と位置づけられますね！ですがそんな「ロールキャベツ」が、キャベツを下茹でしたり、１つずつ巻かないでよくて、お子様でもできるぐらい簡単で調理時間も15分くらいでできるならどうでしょうか？？ もちろん味も、めちゃめちゃ美味いです！ そうなれば、作らない理由はありませんね！そうです！今
クミンとお米入りトルコ風ロールキャベツを、フライパンに材料を重ねて10分で作る【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 お酒もすすむトルコ風レシピシリーズ、 www.hotpepper.jp 今回はトルコのお米入りロールキャベツ「ラハナドルマス」を、作りやすくアレンジした「ひき肉とちぎりキャベツのクミン重ね煮」です。フライパンに材料を重ねて10分蒸し煮するだけで、キャベツとひき肉のうま味たっぷり、食べごたえのある一品になりますよ。 エダジュンの「ひき肉とちぎりキャベツのクミン重ね煮」 【材料】（2人分） 合いびき肉 200g キャベツ 葉3枚程度 ご飯 100g 水 100ml コンソメスープの素（顆粒） 小さじ2 粉チーズ、黒こしょう 適量 （A） トマトケチャップ 大さじ4 クミンパウダー、乾燥バジル 各小さじ1 作り方 1. ボウルに合いびき肉と（A）を入れて、 しっかり混ぜる。 2. フライパン（深めのものがおすすめ）に、キャベツの葉1枚を2～3等分にちぎっ
あの“スプーンで切れるロールキャベツ”は、どうやって生まれたのか―― 新宿の老舗洋食店「アカシア」の60年［前編］ - ぐるなび みんなのごはん
独特なスタイルを持つ洋食店 東京は全国でも特に昔ながらの洋食店の多い街であり、その店々の多くには、どこか共通する一定のスタイルのようなものがある。ポークカツレツや各種フライもの、ビーフステーキやポークソテー、そしてビーフシチューあたりが看板メニューで、昨今だとハンバーグやオムライス、ナポリタンあたりも欠かせない。伝統的なメニューの味の決め手は、なんといっても濃厚なデミグラスソース。 定食類は、特に庶民的な店ではスープではなくみそ汁がつくのもお約束だ。そういうお店では、何種類かの料理を目玉焼きやサラダと共に一皿に詰め込んだ「大人用お子様ランチ」的な趣の盛合せ定食が「Aランチ」「Bランチ」といった名称で提供されていることも多い。 こういった典型的なスタイルは、もちろん東京だけにとどまらず全国にも波及しており、我々が「洋食屋さん」と聞いてまずイメージするのは、そういうお店だ。 そんな東京のど真ん
ハンガリー料理は大体何でも好きですが、特に好きで、時々無性に食べたくなるハンガリー料理の一つがロールキャベツ（Töltött káposzta）でした。 日本のものとは何が違うかというと、ハンガリーではキャベツ丸ごとのザワークラウトがあり、その酸っぱいキャベツの丸々の葉で具を包むところにあります。また他のハンガリー料理と同じく、パプリカ粉も入れます。パプリカ粉の甘みとザワークラウトの酸味が美味しいレシピです。 日本はキャベツ丸々のザワークラウトなんてないので、作れないと思っていたのですが、ザワークラウトと一緒に煮込めばいいのだと最近気がつきました。 今回はクリスマスのイベントでのレシピなので、量が多いですが、適宜調整していただければと思います。 こちらのレシピ（ハンガリー語）を参考にしました。 ・材料（約12〜16個分※タネの大きさに応じて） ・キャベツ…大きな葉16枚 （中身） ・豚ひき
【雑穀料理】お箸で切れちゃう柔らかさ！とろとろロールキャベツの作り方・レシピ【高キビ】 - Tempota Blog
洋食の定番メニューとして親しまれているロールキャベツは、子供から大人まで幅広い人に大人気の料理です。今回はひき肉の代わりに「高キビ」を使って、とろとろロールキャベツを作ってみました。工程がシンプルなので、これから雑穀料理を始める方にもおすすめのレシピです。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②タネを作る レシピ③じっくり煮込む 盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(7～8個分) ■ロールキャベツ■ ◎高キビ 80g ◎玉ねぎ 1/2個 ◎にんじん 1/2本 ◎キャベツの葉 7～8枚 ◎豆乳 大さじ2 ◎パン粉 大さじ2 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 ■コンソメスープ■ ◎キャベツの茹で汁 200～400cc ◎顆粒コンソメ 小さじ2～3 ◎しょうゆ 小さじ1 ◎塩 小さじ1/2 ◎黒こしょう 少々 www.tempotablog.work ww
おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 巻かないロールキャベツ ・巻かないのに ロールキャベツ？ それはもう ロールキャベツじゃあ ないじゃあないか～ ってジョジョ風に 突っ込まないでくださいね スポンサーリンク 今回はキャベツ半玉を使用します 芯を切り取ります 真ん中の部分をくりぬきます ここの作業が少し手こずりました 合いびき肉 タマネギ 塩コショウ パン粉 を混ぜハンバーグを 作るようにしてタネを作ります くりぬいた中心部に詰め込みます 鍋の底には中心部の キャベツを刻んで それを底に敷いています その上に ひき肉を詰め込んだキャベツを 肉側を下向きにして入れます お肉が余ったので肉団子にして 入れちゃいました お水とカットトマトの 缶詰を入れ 味付けにコンソメを入れます あとは煮込んだら出来上がり 我が家は圧力鍋を 使用していますので 短時間で出来ます キャベツからの
ロールキャベツは、やる気がいりますね tontun.hatenablog.com キャベツ終わったな。 と思ったら キャベツ2個もらったんですが まあ、一気に4個いただいた前科があるので2個くらいは別にですね、ええ tontun.hatenablog.com 毎度いただくにするか、もらうにするか迷いますが。 頂くも漢字の頂くなのか、いただくなのかで意味が変わるみたいですし ブログを書いていると思う、日本語の難しさ。 頂きます。 とりあえず、炒めれば全て野菜炒めですよねと思いつつ回鍋肉でも 豚肉を炒めまして、ざっくり切ったキャベツ加えます 味噌と酒を大さじ半分程、砂糖を小さじ半分程入れ、端の方で溶かします 豆板醤的なものがお好きならお入れになって。 よく炒めますが、味噌の溶け残りにはご注意を 名前が変わるだけで、野菜炒めですね。 戻さずに、洗っただけの切干し大根に人参、油揚げなんぞを入れまし
ロールキャベツ 【最大800円OFFクーポン】国産 ロールキャベツ 21個 NS-AU | 送料... 価格：4800円（税込、送料無料) (2021/12/20時点) ロールキャベツのイメージトレーニング？は、ばっちりだと思われます tontun.hatenablog.com キャベツ食べないとですね ブクマのコメントで、巻かないロールキャベツの案をいただいたのですが すいません、コメントの貼り付け方が分からずで。 しかし、巻かないロールキャベツ もうすでに結構世に出回っておりますね。 キャベツ、ハンバーグダネにしたひき肉、キャベツを乗せるをくり返し、 お好みの味付け辺りが定番でしょうか。 とりあえずキャベツを太めの千切りにしておきます 写真撮ってなかったですね。 お鍋にちょいと厚めに切った玉ねぎを入れます 肉だねに入っている玉ねぎの代わりです。 ひき肉ないので、豚肉乗せまして キャベツ
手間がかかると思われがちのロールキャベツですが、実は身近な食材だけで簡単に調理することができます。ひき肉の代わりに白高キビという雑穀を使っているので、通常のロールキャベツよりもヘルシーな料理レシピとなっています。夏場の胃腸トラブルは万病の元です。雑穀ロールキャベツの作り方をマスターして、疲れた胃を労わっていきましょう。 具材と分量 レシピ①白高キビを炊く レシピ②野菜たっぷりのタネを作る レシピ③ロールキャベツを茹でる 煮込む時のポイント 具材と分量 白高キビを使ったロールキャベツの具材や分量をまとめると、このような感じになります。 具材と分量(2人前) ◎白高キビ 50g ◎キャベツ 4枚 ◎玉ねぎ 1/4個 ◎にんじん 1/3個 ◎パン粉 大さじ1～2 ◎豆乳 大さじ1～2 ◎コンソメ(顆粒) 大さじ1 ◎水 500cc ◎塩コショウ 少々 つなぎなしで作る場合はパン粉を入れなくてもO
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 毎回このブログでは、お料理は簡単にできるものをご紹介していますが、今回はちょっと手間がかかります…。 刺激のない、素材が生きる優しい味。なのに凄く美味しい！そんなロールキャベツをご紹介します。 ● 手間はかかるけど余計なものが入っていない、素材が生きる味。幼稚園児やご高齢者まで、幅広い年齢層にうける「豆腐入りロールキャベツ」レシピです。 滋養があって美味しいレシピは「給食」から拝借 豆腐入りロールキャベツ・レシピ 材料を用意する 野菜と豆腐の下処理をしておく 玉ねぎを炒める キャベツの下準備 肉ダネを作る キャベツで肉ダネを巻く スープを作ってロールキャベツを入れる 盛り付ける おまけ・翌日のスープ まとめ 滋養があって美味しいレシピは「給食」から拝
トマトスープのロールキャベツ【#キャベツ #合挽き肉 #トマト #レシピ #作り置き】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 トマトの果肉と甘酸っぱい酸味が美味しい！ 『トマトスープのロールキャベツ』を ご紹介します。 ロールキャベツ、美味しいですよね！ 柔らかいキャベツに包まれたお肉を、 スープと一緒に食べるほっこりする メニューです。 スープにも、コンソメやクリーム系、 和風出汁を使った物等たくさんありますが、 今回は野菜をたくさん食べたかったので、 トマトベースのスープにしました。 トマトベースのスープと言っても、 トマト缶とトマトジュースを使うので、 下味もついているので、味付けも割と 簡単に決まるし、トマトの栄養も 余すことなくしっかり採れるので、 オススメのスープです。 スープが余ってしまっても捨てずに、 お皿に残りのスープを入れて、その上から オリーブオイルをかけ、粉末のバジルを散らし、 ガスパチョ風にしても美味しいですよ！ にんにくをこすりつけて焼いたバケットを スープ
ロールキャベツのチーズデミが再販されました。nosh（ナッシュ）のおすすめメニュー♪ - 毎日忙しいあなたに【健康でお手軽な冷凍宅配食ブログ】
nosh（ナッシュ）を利用しようかどうか迷われている方へ。実食レポートです ♪ よろしければ、参考にしてくださいね☆彡 ロールキャベツのチーズデミ 私がnoshを食べてきた中で、お気に入りランキングの1位にするか2位にするかで悩むのがこちらのメニュー「ロールキャベツのチーズデミ」です。 個数限定で再販売されまして、今回はなんとか買えました。 ちなみに次回の分をカゴのなかに入れたら、人気商品だったようですぐ完売になってしまいました。 数量が限られていたので、売り切れになるのもしょうがないですよね。 また、改良されたロールキャベツのチーズデミを販売して欲しいです。 私的感想 私は味にはほんの少し（本当に少し🤏）うるさい方です。 noshには、そんな私を満足させてくれるメニューがあり嬉しい限りです🤤 NOSHはこちら frozen-food.hatenablog.com
豚挽き肉。これも徐々に値上がり中でピンチですね。 キャベツはまだたまに格安で頼みの綱になっています。どんどん買うのでその外葉もいつもより頻繁に手に入ります。 外葉でも深緑色のかなり硬い部分を使うのはロールキャベツがお勧め。 青臭さも硬さも、じっくり他の素材と煮込むことで軽減されますね。 でも、今回は煮るのではなくて焼きました。 焦げ目がつくぐらいにじっくりと焼き上げれば、香ばしさが青臭さを消しつつ、味に深みを加えてくれます。 物価高でコストがかかる上に、プリン体も多い肉を減らした具には玉葱をたっぷり使いました。 硬めの外葉が中をしっかり守ってくれるので、玉葱の水分と旨味で柔らかくジューシーに仕上がります。 キャベツと具の食感の対比が楽しいです。 焼きロールキャベツ 焼きロールキャベツの痛風ケアメニュー 焼きロールキャベツ 添え野菜 フキの煮物 おからの胡麻風味サラダ ジャガイモの煮物 紅生
ストレスとロールキャベツ
旦那はこのごろ帰りが遅い。 仕事が佳境を迎えており、土日もなく職場に出て行く。 2人のこどもをかかえて、フルタイムワンオペはストレスが溜まる。今日はつまらない理由で大げんかするこどもたちに、「静かにしなさい！」と怒鳴った。普段は聞かない私の大声に、娘たちが黙る。 「ママはちょっとイライラモードになってるみたいなので、少し長い時間お料理させて」と子どもたちに宣言して、ロールキャベツを作ることにした。 ロールキャベツが好きだ。圧力鍋でベーコンと煮込み、箸で切れるようにやわらかく煮たの。でも旦那は「焼けばハンバーグという至高の食事になるはずの肉に、いらん野菜を巻いて煮た料理、ハンバーグの死んだの」と認識してしている。評価と手間が釣り合わないので、結婚後はほとんど作らなくなってしまった。 いいんだ、今日は私のためにロールキャベツを作りたいんた。私のためだけの、ぎっしりと鍋にしきつめられたロールキャ
記事は、コチラです↓↓↓ coordinate-univ.com
キャベツの外葉。状態が良くないものがついていることもありますし、そうでなくても少し青臭くて硬いので、お店でべりっと剥いて捨てている人をよく見かけます。 そんな外葉も使いよう。 ロールキャベツにしました。それも、主張する味の鮪を使えば味のバランスが取れます。 アラを使うのでとてもエコで、節約です。 ただし、鮪はプリン体が多いので、モヤシを一緒に巻いてマグロを減らしつつ嵩増し。 鮪アラとモヤシ入りの和風ロールキャベツ 鮪アラとモヤシ入りの和風ロールキャベツの痛風ケアメニュー 鮪アラとモヤシ入りの和風ロールキャベツ キドニーと大豆のサラダ 小松菜のお浸し ピーマンとパプリカの塩麹マリネ 大根の醤油漬け（市販品） 竹輪とワカメと卵の汁 白米ご飯2杯 これも昨日のバーガーと同様、何年ぶりという料理です。 私が作る肉を使わない時の和風のロールキャベツのポイントは、油揚げを一緒に巻き込むこと。 火を通す
ハノイは社会隔離になって7週間が過ぎました。もうすぐ２ヶ月ですね。 最近は、気力が沸いてこない日々が多くて、なんだかずっと夢の中にいるようなボーッとした変な感覚です。魂が抜けてしまってるような…(*_*;) そして相変わらず日々の献立を考える事に悪戦苦闘しています。 5月のハノイ入国時にホテルで3週間隔離されていた時とどっちが辛いかな？とたまに変なことを考えています。 あの時は「毎日３食の食事を作ってくれる人がいて、部屋まで持ってきてくれていた」と思うとなんてありがたいんだろうと思い出します。 でもやっぱり話す相手が家の中にいる今の方が断然いい。「夫婦離れ離れでいつ会えるか分からない日々」はもう二度と経験したくないです。 健康な体でいれること、主人と顔を合わせて「おはよう」や「おやすみ」が言える今に感謝しないと。 そんなモヤモヤした週末でしたが、主人がロールキャベツを作ってくれました^^！
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ベランダのガーデンシクラメン。冬を越して今も元気に咲いてます。 春キャベツのおいしい今こそ食べたいロールキャベツ♪ あっさりとコンソメ味で作りました。 キャベツはレンジでチン。 やわらかになったキャベツ（太い軸はめん棒などでたたいてつぶしてます）を２枚を重ねてたねを巻きます。 たねは、合い挽き肉に新玉ねぎ（適宜 薄切り）、塩・こしょう（各少量）、溶き卵・パン粉（各少量）を粘りが出るまで混ぜます。 巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、ひたひたの水、スープの素（少量）を加え煮立てます。 落としぶたをして弱火でコトコトと煮、煮上がる少し前にミニトマトを入れて煮、 塩、こしょう（味をみて足りない場合）、パセリをふっていただきました。 ごちそうさまでした。 ３月29日のメニュー ・春キャベツで♪ロールキャベツ ・ジャーマン
こんばんは^ - ^ メニュー ロールキャベツ 鶏むねフライ マカロニサラダ デザート 朝食 チキンカツ 今日のおやつ カップシフォンケーキ 今日の出来事 母の介護 どんぐりの木 メニュー ロールキャベツ 鶏むねフライ マカロニサラダ コチラです↙️ ロールキャベツ 我が家のロールキャベツは和風だし汁で作ります。薄口醤油とお酒で味付け、（基本薄く味付け）味が足りない時は塩で味を整えます。 食べる時にお好みで醤油をかけて食べます。子供の頃からいつもこの食べ方で普通だと思ってました。 でも友人達からは、えー信じられん！と言われます。以前ブログ（酢豚🐽）に書いたように他の人とは違う味覚なのかも… でもほんとに美味しいんだけどな〜あっさりしてるから何個でも食べられる(^_^)v食べ終わった後のスープは翌日ポトフにします。コンソメ足して残ったキャベツの消費もできますしいいと思うんだけどなぁ 友人達
物価高だと周囲が騒ぐからでしょうか。 珍しくお隣さんが出先で野菜を買ってきてくださいました。 公共交通機関を使うしかない私は安い郊外の店に行くことができません。 地域の物価については我慢です。 が、反面、私の楽しみが街にはありますね。世界の食材が歩いて行ける場所である程度見つかります。 ずっと欲しかったハリッサ。 お高いのでお試しにはなぁ…と電車で行くアラブ系の食料品店で買えずにいたのですが、近所の見切りワゴンにフランス製のチューブを発見。 値引きシーツ2枚めが貼られたところで手を打ちました。 まだ家にある上にやってきたキャベツの外葉（また？）で、東欧風な感じに…。 ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツ ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツの痛風ケアメニュー ハリッサ風味のホワイトソースのロールキャベツ ワカメとトマトのサラダ セロリのサラダ モヤシの赤紫蘇和え 米麹漬け
我が家では変わり種のロールキャベツも登場します。 痛風ケア料理用に野菜を確保するために、物価高騰の今年、女子は随分 野菜を我慢しました。お隣さんには十分にお出ししても、自分たちの口 には実は入っていないということがとても多かったのです。 急にキャベツが値下がりしたのを見て、野菜を我慢していた反動が……。 冷蔵庫に残っているのにまた買って……。 ロールキャベツ率がアップしましたので、変わり種率も同時にアップ。 ひき肉を使わなくてもよいし、具材も味付けもいろいろ楽しめるのが ロールキャベツの良いところです。今回は、中華風のロールキャベツ。 厚揚げロールキャベツ担々風 人気ブログランキング 厚揚げロールキャベツ担々風 添え野菜 牛蒡と人参のサラダ レタスの梅和え 糠漬け 大根菜とナメコの味噌汁 白米ご飯2杯 厚揚げを具にして巻きました。味付けは豆板醤と芝麻醤をベースにした 坦々風です。水分少なめ
昨日書きましたが、キャベツ2玉増えて、また3玉になりました。 しかも天候が目まぐるしく変わる中で割れてしまったものが2玉やってきました。 ロールキャベツ等にはできません。 ですから、以前の残りの割れていなくて程よく使っていい大きさになった物を上の娘に持たせました。 これで2玉に。 キャベツと一緒にやってきたセロリ1株と合わせて、野菜室はパンパンです。 以前に作り置き冷凍してあったキャベツ料理も冷凍庫に入っているので、それも片づけて冷凍庫に隙間を作りたいです。 ですから、これは以前の作り置き冷凍品です。 鮪のアラと人参をキャベツの外葉で巻いたロールキャベツ。 添えにも人参をサービス。 人参もお値段が上がったままですが、特売品は（そうじゃない物でも時々）質が良くないので、見切りワゴンで買うのとさして変わらず、早めに使いたい品質です。 鮪と人参のロールキャベツ 鮪と人参のロールキャベツの痛風ケア
巻かないロールキャベツはロールキャベツじゃない？記事にタグをつけると、同じ興味の人に読まれやすくなります。 - 真っ当な料理ブログ
編集画面を開いたら 記事にタグをつけると、同じ興味の人に読まれやすくなります。 と、タグの部分に出ました こんな真っ当な料理ブログに興味を持つのは、危険 ロールキャベツといえば、ひき肉に、みじん切りした玉ねぎ等を混ぜ キャベツで包んで、コンソメやトマトで煮込んだ料理ですね まあ、真っ当な料理ブログで、そんなやる気のあるメニューが出てくることはきっとない バターと玉ねぎ炒めます 真面目感 少ししんなりしたら、ひき肉入れます 珍しく、ちゃんと解凍されている ひき肉の色が変わったら、ケチャップ入れましょう コンソメあるならコンソメ入れた方がぽいですが 無いものは無い ロールキャベツの名を出したからには、ざく切りにしたキャベツ入れます お水も入れたら蓋をして、しんなりさせます ロールキャベツですね しんなりしたらば、溶けるタイプのチーズを入れましょう お好みで塩や胡椒して完成です ほうれん草の胡麻
今回はコースっぽく出したくて、前菜として鶏のハツの甘辛煮をのせたポテトサラダをだしました。 ロイヤルコペンハーゲン イヤープレート 2020年【証明書/リーフレット付】 [並行輸入品] メディア: ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) 101 ブルーフルーテッド・プレイン 086 ティー カプチーノカップ&ソーサー 280ml 【並行輸入品】 1101086 メディア: ホーム&キッチン ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) 102 ブルーフルーテッド ハーフレース 604 スープ プレート 21cm [並行輸入品] 1102604 メディア: ホーム&キッチン ロイコペのイヤープレート。同じ呉須という顔料でも、日本の染付けと色がちがう。好まれる青がちがうんだなぁ、なんて思いながら盛り付ける。 日本のは藍色。ヨーロッパのはウルトラマリンブルー。ウ
変わりロールキャベツ。ひき肉に拘らないのが大事ですね。 キャベツさえあれば、なんでもござれという感じでチャレンジします。 固定観念を取り払えば、家にあるものでなんとでも作れるのが嬉しいです。 具が変われば味も見た目も変わって飽きることもありません。 市販チルド品の格安焼売。 商品いろいろのまとめ値引き品で、まとめる商品の数合わせに購入しました。 そのままおまけの皿にのせてもいいけれど、メインにできれば食費が１回 安く済みます。ということでロールキャベツに。 ロールキャベツ焼売 人気ブログランキング ロールキャベツ焼売 添え野菜 玉葱とさつま揚げの煮物 ほうれん草のドレッシングかけ おからサラダ 人参のピクルス 麩入り野菜コンソメスープ 白米ご飯2杯 切って並べたら、焼売に同じ幅のキャベツをぐるぐるしたみたいになって しまいました。でも、ボリュームはアップ。 辛子醤油で食べても美味しいと思い
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は久しぶりに料理ブログです♪ ハンバーグ用に買っていた合い挽きミンチ肉を使ってロールキャベツを作りました。 ハンバーグにするつもりでしたが、なんとなく温かいスープなどが食べたくなってメニュー変更したわけです。 メニュー変更あるあるですよね（笑） 今日は、ロールキャベツレシピをご紹介します😊 ロールキャベツレシピ（3人分） ロールキャベツ 材料 ロールキャベツ 作り方 ロールキャベツを食べた感想 メニューを変更するなんてよくあること お勧めのお鍋＆フライパン ～さいごに～ ロールキャベツレシピ（3人分） ロールキャベツ 材料 材料 キャベツ・・・・・・・・・・・6枚 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個 ベーコン・・・・・・・・・・・2枚 人参・・・・・・・・・・・・・1/3本 炒め油・・・・・・・・・・・・適量 合い挽肉・・・
年末になると毎年28日までは気持ちがバタバタです。28日を過ぎれば、後はお節料理だけなんとかしたら……という状態になります。 コロナの後遺症で髪の毛がかなり無くなったのですが、明日は美容院に行って、相談かたがた、髪が回復するまでもういけなくなるかもしれないとお伝えして来るつもりです。 里芋が年末値段になる直前、親芋が安かったので買いました。 でも、里芋のネバトロが好みの我が家の女子たちは、親芋をあまり美味しいとは思わないのでフライにしました。 甘さを抑えたキリッとした青菜たっぷりの味噌がよく合います。 里芋フライ青菜味噌添え そして、食堂のオバサンをしたので、その時の料理をお隣さん用に痛風ケアにアレンジしてお出ししました。 和風ロールキャベツ2種 和風ロールキャベツ2種の痛風ケアメニュー 和風ロールキャベツ2種 添え野菜 茹で人参のサラダ おからポテトサラダ大葉風味 フキの炒め物 米麹漬け
クリスマスにぴったりな『白いロールキャベツ』を作りました。 我が家では普段コンソメベースのロールキャベツを主人が好きなので、たまに作ります。 いつも剥がすときにキャベツが破れちゃうので、今回初めてキャベツをまるごと茹でるやり方でやってみました。 最初にキャベツの芯をカットしたらそのままお鍋でキャベツをまるごと茹でます。 お鍋の中でペラペラと綺麗に剥がれながら茹で上がってきました。 すごーい簡単！ 茹でたキャベツの芯は平らに切って取り除いて、タネの中へ入れちゃいます。 今回のロールキャベツ、参考にさせてもらったレシピはこちらです。 合い挽き肉、卵、玉ネギ、パン粉、塩コショウを混ぜ合わせたらタネの完成。 キャベツで巻いていきます。 キャベツが大きい綺麗な葉っぱのまま使えるので、めちゃくちゃ巻きやすい。爪楊枝やパスタを刺さなくても、葉っぱだけでしっかり巻けてこの通り。 今までで一番綺麗。 白いロ
またしても娘の食欲にムラがでて、この日はうどんがいいと言うのでうどんに。 元々極度の冷え性の私と下の娘です。家計の問題で暖房費をケチっていて未だ何も暖房器具を使えていません。 何でもいいから温かい汁物で済ませたいばかりになります。 夏のコロナ罹患後に体の調子が全く戻らず、今はすさまじい抜け毛。 放射線治療でもしていますか？というぐらいで、髪の量は半分ぐらいになり、まだまだ収まる気配は全く無くてハラハラと落ち続け、髪を洗うと手にゾッとするほど真っ黒について来ます。 私のほうが凄まじくて、ウイッグがひつようになるかも？という感じです。 娘も私も、肌の異常なかゆみや痛み、神経痛など他の部分でもほぼ同じ症状が同時期に出ているので、コロナの後遺症に間違いないだろうと思っています。 何も良いことが無いどころか、悪いことばかりが続いていて、気力ももう使い果たしそうな感じです。 ご飯は相変わらず、格安食材
我が家はロールキャベツにはひき肉に限らず、その時々に冷蔵庫にあるいろいろな材料を具にします。 今回は我が家の定番、ウインナーソーセージ。定番とか書いておきながら、実際は何年ぶりでしょうね……。でも、我が家としてはリピートありの料理です。 今回はソーセージを二種類使っています。見た目はよくわかりませんが。 いつも特売か値引きシールのついているものを買いますから、銘柄がバラバラになります。 先に買ったものの残りを使い切り、ちょっと不足で新しい袋を開けたので、二種類の味になりました。 ウインナーソーセージのロールキャベツ 人気ブログランキング ウインナーソーセージのロールキャベツの痛風ケアメニュー ウインナーのロールキャベツ 蛇腹キュウリのカニカマはさみ もずく酢 小松菜の胡麻ドレッシング 叩きキュウリの出汁醤油漬け 油揚げとエノキダケのスープ 白米ご飯2杯 庭の花壇のトマトを仕上げにサッと入れ
時短で作るロールキャベツ。これもお一人様分だけ作りました。 女子は別のご飯です。コロナの中でもとうとう世の中限界で動き出し、娘のバイト先からお呼びがかかるようになり、バラバラのご飯タイムという日が増えそうです。 嬉しいことだけれども、面倒なような、楽なような……。 手間をかけたくないので、時短手抜きのロールキャベツ。 中身は半端になったひき肉て小さめに作って冷凍庫に入れてあったハンバーグ。 切ってキャベツで巻いて、温め直す感じで。 煮込んだトロトロも美味しいけれど、キャベツの歯ごたえを残してシャキッとしているのもキャベツの存在感がとてもいい感じです。 シャキシャキロールキャベツ シャキシャキロールキャベツの痛風ケアメニュー シャキシャキロールキャベツ モヤシと人参の和え物 蒟蒻の煮物 茹でアスパラガス キュウリと人参の浅漬け ブロッコリーのポタージュ 白米ご飯2杯 ワゴンから3本50円とい
コロナご飯＃なんとか飲み込めるようになって食べたご飯２＃コロナオムライス、人参とツナとコーンのロールキャベツ、フジッリのレトルトソース - めのキッチンの美味しい生活
私の今回の恐怖体験は病院にウイルス検査に行った日の夜から始まりました。 周囲の人たちのソーシャルディスタンスの無さに胃痛を起こして病院まで歩いて、病院の外でフェイスガードと手袋の看護師に言われるままに黙って検査と会計。娘の薬と自分に処方された薬を薬局前の路上で受取会計。 後は翌早朝から検査結果待ちの電話の前でスタンバイすることと、保健所の電話待ちで娘も山を越えたようだし、私の無茶な頑張り看病もほぼ終了だろうとホッと一息。 自分のコロナなんて検査前に自力でやっつけて、後は残ったウイルスを出来立てほやほやの抗体でやっつけるだけ。 肺炎が怖いので一応、処方された薬を飲んだのが一週間前の火曜日の夜。 それが運の尽き……いや、それまでの私の頑張りを180度ひっくり返す大変な事態に……。 薬を飲みこんで、ものの10分ほどで体に異変。 副作用です。 みるみる顔周辺は熱を帯び、唇は腫れあがり、ただれて口の
ひき肉では無く厚揚げを巻いたロールキャベツ。 キャベツが安い時期などに作ることがあります。 前回は「厚揚げの和風ロールキャベツ 」でプレーンなものを紹介しました。 今回は、そこに乾物の旨味をプラスしたパターンです。 「味噌汁の具」というエノキダケ、椎茸、人参の乾物をいただきました。 そのままお味噌に入れて使う物だそうです。 人参はとても細くて短くて、椎茸は薄いスライス、エノキダケがある程度くっ付いたままの長いままの状態です。 この形の組み合わせはお味噌汁としては我が家的に少し使いづらいです。 「味噌汁の具」という名前に拘らず、普通に乾物として使うことにしました。 厚揚げと乾物の和風ロールキャベツ 厚揚げと乾物の和風ロールキャベツの痛風ケアメニュー 厚揚げと乾物の和風ロールキャベツ 角麩の甜麺醤焼き トマト 小松菜の胡麻だれかけ 沢庵（市販品） 麩とブロッコリーの葉の味噌汁 白米ご飯2杯 乾
三度目のキャベツラッシュが来た時に、これはマズイと思って……冷凍庫に前回のキャベツラッシュ時作り置きしたものを出しました。 以前からたまに作る鮪のアラ（加熱用）を使ったロールキャベツです。 そこに加えるものを変えると、風味が変わり新しい料理に変身です。 菜花の茎の硬いところがもったいないのでみじん切りにして入れました。 椎茸の軸ももったいないので入れました。 これで美味しくなるし節約でエコな料理になりますね。 プリン体の多い鮪は量が使えないので、タンパク質を補うために豆をトッピングして、おからと豆腐を献立の中に入れ込んでいます。 トッピングで地味な外葉のくすんだ色のロールキャベツがカラフルになりました。 たまにはこんな盛り付けも楽しいですね。 鮪のロールキャベツ豆トッピング 鮪のロールキャベツ豆トッピングの痛風ケアメニュー 鮪のロールキャベツ豆トッピング ヒジキ入りおからサラダ 小松菜のピ
子どもたちも大好きな自慢のロールキャベツレシピ♪ かなやんです♪ わが家の ロールキャベツは子どもたちに大人気で、作って作ってとせがまれキャベツの美味しい時期に時々こしらえます。 お鍋に沢山作ってもあっという間になくなってしまう、自慢のレシピをご紹介します♪ 時短料理も魅力的ですが、時々手間暇かけてコトコト煮込む料理も良いものですよね！ 子どもたちも大好きな自慢のロールキャベツレシピ♪ 材料（12個分） キャベツを綺麗に剥がす裏ワザ タネの作り方 楊枝が要らないロールキャベツの巻き方 煮込み方 煮汁トロトロ我家のロールキャベツ完成♪ 最後に 材料（12個分） キャベツ大きめの葉 12枚 タネ あいびき肉 300g 玉ねぎ 1個 卵 1個 パン粉 50g 牛乳 50㏄程度（パン粉がしっとりするくらい） 塩コショウ 適量 煮
夕方、彼とほぼ同じ時間に帰宅し そそくさとおやつを食べ、 オンライン自学時間にカメラをオンにする。 夕食 ロールキャベツ マカロニサラダ ワカメごはんシラスのせ 懐かしの味、わかめごはんです。 今日の彼の自学ノートから三語短文をメモ。 (こわごわ・本名・週末)で、 ①週末の来客の見かけ怖々しい大坊主は本名を明かさない。 ②週末、罪を犯した場所へ怖々行く私は偽りの本名で生きている。 ③週末に本名知らぬ文通相手と会いお互い怖々顔を合わせた。 ↓ポチッとありがとうございます♪励みになります♪ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中株主優待
ケでも作ろうとしてるのか それは諦めたほうがいい。自分のキッチンに最適化された料理を考えるしかない。 カレーでさえルーのパッケージに書いてある作り方では難しいだろう。例えば材料を切る毎に鍋に放り込み、ルーと水を鍋に入れて弱火でほっておく、みたいな作り方にアレンジした方がいいだろう。 あとは ありあわせの肉と野菜をオーブンレンジに放り込んでグリルを作るとか、野菜と魚をアルミホイルで包んだものをオーブントースターに突っ込んでホイル焼きを作るとか。 ご飯はもちろん冷凍しておき、食べる直前にレンジで温めるとか。備え付けの電熱器は汁物を作るぐらいにしておくとか。 とにかく手順や材料の多い料理はやめておいた方がいい。そういう意味では「自炊→カレー」みたいな思い込みさえ邪魔なだけだ。 唐揚げにキャベツの千切りとキュウリ・トマトを添えたものとか、お前らの不倶戴天の敵「ちゃんと自炊してます」民が得意げにSN
健康にいい！ロールキャベツに含まれる栄養と健康効果10選について ロールキャベツとは、湯通しして柔らかくしたキャベツで、挽肉やタマネギなどで作った具を巻き、煮込んだ料理のことで、一個あたりのカロリーは166キロカロリーほどで、ビタミンＫやビタミンＣ、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなロールキャベツには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はロールキャベツに含まれる栄養と健康効果10選についてお伝えしていきます。 健康にいい！ロールキャベツに含まれる栄養と健康効果10選について ロールキャベツに含まれる栄養と健康効果10選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に ロールキャベツに含まれる栄養と健康効果10選について ロールキャベツには、タンパ
『舌を巻く香ばしさと歯ごたえ工場手包み焼きロールキャベツ』と『紅東コロコロスイートポテト生柚子マーマレードソースがけ』をつまみに家飲み！！旬すぐはおつまみでもいいね！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 最近ではすっかり家飲み愛好家になってしまいましたクッキング父ちゃんです。 今日はお馴染みの旬すぐのおかずをおつまみにいっぱいいただこうと思います。 今日のおつまみは『舌を巻く香ばしさと歯ごたえ工場手包み焼きロールキャベツ』と『紅東コロコロスイートポテト生柚子マーマレードソースがけ』です。 煮干しをつまみに、いも焼酎をたっぷり楽しんだので今日はご飯は食べなくっていいかなって思ったのですがやっぱり米の代わりに芋は食うっしょ！！ さてさて酔いがまわる前にしっかりQRコードをチェックしましょうね。 こんがり焼けたパルメザンチーズ 極撰豚の旨みを閉じ込めた手包みロールキャベツです。 かみしめると甘みを感じるキャベツに パルメザンチーズをのせてオーブン焼きに仕上げました。 白ワインとオレガノの香りが良いトマトソースでどうぞ。 398円（税込） 凍っていても美味
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