キャベツ🐽蚊取り🐽制作中 @umaumahakusai 去年からウチの隣りの畑を借りて脱サラして新規就農したご夫妻。 無農薬、有機栽培、契約レストランに作った野菜を出荷する!!と言っていたが、かれこれ1年近く姿見ていないな、、、。 地主さんもご夫妻と連絡取れないみたいで誰も手出せないから雑草畑状態。 お願いだから草刈り来てー😭 pic.twitter.com/aBalPmrBi2 2024-07-02 23:24:02
ブームと言われてきた「日本ワイン」が一転、危機に直面している。生産者の急増と需要の頭打ちによる需給バランスの崩れに、若い世代のアルコール離れ、ブドウ栽培農家の高齢化が追い打ちをかける。醸造所の閉鎖を余儀なくされる生産者が出てくるなど、淘汰の時代が始まる気配も出てきた。産地や個々の生産者は危機をどう乗り越えようとしているのか。最大産地の山梨を訪ねた。 「衝撃的なニュース」サッポロビールは7月10日、国内の2つのワイン製造拠点のうち山梨県甲州市のグランポレール勝沼ワイナリーを来年5月までに閉鎖すると発表した。同時に、所有する3つのブドウ園のうち長野市の長野古里ぶどう園を来年5月までに閉園することも明らかにした。「グループ中期経営計画に基づく将来を見据えた最適な製造体制の構築と経営資源集中のため」と同社は説明。勝沼ワイナリーの事業は岡山県に所有する岡山ワイナリーが引き継ぐ。 発表から3日後の13
カリスマ農家の「儲かる農業」 カリスマ農家が「儲かる農業」実践の極意を徹底解説!日本を代表する農業経営者たちは、どのようにして成長を実現したのか。また高収益を上げるための秘策とは。経営哲学からマーケティング、高収益作物を生み出す方法など、農業経営を成功させるエッセンスが満載。農業界をけん引するトップランナーたちから、激変の時代に農業で勝ち残るためのヒントを学べる特別動画企画。 バックナンバー一覧 農地面積6haで売上5,000万円、大淘汰時代を生き残るための農業経営の秘訣とは?特集『カリスマ農家の儲かる農業』久松農園編の第1回は、小さくて強い農業を実現する2つのポイントに迫ります。味を売りにする農家が儲からない理由とは?また農業経営で「偏る」ことが大事なワケとは? 今回の動画で学べるTOPIC ・大淘汰時代に勝ち残る7つの秘訣 ・「偏る勇気」なき新規就農者は消える? ・味を売りにする農家が
広島県尾道市に暮らす髙橋玄機さんは、茶葉の加工・製造から、小売り・卸、直営店の立ち上げ・運営、商品開発や他店のプロデュースに至るまで、お茶にかかわるあらゆる仕事を請け負っています。もともと広島市生まれだった髙橋さん。2016年に自身が代表を務める「TEA FACTORY GEN」を設立し、県内でも山間にあたる世羅町に茶畑を借りて無肥料・無農薬での栽培・管理・製造を開始しました。2017年には、移住先の尾道市でカフェ兼販売スペース「TEA STAND GEN」をオープンし現在に至ります。現在、尾道と世羅の2拠点で活動する髙橋さんに、それぞれの土地の魅力と製造するお茶の面白さを語っていただきました。 若い移住者のチャレンジを応援してくれる、尾道の街 尾道市にあるカフェ兼販売スペース「TEA STAND GEN」は、純粋にお茶を味わうための空間が用意されている/写真提供:髙橋玄機── 髙橋さんの
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 この食べ方を考えた人、天才。 オススメ記事で偶然出会ったエッセルスーパーカップ超バニラの新しい食べ方に早速挑戦しました。 韓国のテレビ番組から始まったと言うバニラアイス×ごま油のこのスタイル。恐る恐る、ごま油をひと回し。 えぇーー??美味しい。いきなり高級感。これはもうエッセルスーパーカップじゃない。 オリーブオイルをかけることは以前にあったけれど、ごま油だと豊かな風味が加わるので、港区あたりのお洒落な創作レストランで最後に出てきそうな味、になります。 使用したごま油は、和田萬 有機ごま油・黒。 有機栽培のごまを圧縮一番搾りと和紙ろ過仕上げでうまみを残し、丁寧につくったごま油です。とってもまろやかだから、加熱しないで食べる時はコレ。 100円のバニラアイスを一気に高級アイスにしてしまう、ごま油ひと回し。それにしても驚きでした。 【送料無料】有
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 3月のD&Dシーズナルドリンクは中国茶。花の香りと完熟果実をプラスしたフルーツルラワーティーです。 ローズ × 赤烏龍チャイ アイスM 690円(税込) この日選んだのは赤烏龍チャイ。他には"金柑 × ジャスミン"と"青リンゴ × 鉄観音"があります。 ピンク色はビーツの色です。底にあるシロップは、自家製チャイシロップ、はちみつ、ジンジャー、シナモンのミックス。そして、ベースは発酵と焙煎の香り豊かな紅烏龍茶。自分ではとても思い付かない配合です。 シロップとグルグルよく混ぜてから頂きます。ミルクフォームがキレイなピンク色になって、トッピングのローズペタルのビジュアルもステキ。 烏龍茶にほんのり甘いスパイスが混ざって、さらにローズの風味がしっかり香る異国情緒漂うテイストです。ローズの香りが好きな人には癒しのドリンク、そうでない人にはひと癖あるドリ
執筆者 畝山 智香子 東北大学薬学部卒、薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部長を退任後、野良猫食情報研究所を運営。 野良猫通信 畝山 智香子 2025年2月13日 木曜日 最近「オーガニック給食」という単語を耳にすることがあります。 直近では、品川区が話題になっています。 【署名サイトVoice】【品川区】有機農産物にとらわれない給食を求めます! – オンライン署名&クラウドファンディング | Voice -日本の署名活動を変えるサイト それ以前から農林水産省の政策の一環として「オーガニック給食」という言葉が使われています。 農林水産省 関東農政局 オーガニックビレッジでオーガニック給食が広まっています 有機農産物の栄養と健康影響については、以前にも英国におけるオーガニック・パニック – FOOCOM.NET(2009年8月26日)で書いたことはありますが、その後の更新情報も含めて
嬉野市街地からクルマで10分ほどの場所にある「天茶台」。茶農家の話に耳を傾けながらうれしの茶をじっくり味わえる贅沢な空間だ - 筆者撮影 安いことは本当にいいことなのだろうか。佐賀県嬉野市の茶農家たちが2017年、1杯5000円で特産品「うれしの茶」を振る舞う観光プログラムをはじめた。かつて地元の飲食店やホテルが無料で提供していたお茶に、なぜ高い値段をつけたのか。フリーライターの伏見学さんが、茶農家たちに狙いを取材した――。 【写真全12枚】1杯5000円のお茶。新緑の香りと旨みが口に広がった。 ■「うれしの茶」に起きている地殻変動 佐賀県の南西部。長崎県と隣接する人口約2万5000人の嬉野市。2022年9月に開業した西九州新幹線によって、実に91年ぶりに鉄道駅がこの街にできたことが話題になったのは記憶に新しいだろう。 嬉野の名産といえば、日本三大美肌の湯と呼ばれる「嬉野温泉」、400年以
ニンジンは栄養が豊富な食材ですが、野菜としては糖分が多めなので、糖質制限をしている人からは避けられることがあります。そんなニンジンを不健康な食生活を送らせたマウスに与える実験により、ニンジンを食べると血糖調節機能が改善するとの結果が得られたとの論文が発表されました。 Effect of carrot intake on glucose tolerance, microbiota, and gene expression in a type 2 diabetes mouse model - Kobaek‐Larsen - 2024 - Clinical and Translational Science - Wiley Online Library https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/cts.70090 Carrots vs.
ものが溢れており、安価な商品が海外からも入って来ている世の中では、高くても買いたいという消費者心理を呼び起こすことが重要になっています。 農家にブランディングが重要というのはなぜか? 無農薬など規格外の生産方法にこだわる場合は別 市場で単価を上げるためには 農業・農家のブランディングの重要性 農業のブランディングにおける3つのメリット ブランディングを優先すべき理由 流通(集客) 生産性 単純に考えて そもそもブランディングって何? ブランディングの手法には様々な方法 農業のブランディングで押さえるべき項目 品質保証 地域性 パッケージ 農業のブランディングのポイントとは? 農作物の魅力をアピールする 消費者目線でPRする PR方法 流通チャネルを広げる 農家にブランディングが重要というのはなぜか? 農家とそれ以外の商売の場合では決定的に違うことがあります。それは、市場に出荷することで作れ
左1990年 右2024年 TRADER JOE'S まるで メルカリに出品する様な写真になった・・・ (仕方ない 今回はこれで良しとしよう) 前回のブログ「京都 嵯峨野 祇王寺」に書いた アメリカの若い友人からのお土産。 アメリカでオーガニックの農産物 ワインなどを売る 食品雑貨店 TRADER JOE'Sの エコバッグだ。 プライベートブランドのオイルサーディンを真ん中に 缶の周りに それを使って出来る料理の名前がある。 明るい青 取っ手の赤。 大事に使っていきたい。 今から34年前 1990年。 ロサンジェルスに行った時 知人が「いいグロサリーがある」と 案内してくれたのが TRADER JOE'Sだ。 白木の板壁と床の明るい店内に 木の箱に入った有機栽培の穀物 ワインなどが並ぶ。 キャッシャーの近くに売っていた 生成りの帆布に 緑のTRADER JOE'Sのマークのバッグを買い求め
3月下旬。 池田湖畔(鹿児島県)にあるdanken COFFEEに行ってきたので、ご紹介します。 danken COFFEE(ダンケンコーヒー)と言えば、 鹿児島でベーカリーを展開する「danken」が営む人気コーヒーショップです。 我が家は、天文館店以来の実に4年ぶりくらいのdanken COFFEEとなりました。 実は内容をパクられてしまった前回の天文館店の記事がこちら⬇︎ www.tue.tokyo 当時は検索のわりと上位に位置していたからだと思うけど。私の記事を良いと思ってくれてありがとうという気持ちと、当然おいおいという思いも。 ダンケンコーヒーは現在、鹿児島県内に5つの店舗があります。 ・天文館店 ・POLDER Terrace 東開店 ・イオンモール鹿児島店 ・IKEDAKO PAX店 (いけだ湖パクス店) ・中山店 今回訪れたいけだ湖パクス店は、 池田湖はもちろん開聞岳まで
5年前 新コロナの前に 私の集落で 無農薬有機栽培の野菜を作っている チャックの畑ボランティアとして しばらく滞在していた フランス・ブルターニュの40代の男の子(私から見れば) そのブルターニュ人が 昨日フランスからやって来た。 北海道から沖縄までのあちらこちらを3ヶ月間の滞在。 5年前に別れる時 「次に来る時に天ぷらが食べたい」 と言っていた。 その約束通り 私は天ぷらを揚げた。 沢山の野菜と 鶏と海老と竹輪も。 沢山沢山揚げた。 しんどいな 面倒だな と思うもてなしはなしだ。 キャベツのコールスローに 大葉と大葉の花を加える。 美味しい冷奴に擦り胡麻とおろし生姜。 ジョークでブルターニュ風ケーキも焼いた。 ブルターニュ人は 気持ちいいくらい 天汁をつけて 喜んで食べた。 5年前の帰国後 ブルターニュワイン ブルターニュケーキ パテを 送って来てくれたのには 驚いた。 私たち夫婦は 何
はじめに農林水産省は有機農業を推進しています。有機農業の推進が農業の環境負荷を下げることを目標としているのとは対照的に、多くの消費者は有機農産物に栄養や健康上の利益があると信じています。この誤解を解かないまま有機農業を推進するのは、消費者に不誠実です。慣行農産物に対するデマや、疑似科学的な主張(例、慣行農産物の摂取が子供の発達障害やアトピーを増やしている)が広まる原因にもなります。 有機推進が科学に基づいて行われないと、こういった偽科学的な言説(オーガニック食材が子供たちの健康を守る)が跋扈します。これは食や環境の問題を超えて、社会全体に大きな悪影響です。農水省は、なぜ有機を推進するのか、きちんと市民とサイエンス・コミュニケーションすべきだと思う。 https://t.co/Irfv8bWZtP — 深野 祐也 (@Alien_Evolve) January 21, 2024 学校給食で有
エシカル(ethical)とは、道徳や倫理という意味の英単語です。エシカル消費とは、地域の活性化や雇用などを含む、人・社会・地域・環境に配慮した消費行動のことです。エシカル消費をすることで、自分のことだけでなく、自分以外の人や社会、環境のことも大切にすることができます。また、エシカル消費は、自分の価値観やライフスタイルを表現する手段でもあります。 エシカル消費のメリット エシカル消費をすることには、様々なメリットがあります。以下に、いくつかの例を挙げます。 社会的な課題の解決に貢献できる:エシカル消費をすることで、貧困や人権、環境問題など、社会的な課題に対して、自分の力で何かできるという実感や満足感を得ることができます。また、エシカル消費を通して、社会的な課題に関心を持ち、学び、発信することで、社会の変革にも影響を与えることができます。 健康や安全に配慮できる:エシカル消費をすることで、自
母娘の忘年会 宝くじを買ってから 長女との待ち合わせ場所に移動しました あたしの大好きなお店を 予約してくれました サスティナブルキッチン ROSY おはようございます 100均大好き miyuremamaです 毎日の暮らし のんびり 楽しんでいます 美味しいものも大好きです❤️ 『【西銀座チャンスセンター】また買ってきました!#宝くじ買う派or買わない派』 年末ジャンボ宝くじ 先日、また行ってきました 西銀座チャンスセンター 里帰り中の次女と初孫くんが自宅のアパートに一時帰宅した隙に夜ですが・・ひとりで電車に…ameblo.jp つづきです サスティナブルキッチン ROSY 以前から何度も ランチで訪れていますが 『こんなはずじゃなかった!#明日の予定は』 11日1:59まで!楽天市場お買い物マラソン開催中 こんなはずじゃなかった! おはようございますmiyuremamaです 昨日に
オーブンで焼いたパン ホームベーカリーが壊れた。 他の家電に比べて 耐久性がない様に思う。 友達が使わなくなったもの 自分で買ったもの 知人が使わなくなったもの。 10年間に3台のホームベーカリーが壊れた。 シンプルな構造だと思うが 使う頻度が多いのか? と 色々考えた。 安くはないホームベーカリーを買うかどうか 検討中だ。 レシピは同じで 今はオーブンで焼いている。 強力粉 塩 砂糖 イースト 水だけのパン。 これがないと うちの朝は始まらない。 外側がパリパリ 中はもっちり。 オーブンで焼けば この特徴がもっと顕著に現れる。 発酵はオーブンか 電子レンジでできる事もわかった。 しばらくは これでやってみよう。 今日 突然 スイスから小包が届いた。 5年前に 有機栽培無農薬農業をしているチャックの 農業ボランティアとして 4ヶ月 うちのすぐ近くに滞在していたスイス人からだ。 当時30歳の
サイゼリア・スープ入り塩味ボンゴレ いつもは夫の好みに合わせて、休日ランチはラーメンなのですが、先日はじめてサイゼリアに入りました。 ボンゴレスープパスタとカルボナーラに、ドリンクバーを付けて満足度が高かったことをお伝えします。 スポンサーリンク サイゼリア スープ入り塩味ボンゴレ 大手に押される地元の店 まとめ サイゼリア カルボナーラ 温玉付き500円 夫婦で初めて入店したサイゼリア。 私の町にできたのは、数年前だったでしょうか。 ラーメン大好き夫ですが、「ラーメンの値上がりが著しくて、ふたりで食べたら1600円以上よ」と、説き伏せてサイゼリアに来たのです。 「ハンバーグやドリア、オムライスもあるよ」と言う私に 「パスタでいいよ」と、むっつり顔の夫。 カルボナーラを注文し、一口たべたら「うまい」と、ご機嫌になりました。 www.tameyo.jp 私が家で作るパスタより、よほど美味しい
卵・乳製品・はちみつなどを使用していないヴィーガン料理は、健康や美容に気を遣う人にとても人気ですよね。 そんなヴィーガンのスイーツやランチ、ヴィーガンの人向けのスーパーが大阪の梅田やその周辺のどこにあるのか気になりませんか? そこで今回は、大阪梅田にある人気でおすすめのヴィーガンショップを厳選してご紹介します。 ▼この記事に書いていること 【比較】大阪梅田のヴィーガンショップ 【ヴィーガンスイーツ】in大阪梅田3選 【ヴィーガンランチ】in大阪梅田4選 大阪でヴィーガン料理を堪能したいという人は是非参考にしてください。 【比較】大阪梅田のヴィーガンショップ 店舗名 ジャンル 予算 営業時間 祇園イリゼ茶寮 フルーツサンド 昼:1,000円〜1,999円 夜:1,000円〜3,999円 10:00~20:00 カネリータ スイーツ ドーナツ 昼:1,000円〜1,999円 夜:1,000円〜
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 揚げないアジフライと焼きそら豆 焼きパプリカ カプレーゼ とんぺい焼き おうち居酒屋開店 揚げないアジフライと焼きそら豆 開いた新鮮なアジが売っていたので、アジフライではなく、なーんちゃって揚げないアジフライにすべく、ハーブ塩に、冷凍のパンをちぎって乗せて、オリーブオイルをかける。 今年初物の、鹿児島のそら豆も一緒に焼いてしまおう。 焼く前 焼いた後 パセリを振って、レモンを絞ればもう、最高! 揚げなくても満足じゃ😆 プロの農家さんが育てたそら豆には、しっかり4粒入っている、これがさすがプロだと思う。 豆好きな私、家庭菜園で育てたことあるけど、とてもこんなに上手に出来なくて、以来自分で作るのを諦めた😁 プロの農家の方のそら豆をありがたく買います。 焼きパプリカ トースターで約30分、全面しっかり焼くと、外の皮がぺろんと簡単にむけるのが、気
春の野菜の植え付けにむけて、糸状菌を使った土作りをしてみたのでご紹介します。 糸状菌というのは、山の中などで、落ち葉や枯れ枝に白くついている、きのこの一種です。 森の木々や植物の根っこには、この糸状菌がびっしりとついていたりします。 糸状菌が植物の根っことつながった時、土の中のネットワークが大きく広がり、植物に必要な栄養や水分を供給します。 糸状菌のエサとなる木の枝や、竹などを土中に敷いたり、他の菌が食べられないような硬いススキなどの枯れた草、落ち葉などを与えると、何年かに渡ってそれを食べ、その間植物が育ちやすい環境を維持してくれます。 特に窒素などの栄養を過不足なく与えてくれたり、水やりの頻度も少なくなるので、私のように、あまりまめなケアの出来ない初心者には合っていると思います。 1/16にレイズドベッドを作って、太い木や竹を細くするのに、チェーンソーと鉈(なた)を使った時、手を痛めてし
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☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 新たまねぎの丸ごとレンチン しばらく体重計に乗るのをためらっていたら、大変なことになっていた😮 しばし禁酒、粗食にするわよ お値打ち新玉ねぎに、切れ目を入れてレンチンする簡単な一品 おかかを振ってポン酢で食す キューピーさんのサイトのマヨおかか これにしたい気持ちもあったけど、マヨは控えておく www.kewpie.co.jp ミルフィーユ鍋 この冬ミルフィーユ鍋やった記憶がなくて、値下げの白菜1/6を全部使って、ロースの薄切りをはさんで、すき間に水菜をぐいぐい詰め込む 酒を加えて塩少々後は蒸し煮 新玉ねぎレンチン&季節外れのミルフィーユ皿 柚子こしょうでさっぱり食べよう 味噌汁パス ごはん抜けばいいんだけどね、やっぱり少しは食べたいの 愛媛産のブラッドオレンジ、ポンカン、和歌山の紀の姫キウィ 国産の果物を優先的に買うことにしている あー
OH!!!の糀甘酒を使ったソフトクリーム。 関東低山ハイキングで人気の天覧山の麓に、発酵体験をテーマにしたお店ができてました。「ご飯がススムくん」でお馴染みのピックルスが手掛ける発酵食品を食べる・買う・遊ぶ・体験するOH!!!です。広い敷地には発酵食品のセレクトショップとパン屋、薪火と発酵レストランとワークショップルームがあります。駐車場無料。 表通りに面している八幡屋は発酵食品のセレクトショップと飯能マルシェ。 道の駅のような雰囲気ですが、棚に並ぶのは全国から厳選した発酵食品。スーパーでは見かけない珍しい物があって、和食好きには気になるものだらけ。 八幡屋オリジナルの国産・無添加の和ピクルス。種類豊富でおかずにお茶受けにつまみにと色々試したくなります。ピクルスは熱中症予防にもいいですよね。 甘酒の隣で一際目を引く碁石茶は、茶粥愛好家では知られる幻の瀬戸の茶だとか。 地元のとれたて野菜が並
部屋から眺める桜島がとにかく素晴らしい! *当ブログはアフィリエイト広告を利用しています* ごきげんよう!erizaです(^^♪ 今回から3回に分けて、鹿児島弾丸旅行をレポートしていきます! 通常erizaの旅行記は、下記のサブブログで綴っているのですが、いやはやまだ2年前の旅行すらレポートが終わっていない有様なのですよ。ということで、特別編のスタートです。 熱海大観荘、HIYORIオーシャンリゾート沖縄、ホテルインディゴ軽井沢 等々の宿泊記まとめ コロナ禍でずっと飛行機には乗っていないから、久しぶりすぎてちょっと緊張。。。 あっという間に、鹿児島空港に到着!! 界 霧島 鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山2583-21 鹿児島空港からは、車で40~45分ほど。お迎えはありませんので、ご自分でレンタカーを借りるなど、手配する必要があります。 鹿児島空港 <車ご利用の場合> レンタカー・タクシー
こんにちは、ららぽです。 前回も同じようなネタだったのですが・・・ テレビ東京で放送されているグルメバラエティ番組「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」を見て、絶対行く!と決めた栗原軒さん。 はりきって伺ったので開店30分前に到着。 車内にてテレビ観ながら待ちました。 そして10分前に店頭へ行くと、常連さん達はすでに並んでいました。 一番乗りだと思って油断してましたわ~😅 ま、店に入れれば多少の順番は気になりません。 栗原軒 テレビ放送後の混雑を予想して?のメニューが入口のドアに貼られていました。 さすがです! 2019年に「孤独のグルメ」でも放送したらしいので対応に慣れているのでしょうか? 店内では、カウンター5席、4人がけテーブル2つ、2人がけテーブル2つ、小上がり席に4人がけ座卓が2つありました。 オープンと同時にいっぱいになり、表にはまだ並んでいるお客様が・・・ テレビ
どうも。ゆっこです! 本日は我が家で2024年に寄付した、ふるさと納税返礼品についてご紹介します。 寄付した自治体の全返礼品公開や、その中でよかったもの・微妙だったものについてもレビューしてまいりますので、2025年ふるさと納税の参考になりますと幸いです♪ ■この記事は、こんな方にオススメ! ・ふるさと納税のオススメ返礼品を知りたい方 ・2025年ふるさと納税の寄付先に悩んでいる方 ・ふるさと納税の返礼品で失敗したくない方 2024年ふるさと納税寄付先・返礼品紹介 1.全寄付先・返礼品リスト公開 2024年にゆっこ家が寄付した自治体と返礼品は、以下の通り。 寄付先返礼品金額(1口)※現価格オススメ度栃木県小山市ティッシュペーパー14,000円◎静岡県富士市トイレットペーパー16,000円〇宮崎県都城市カタログポイント10,000円~△山形県鶴岡市玄米(10kg)20,000円△福井県越前市
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 2022年11月に220円で買ったシクラメン 12月や1月に開花させる腕はないけど 2月には開花するようになってきた 今年4年目 ちょっと嬉しい 1月初旬 1月中旬 1月下旬 2月初旬 そして2/4 今年も昨年同様HB-101 植物活性剤のお世話になる 蕾もまだまだ沢山もっててああ嬉しい 12月に咲かせるようにするにはどうしたものか 休みのブランチは冷凍パンとスクランブルエッグ オリーブ入りはPaulのパン ソーセージパンとシナモンのパンは近くのお店のもの スクランブルエッグは 豆乳加えて バター思い切って10gとオリーブオイルで作ると 最高に旨いのだ kajirinhappy.com 1000倍希釈活力液 アンプルタイプ(30ml×10)希釈アンプル 植物活力剤 バイオ 天然 ガーデニング ガーデン 花 園芸 植物 栽培 野菜作
12月8日は「有機農業の日」です。 これを前に農業の大切さや有機栽培について知ってもらおうという授業が大崎市の中学校で行われました。 この授業は、中学生に有機農業に対する理解を深めてもらおうと大崎市が市内の2つの中学校で行いました。 このうち松山中学校では3年生の生徒36人が参加し、環境に優しい農業を20年ほど前から実践しているという地元の農家の小原勉さんが講師を務めました。 小原さんは、広さ1.3ヘクタールの田んぼで有機栽培による米作りを行っていることや、田んぼの除草作業などを自動化するアイガモロボットを使用し雑草の抑制も行っていることなどを紹介しました。 授業のあとの給食では、小原さんの田んぼで収穫された「ひとめぼれ」のごはんが提供され、生徒たちはおいしそうに味わって食べていました。 ごはんを食べた男子生徒は「農薬を使っていないので安心して食べることができました。毎日、給食で出てほしい
お越しいただきありがとうございます。 猛暑も落ち着きすっかり秋模様 涼しくなってウォーキングも楽になりました 街路樹のイチョウや メタセコイアの黄葉が美しい季節 ウォーキングは楽しくなっています 雨で歩けない日もありますが 週平均は7400歩 まぁまぁじゃないの(*^^*) だけど、食後はすぐに眠くなります 🍂冷凍庫をローリングストックに さて、冷凍庫をローリングストック方式に 変更した話を少しだけ 誰にでも向いてるわけではありませんが 素材を買い置きして調理して 出来立てを楽しみたい人には向いているかも 誰かのお役に立つかもしれません 今まで薄く冷凍しジップに入れ 立てて保存していました でも、倒れるし 何が入っているかわかりにくかったり 探すのも手間 何が足りなくなっているのか 一目ではわからない 冷凍庫をいつまでも開けて ガサガサしてると「ピーピー」って煩い そんな不満を解消したい
みなさま、こんばんわぁあです 今日は、連休明けということもあってか 会社で果物をたくさんいただきました! 4種類のぶどう、梨、すだち ありがたいです〜♡ つまみ食いしたぶどう、美味しかったぁあ 5月某日、北海道のたび 5日目のお宿です 今回の旅、最後のお宿になります やってきたのは 「フェアフィールドバイマリオット北海道恵庭」 「道と川の駅 花ロードえにわ」の奥 他のフェアフィールド同様に 道の駅敷地内にあるのかと思ってたら 入口はまた違う道路から入らねばならず 少々わかりにくいです 夜に到着して、真っ暗だったので余計かなぁ (撮影は、翌朝チェックアウト時です) 札幌と同様に マリオットホテル系列の会員システム 「マリオットボンヴォイ」の 元チタン会員の名残で 残っていたポイントを利用しての無料宿泊です ↓フェアフィールドの札幌はコチラ↓ 他フェアフィールド宿泊ブログのリンクも有〼 kir
今回予約していたのは301 源平。 源平は2022年3月にリニューアルされた、山水閣では最もグレードの高い客室です。 お値段も相当だったけど、休前日のためか予約時点では他に空きがなかったのでね。 入口のドアを開けたところ。 格子状の仕切りが良い感じ。 玄関はこんな感じで、思っていたよりこぢんまり。 踏み込みはスロープ状になっていました。 写真右手は客室露天風呂に通じる階段です。 源平の間取り図 そう、源平はメゾネットタイプのお部屋なんですよね👀 入口、リビング、寝室は2階、客室露天風呂は1階です。 玄関から入ると、まず手前側にあるリビングスペース。 和のテイストが適度に感じられ、パブリックスペースのインテリアと調和が取れています😄 椅子ははカウチソファやオットマンチェアだと更に良かったけど、これは完全に好みの問題ですね。 ソファに腰かけてみました。座り心地は良好✨ 左奥のドアは2階トイ
チャンネル登録している堤未果氏のYouTubeチャンネルに、こんな動画が上がってきました youtu.be 無添加石鹸を作っているメーカー、シャボン玉石鹸の実験の話でした 福岡県の島で、合成洗剤を一切止めて、無添加石鹸だけを使って、どうなるのかという実験 無添加石鹸では、有用な微生物が死なないため、その結果としていろいろな良いことが起きるという話でした 今回の動画は生活排水の話でしたが、これはもしかして、農業、農薬についても言えるのかなと、そんな気がしてきました 水は大地に染み込んで、地下水脈を巡って、いつか海に流れ出る 農薬自体が流れ出るのはもちろん問題なのでしょうが、それに加えて、農薬が溶けている水がさまざまな微生物を殺してしまう この微生物は、海の生き物の栄養にもなっているわけで、微生物を殺してしまう農薬や合成洗剤の使用は、巡り巡って海の環境を悪くして、海藻がとれなくなったり、近海の
SNSによるスクリーニング機能 中京テレビがオーガニック給食「便秘アトピー改善」と治療・予防効果を暗示 SNS投稿削除・記事がサイレント修正:「化学調味料も使用せず」の記述も削除 オーガニックは選択肢の一つ:絶対善という印象をもたらしていた中京テレビ記事 「SNSは危険」『マスメディアのスクリーニング機能』という幻想 繰り返される「ふてほど」=不適切報道: 中京テレビがオーガニック給食「便秘アトピー改善」と治療・予防効果を暗示 https://x.com/ctv_news_nnn/status/1871871192111649126 中京テレビがオーガニック給食に関して「便秘やアトピーが改善したという報告も」という治療・予防効果を暗示した内容の記事をシェアしていましたが、多方面から突っ込みを受け、コミュニティノートも表示されたためか、シレっとXの投稿を削除していました。 中京テレビNEWS
ぱるとよのおすすめ記事がLINEに届きます! 1週間分の記事をまとめてお届けするぱるとよ「食の知恵を、お手軽に」が4月12日から配信スタート、毎週金曜日の11時47分にお届けします。食材の選び方・保存法からお手軽レシピ、キッチン周りの裏ワザまで盛りだくさん。ぜひ友だち追加してください。 <友だち追加の方法> ■下記リンクをクリックして友だち追加してください LINEアカウントメディア(外部リンク) ※本リンクは「Yahoo!ニュース エキスパート」との取り組みで特別に設置しています。 バナナは、手軽に楽しめるフルーツとして、多くの人に親しまれています。価格も比較的リーズナブルで、毎日の食卓に欠かせない存在です。ただし、同じバナナでも価格に大きな違いがあることに気づいたことがあるかもしれません。例えば、1房150円のバナナと400円のバナナでは、その差は2倍以上になります。 バナナの価格の違
待って! ポテトやトマト、ニンジンの皮を捨てないで! 皮には体にいい栄養分が豊富に含まれている。(PHOTOGRAPH BY ANDREA FRAZZETTA, NAT GEO IMAGE COLLECTION) 果物や野菜の皮をむいて捨てている人は、せっかくそこに含まれている豊富な栄養素や食物繊維、ファイトケミカル(ポリフェノールやカロテノイドなど植物に含まれる物質)を捨ててしまっているかもしれない。 2023年1月に学術誌「Current Research in Food Science」に掲載された研究によると、リンゴや桃、柿の皮には、果肉や種よりも高い濃度の抗酸化物質(ガロカテキン、エピカテキン、エピガロカテキンなど)が含まれているという。ザクロなど一部の果物の皮は、抗酸化作用が果肉よりもはるかに高いという報告も2003年の研究で出ている。 皮を摂取することで得られる健康効果への期
近年、持続的な農業生産技術が求められている中、農林業害虫の防除技術として、振動による害虫の行動制御技術が国内外において注目されている。 振動はトマト、シイタケなどにおいて新たな害虫防除技術として利用できるとともに、さらに収量アップにもつながる持続可能な安定栽培に貢献できる。 今後、振動農業技術の実証と改良を続けて、2025年度以降にトマト栽培用の振動発生装置の市販化を進める予定である。 害虫の薬剤抵抗性の発達、環境に与える負荷、有機栽培や減農薬作物のニーズの高まりなどから、化学農薬のみに頼らない新たな害虫防除技術の確立が急務となっています。そこで九州大学大学院理学研究院、国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所、宮城県農業・園芸総合研究所、東北特殊鋼株式会社、電気通信大学大学院情報理工学研究科、琉球大学農学部、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)の研究チームは
意外だが、つくば市はあんこのプチ王国、である。 と書きたくなるホットな展開になってしまった。 百聞は一見に如かず、ではなく、百聞は一味に如かず。 実際に足を運んだら、研究学園都市というイメージからは別の顔が見えた。 うれしい誤算、もたまにはあるな。 その一つが「手づくり和菓子 翁屋(おきなや)」竹園店。 以前このブログでご紹介した超老舗下妻市「翁屋」本店(7代目)の支店だが、実質的には8代目(息子さん)が仕切っているこちらが隠れ本店とわかった。 この8代目が凄腕の和菓子職人で、外観も店内も瀟洒な造りで、若い和菓子職人を育てているのもなかなかできないこと。 ガラス張りの工房が素晴らしく、しばし見入ってしまった。 下妻本店の創業は明和8年(1771年)。関東でも有数の歴史を刻んでいる。 ★今回ゲットしたキラ星 あずきよせ(1棹)960円 うらら 260円 道明寺 210円 筑波太鼓(どらやき)
舞鶴公園の梅 更新日:2025/01/12 寒い日が続きますね。 福岡県内で観梅スポットと言えば、太宰府天満宮が最も有名ですね。 「東風吹かば匂ひおこせよ梅の花あるじなしとて春な忘れそ」 教科書やTVで一度は聞いた事がある人も多いでしょう。 菅原道真公を慕って都から大宰府へ一夜にして飛んできたと伝えられるのが、御本殿右側の御神木「飛梅」です。 梅の花は福岡県の『県花』にもなっており、福岡市内でも梅の花を楽しむ事が出来ます。 2025年2月8日(土)・9日(日)、梅の名所「舞鶴公園・梅園」にて、「舞鶴公園梅まつり」が開催されます。 福岡おもてなし武将隊による演舞や乗馬体験、猿まわし、植物を使ったワークショップや飲食ブースも出店予定です。 舞鶴公園へ出かけてみませんか。 観光客 福岡市内で梅の名所はどこ? 管理人 2月8日、9日舞鶴公園で梅まつりがあるよ。 舞鶴公園梅まつり2025概要 舞鶴公
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