フランス大使館🇫🇷🇪🇺 @ambafrancejp_jp フランス大使館にタヌキ大使が突然来館されました。居合わせた職員と #秋の味覚 や #ハロウィン からみる人間の変身技術の近年の向上、およびこれからの展望などについて意見交換されました。公邸に是非お招きしたかったのですが、タヌキ大使は良い香りの漂うキッチン付近を好まれました🎃🌰🍂 pic.twitter.com/qp65Fcyf3D 2022-10-29 16:30:57
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フランス大使館にタヌキ大使が突然来館され、居合わせた職員と秋の味覚やハロウィンからみる人間の変身技術の近年の向上などについて意見交換されました
フランス大使館🇫🇷🇪🇺 @ambafrancejp_jp フランス大使館にタヌキ大使が突然来館されました。居合わせた職員と #秋の味覚 や #ハロウィン からみる人間の変身技術の近年の向上、およびこれからの展望などについて意見交換されました。公邸に是非お招きしたかったのですが、タヌキ大使は良い香りの漂うキッチン付近を好まれました🎃🌰🍂 pic.twitter.com/qp65Fcyf3D 2022-10-29 16:30:57
秋の味覚の代名詞であるサンマの水揚げが好調だ。シーズン前には不漁が予想されていたが、今月に入って水揚げ量が増え始めた。東京・豊洲市場への入荷量は昨年の3倍近くになり、サイズもひとまわり大きくなっている。店頭価格は昨年より3割下がっており、買いやすくなっている。豊洲市場には、北海道や岩手県、宮城県などで水揚げされたサンマが1日平均で10トン近く入荷されている。2022年の同じ時期と比べると2〜3
秋の味覚きのこで「クミンオイスターきのこ」。おつまみにもメシにも使える都合のいいやつです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。本日は秋を感じる「きのこ」を使った、おつまみにも食事にも使える都合のいいレシピです。 きのこはうま味の強い食材で、価格も安定しているので、いろいろなレシピでとっても重宝しています。そのうま味を活かして、クミンとオイスターソースの風味で仕上げました。 そのままおつまみにするのはもちろん、冷凍の焼きおにぎりと合わせて「スープかけご飯」にするアレンジがおすすめです。日持ちもするので、ぜひ作ってみてください。 エダジュンの「クミンオイスターきのこ」 【材料】（作りやすい量） しめじ 1パック（100g） エリンギ 1パック（100g） クミンシード 小さじ1/2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1. しめじは石づきを切り、ほぐす。エリンギは横半分に切り、うす切りにする。 きのこはえのき茸、舞茸、しいたけなどお好みのもので
直径6メートル以上もある巨大な鍋で芋煮をつくる山形の風物詩「日本一の芋煮会」が山形市で開かれ、大勢の人たちが熱々の秋の味覚に舌鼓を打っていました。 「日本一の芋煮会」は直径6メートル50センチの大鍋で芋煮をつくる山形の秋の風物詩で、山形市の馬見ヶ崎川の河川敷で毎年行われてきました。 ここ数年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で中止されたり、規模が縮小されたりしましたが、ことしは4年ぶりに制限のないかたちで開かれました。 会場ではおよそ3万食分にあたる、3トン余りの里芋や3500本の長ネギなどの大量の食材が用意され、スタッフが大人の背丈よりも長いひしゃくを使って鍋をかき混ぜ、じっくり煮込んでいきました。 調理が終わると、2台のショベルカーが芋煮をすくい上げ、チケットを購入した人たちに次々と芋煮が振る舞われました。 17日の山形市は午前中から気温が30度を超える暑さとなり、集まった人たちは日
【郷土料理】子供たちのおかわりが止まらない地元の秋の味覚！ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
パソコンやってると どうしても足元が冷えるから これがあるだけでもかなり温かそうな感じがするんだけど… さて！ 週末、嬉しい実家便が届いた～！ 「送るよ～」って聞いてたから楽しみにしてたんですよ♪ 山形と言えば… 芋煮会！ 実家に帰ると必ず食べる郷土料理。 過去記事から画像使い回しなんだけど▼ 地元だとこんな感じで皮を剥いた状態の県産里芋が 一年中売ってるんだけど、こっちのスーパーでは見かけず… ↑冷凍とか皮付きのはあるんだけど… 芋煮ってやっぱりこの「里芋」が美味しい料理だから なかなか作る機会がなくてね。。。 そんな芋煮ロスの我が家に送ってくれたのがこれ！ 芋煮セット ↑里芋・ネギ・しめじ・ごぼう・こんにゃく・牛肉・いも煮のたれ こうやってセットで売ってるらしい(￣▽￣)b 里芋はもちろん牛肉まで全て地元産！！ 何なら「たれ」までついてるから失敗しようがない！ 本当はネギはサッと煮る程
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 数多あるお芋ドリンクの中から、今年私のファーストチョイスはDEAN & DELUCA。 ダブルスイートポテトラテ アイス・Mサイズ 704円(税抜) www.deandeluca.co.jp DEAN & DELUCAのドリンクで珍しく、宣材よりビジュアルがタイプだった。 どこのカフェからもさつまいものドリンクが発売されているけれど、ベースがルイボスローズティーなのはここだけ。紫芋と安納芋、Wのペーストで深いさつまいも感が出てる。 しかもトップのクリームもさつまいも。そこにビターカラメルが少しかかっていて、これがまたさつまいもホイップをひきたてる。 ルイボスローズティーはほんのりローズが香るルイボスティーだけど、残念ながら私の舌はローズを感じ取れなかった。でも紅茶にはないスッキリ感が、濃厚なさつまいものペーストと相性抜群。 やっぱりDEAN
こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! まだ日中は暑い日もありますが、朝晩は涼しくなり秋らしくなってきましたね。 スムージーも秋らしいメニューを取り入れています。 さつまいも、栗、レッドバート（赤い洋ナシ）。 秋のスムージーは満足感がいくものになっています。 食べたぞという感じがします。 さつまいものスムージー 栗のスムージー レッドバート（赤い洋ナシ）のスムージー まとめ さつまいものスムージー ココナッツミルクとアーモンドミルクを入れたので、クリーミーでとても満足感がありました♪デーツも入れたので、ほぼデザートでした。 また、さつまいもはスチーマーに入れて電子レンジで3分加熱しています。 さつまいもの効能 さつまいもには、食物繊維による整腸作用、むくみ解消のカリウム、アンチエイジングのポリフェノールが含まれます。 栗のスムージー こちらもココナッツミ
ボンヌママンのマロンクリームで 好きなものだけ詰め込んだパフェ風に。 ボンヌママン マロンクリーム 225g 349円(税抜) 驚きです。 フランスの人気ブランドボンヌママンが 成城石井でこの価格。 この日実際に店頭で他店(KINOKUNIYAとカルディ)と比較したところ成城石井が最安値でした。 楽天最安値▶▶《ボンヌママン》マロンクリーム【225g】 楽天よりお安い。グットプライスシールが貼付してあったので、恐らく期間限定の価格かと思います。 そりゃもう買うしかない。ボンヌママンはミルクジャムが大好きで、本当はミルクジャムを購入しようとしていたのですが、思わずマロンクリームに。 ボンヌママンは100%天然素材使用で、保存料や着色料を使用しないことで有名。マロンクリームにはバニラ香料が使用されていますが、これも天然由来のバニラで香り付けしたものだそうです。 そのまま食べると、なんとも洋風な
どけ～ｂｙ猗窩座（旨いものを食べに行くのを邪魔するな～）🍜🥐🍪🍌🦐🐮🐷🍲🍻「秋の味覚など」さん おすすめ食べ物屋さん紹介と映画 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格２０２１ #宮城 #仙台 #食事 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
いつもありがとうございます！ ずっと風邪を引いたり、大きく体調を壊してなくて不安、なふつ映です。ちょっと歯が痛いかも。。あとコレステロール値がやばいっす( ;∀;) 今回はいろんなものをちょこちょこと紹介です。 ブロ活隊を発足しました。 ただいま隊員数１６人です、一緒にブロ活していただける隊員を募集しております。詳しくはこちらへ。 隊員募集方法 壱：コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊員希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐：①役職（自由に）②紹介文（ほどほどの長さで）③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長など好きな役職をどうぞ。②は自分のブログをアピールしてください。 はてなブロ活隊～はてなブログで楽しく交流するブロ活隊～ 隊員募集方法 食べ物紹介 「歌舞伎揚げ」
秋の味覚 ひさびさの銀杏 - 🍀tue-noie
おいしそう！ 銀杏がおしゃれにパッケージされて売られているのを見つけたので購入しました。 霧島市にあるきりん商店さんでです。 銀杏を自宅で炒って食べるのなんていつぶりだろう？ 進学のため上京してから今に至るまで、自宅で食べたことなんてないんじゃないかな？ 私は子どもの頃、田舎(東北)の実家で、たま〜に銀杏を食べていました。 ただ、イチョウの木って、田舎だとそうそうあるものでもないんです。 東京で、街路樹として見かける方が多いですかね。 なので、実家で食べる時は近所や知り合いから頂いた時でした。 田舎でよくあるお裾分けです^ ^ 茶の間に置いてある石油ストーブの上に銀杏を放置して、焼けたら勝手に取って食べる。 銀杏って、熱が通ってくると殻が割れて、弾けるんですよね。 パーンと爆発してどこかへ吹き飛んでしまう。 きゃ〜とか言いながら、それを拾って食べるのが楽しかったな〜。 東京だと、最近は急に
パン作り初心者にもできるかぼちゃパンレシピ 前回初めてのパン作りをしました。 www.oomametomame.com そして2回目となる今回のパン作りは、かぼちゃパンに挑戦！ といっても作り方は前回と一緒で、ビニール袋ひとつでできる簡単レシピです。 材料 粉類 強力粉100g 薄力粉50g ベーキングパウダー小さじ1 砂糖小さじ2 塩ひとつまみ かぼちゃ ①溶き卵大さじ3 ①無糖ヨーグルト大さじ3 ①サラダ油大さじ1 溶き卵 (仕上げ用)適量 作り方 ①粉物をすべてビニール袋の中に入れる。 ②卵、オリーブオイル(サラダ油の代わり)、ヨーグルトを入れこねる。 前回と同じく袋の中で全て混ぜる予定でしたが、袋が破れてしまいました。 少し厚めの袋じゃないとダメですね。 皆様は厚めのしっかりた袋でこねてくださいね！ 変な形(笑) ③まとまった生地に柔らかく火を通したかぼちゃを混ぜます。 かぼちゃを
サンマの開き 生サンマがスーパーにありましたが、お高い！ しかもダイエットしたみたいに、スリムなサンマなのです。 10年前には考えられなかったこの秋の異変。 サンマの話題や予定外の出費について、ご報告します。 スポンサーリンク 自損事故 今週の食費 サンマの味 まとめ 自損事故 ホッケの開き＠おうちご飯 ショックなことに、夫が車を運転中にバックしたら、某役所の駐車場・看板の鉄柱が立つコンクリート土台に激突。 車の後ろ・左ライト周辺が壊れてしまいました。 ぶつかったのは、コンクリートの土台だったので、そちらはびくともしません。 すこし車の染料がついたくらいで。 うちの車はライトのほか、バンパーは交換でしょうか(>o<) 今年は車検がなくてホッとしていたのに、予想外の車費に涙がとまりません……。 自損事故です。 呆然としてしまい、この日は冷蔵庫のものをかきあつめて、夕食。 ホッケ塩焼き 冷や奴
骨まで食べられる：『薬味たっぷりサンマの姿巻き』 まだまだ暑さは続きますが、もうすぐ秋です。 さんまの季節がやってまいりました。 ここ数年お値段も高めで、なかなか食べる機会も減ってきましたが、旬のものをいただくことが日本人は大好きです。 そこで今回ご紹介するのは、エフコープ生協千代ケ崎店の『骨まで食べられる：薬味たっぷりのサンマの姿巻き』です。 薬味がとても利いていてとても美味しいお味でした。 骨まで食べられる：『薬味たっぷりサンマの姿巻き』 これが「さんまの姿巻き」！ エフコープ生協は福岡県の生協 エフコープ生協のお弁当 茄子とかぼちゃとオクラのお味噌汁 これが「さんまの姿巻き」！ エフコープ生協は福岡県の生協 他のスーパーマーケットとはどことなく違うスーパーマーケット『エフコープ生協』 利用されている方も多いかと思います。赤いリンゴマークが目印のお店です。 エフコープは1983年（昭和
北海道にもついに秋です。夏はもう終わりましたね。食欲の秋です（笑） 美味しい食べ物たくさん食べますよ。 さて、裏の畑のトウキビの収穫が始まりです。 写真にカラスが写ってますね。トウキビの場所に行くとカラスが1番美味しい所を食べていました、やられましたね、、、毎年きつねくんに少し盗られてはいます。カラスも来ました、今年の夏は暑すぎて動物達の食べ物がまだ少ないのかもしれませんね。 みんなが生きていく為、食べ物を探すのに必死です、でも畑はなるべく荒らさないでね。うちの子もトウキビ好きだから食べれないとがっかりしちゃうよ。 今日の分です。茹でて2〜3日かけて食べますよ。魚釣りのバッカンにトウキビ！魚釣りのバッカンは家ではなんでも入れてます（笑） 少し生臭いかもです（笑）お父さんの隠し味！なんてねハハハ そんなこんなで、おばあちゃんが茹でてくれていました、いつもありがとうですね。 冷めたらジップロッ
栗入りマイタケご飯 十五夜にお供えした栗を使って、栗ご飯にしました。 きのこの王様「マイタケ」と鶏肉も加えて、秋の味覚を味わえるおうちご飯。 もち米がなくても、切り餅で「おこわ風」炊き込みご飯ができます。 家族が笑顔になれる、具だくさんのマイタケ入り栗ご飯をお伝えします。 スポンサーリンク 栗の皮を簡単にむく方法 炊き込みご飯・材料 栗ご飯レシピ 節約おうちご飯 まとめ 栗の皮を簡単にむく方法 中秋の名月お供えを有効活用 栗ご飯で一番たいへんなのは、栗の皮をむくこと。 ちょっとしたコツで、簡単に！ 生の栗を一晩、冷凍する 冷凍した栗をたっぷりの熱湯に漬ける ふたをして、5分放置 皮が柔らかくなり、剥きやすくなる 冷凍の下準備がいりますが、簡単になります。 炊き込みご飯・材料 お米2合分の材料 わが家は、夫婦ふたり暮しなので、お米２合で作ります。 お米２合 切り餅 半分 鶏モモ肉 150~2
山形県庄内地方にある酒田支局に勤務して3年目。私の秋の楽しみといえば、酒田市のお隣、遊佐町の「いくら丼」。プチッとした食感がたまらない。 秋になると故郷の川に帰ってくる「サケ」。遊佐町は、100年以上にわたってサケの人工ふ化に取り組む「鮭の町」だ。これから年末年始にかけて、サケやイクラの需要が高まってくる中、ことしは、サケに異変が起きている。 「捕獲数が大幅に減っている」 （山形放送局 記者 和田杏菜）
【元和菓子屋店員の経験】高齢者にはおすすめしない方がいい？秋の味覚さつま芋のお菓子 - ゆずいろ幸福論
食欲の秋！ 芋・栗・かぼちゃが大好きな私には幸せな季節です。 ほくほく食感をいかしたスイーツもたくさん出てきますよね～。 こんにちは、ユズリハです。 私は以前、デパチカで和菓子屋さんの店員をしたことがあります。 おしゃれなお店だったので若い方も多かったのですが、洋菓子屋さんに比べるとやはりご高齢のお客さまの割合が高かった印象です。 今回は、そこで学んだことのお話です。 全員に当てはまるわけではないですが、中にはそのように思われることもある、という内容です。 高齢者には不評？さつま芋のお菓子 不評な原因を先輩店員に聞いてみた さつま芋は戦争体験を思い出す？ もちろん喜んで選んでくださる方もいます ちなみに東京でおすすめのさつま芋の和菓子といえば 高齢者には不評？さつま芋のお菓子 和菓子屋なので商品は季節ごとに替わり、四季を反映したものが多くありました。 秋だとやっぱり栗、そしてさつま芋ですね
フリー素材の お絵描きブログはこちら ↓ ↓ ↓ juneoekaki.hatenablog.jp やっと 秋の到来を 肌で 感じられる様に なりましたねー (*´ω｀*)ノ 秋といえば もちろん！！ 食欲の秋 です！！ そして そして 我が家にも 秋の味覚が やってきましたよー 20世紀梨 梨、 シャクシャク おいしいよねー 大好きー🥰 あっきー：おいしそうにゃ(ペロッ👅) そして そして そして・・・ 当然 もう お気付きの ことと 存じますが・・・ かぶせちゃうよねー🤣 なに？ この かわいさ😻 もう 大河くん 最強😻 そういえば ずいぶん 以前にも 同じようなこと ブログに 書いてた おぼろげな 記憶が・・・ あ。 あった！！ ↓ ↓ ↓ junemutsumi.hatenablog.com 書いたのは 2019年12月26日 ざっと 4年前！！ まったく 同じこと やっ
金沢 曇り、明日行われる小松基地航空祭の入場は事前申し込み必要なので、前日の練習飛行撮ってきました。来週ＵＰします。 最近はすっかり高級魚になった「サンマ」食べました。スーパーで売っていた「骨まで丸ごと食べれれる」とのことで、本当に骨まで食べれ、秋の味覚を美味しく頂きました（笑） 【ウィキペディア引用】サンマ（秋刀魚、青串魚、学名：Cololabis saira） は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。 日本では秋の味覚を代表する食材のひとつとして供される他、季節を問わず缶詰食品などの具材としても利用される。 【撮影場所 自宅：2022年09月14日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
こんばんは！ 珊瑚です。 椎茸の収穫 昨日、しいたけの収穫を終えました。 全部で１１５個も収穫できました！大豊作です、 しいたけ栽培 先週末から１５個くらいは焼き椎茸でいただきました。 お醤油やポン酢でシンプルにいただきました。 味がしっかりして秋の味覚でとても美味しかったです。 昨晩はキノコ鍋にしました。 塩味で鶏肉団子とともに椎茸を３０枚くらい入れました。 長ネギとか白菜、しめじ、厚揚げとともに、とても美味しかったです。 秋の気分いっぱいでした。 しいたけ こんなにいっぱい食べても、まだまだ残っていて、今日は娘が30枚くらいお裾分けにと学校に持って行きました。 それでもまだ40枚くらいは残ってます。 もう一度、キノコ鍋ができそうです。 しいたけ あの椎茸栽培キットは、少し休ませたら、もう一度収穫ができるそうです。 すごいお得なキットでした。 エムグラム ブロ友さんのところでご紹介されて
食欲の秋だ！秋の味覚が美味い！皆さんの楽しみは？ 一日の積み上げ報告 ～153回目～ ※成長の証のために、ランキングに参加しました！ 応援して頂ける方、もしよければポチッとお願いします!(^^)! にほんブログ村 『皆さん、おはようございます！今日も一つずつコツコツ積み上げていきます！』 この記事は… 私が更なる幸せを掴むために、30代から奮闘した日々の出来事を報告します！ 『本日のトピックスは…食欲の秋！皆さんは秋の味覚といえばなんですか？今回私達が楽しんだ味覚は何！？是非、最後までご覧ください ^^) _旦~~ 秋の味覚が楽しみな方！ 食欲旺盛な方！ 魚が大好きな方！（秋の魚といえば！？） そんな方へ！ 食欲の秋といえば！？ 秋の味覚！サンマが美味い！ 近年のサンマの動向 締めの言葉 食欲の秋といえば！？ 食欲の秋といえば皆さん何が楽しみですか！？ 『松茸』、『栗』、『柿』、『サツマイ
やっぱり美味しい！「泥付きれんこん」と家族に大絶賛された秋の味覚味噌汁 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
いただいた里芋と 産直で買ったさつまいもがあったので 秋の味覚味噌汁にしてみたら 家族に大好評だった！！ 里芋は柔らかいし さつまいもは甘くて美味しいヾ(*´∀｀*)ﾉ れんこんも柔らかいの～♪ 贅沢や～(*´艸`*) 里芋はママ友さんの実家で採れたものなんだって(*^^*) こんな里芋が採れるなんて羨ましい♪ 里芋の剥かず嫌い、克服しました▼ ＼サブブログ最新記事／ ＼こちらはたまに更新中／
モロゾフの期間限定プリン かぼちゃ・栗・さつまいもと秋の味覚満載です！！ - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
こんばんは！ 先日、義姉がお家に遊びに来てくれた時にモロゾフのプリンを持ってきてくれました＾＾ 知らなかったんですが、今は期間限定秋プリンが販売されているんですって☆ www.morozoff.co.jp かぼちゃ、栗、さつまいもと、秋の食材を使ったプリンが勢ぞろいしています(#^.^#) モロゾフ プリン また、お月見プリンっていう変わり種も登場(^^)/ 「抹茶プリン」 渋さと甘さのミックスが美味しい大人のプリンです！ 二層に分かれているのは、抹茶風味の練乳ゼリーが乗っているから☆ 金粉がかかっているのも、なんともお上品なこと。 「パンプキンプリン」 思っていた以上に濃厚なプリン！ かぼちゃをしっかり感じられるし、食べ応えがありました。 容器の蓋もかぼちゃっぽくてかわいらしい♡ 「モンブランプリン」 マロンクリームとプリンとが６：４ぐらいの比率で入っていて、たっぷり栗を味わえます！ そ
今回訪れた岐阜高山市にある平湯キャンプ場。 初日は天候に恵まれませんでしたが木々も色づきはじめ、季節の移り変わりを堪能できました〜。 平湯キャンプ場レポート 後編 ども、みそおですっ！Follow @misojicamp 金木犀が香り、木々が彩りはじめ、秋の訪れを感じる…… どころか冬の気配すら感じるぐらい標高の高さと雨により冷え込んだキャンプ初日。 秋よ、どこに行った？ 食べてはボーッとし、食べてはボーッとするという肥満まっしぐらなキャンプとなりましたが食欲の秋だから仕方ないんです。悪いのは止まらない美味しそうなご飯がある事なんです。 と、言うわけで平湯キャンプ場のキャンプレポート（という日記）をご紹介しますよ〜。 平湯キャンプ場のサイトや施設などの詳しい情報は、前編を参考にしてみてくださいっ！ 紅葉を楽しむキャンプ | 平湯キャンプ場で３世代キャンプ。設備・サイトなどの施設を紹介 -
桃のような食感が楽しめる秋の味覚の柿フィリングの作り方
フィリングというのはパンやスイーツの中に挟む具材のこといいますが、コンポートと何が違うのかと奥さんに質問したら、「フィリングは中に挟む具材のことであって、食材自体の事ではない」とか🤔 なので、卵やハムもフィリングの一種なんですね。てっきり、フィリングは果物を砂糖漬けしたものをいうんだと、勘違いしてました🤣 果物を砂糖漬けにしたものの中で、素材の形がまだ残っている物をコンポート、素材の形が崩れて完全な練り物の状態になっているのをジャム、というらしく、今まで僕が思っていたフィリングは、コンポートの事でした🙂 「柿のフィリング」とタイトルをつけていますが、正確な表現で言えば「柿のコンポート」が正しいと思います。 でも、柿のリングパンの中に入れる材料として作ったものなので、あえて今回は「柿のフィリング」と書きました😉 柿はリンゴと違って日にちが経ってくると、めちゃくちゃ柔らかくなりますよね
秋になると絶対食べてる！【これだけは外せない秋の味覚】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
初めて公式のブログネタに参加してみました(*^^*) 週末、とーーっても嬉しい実家便が届きました！ これはお菓子やら野菜▼ 玉ねぎとじゃがいもは実家の畑で採れたのかと思いきや 北海道のだそうで(*ﾟдﾟ*) 枝豆は秘伝豆(地元で有名な品種)だったー！ そして、メインは、、、、 全部地元産の 芋煮セット！ めっちゃくちゃ嬉しい！！！ 山形の秋の味覚といえば 芋煮なんですよ～ 日本一の芋煮会に行った時(2014年)の記事▼ 秋になると絶対に食べたくなる！ まさにこれだけは外せない秋の味覚です(*^^*) 芋煮作ったよ♪ 去年も紹介したけど、地元だと▼ こんな感じで皮むき不要ですぐ使える「洗い里芋」が売ってるんです。 これ、めっちゃ便利だから普通に全国的に売って欲しい… ネットで買える洗い芋▼
こんにちは、たき子です。 こたつを出しました。 コタツだけでも大英断なのに、さらにゆうべは息子がストーブを要求。 寒い？気のせいよー。まだそこまで寒くないから大丈夫大丈夫♡と、そっと息子の肩にブランケットをかけてやる優しいオカンです。。。 （寒い寒い、コタツから出られへんと息子は打ち震えております。いい若いモンが軟弱な！(*´艸｀*)） 松茸ご飯、土瓶蒸し ゴールドラッシュ 干し柿いろいろ ゆで栗 山芋収穫 焼き芋 大川ランチ バタバタしてる間にもう11月後半！ そこで今回は、うっかりアップしそびれていた10、11月の画像放出！秋の画像お片付けスペシャルでーす。 いったいどこがスペシャルなのかという疑問はサクッとスルーし、とりあえずこのお方から。 松茸ご飯、土瓶蒸し じゃんじゃじゃ〜ん！！ 松茸♪ 小さい松茸が8本で1000円弱。 ちなみにトルコ産ね。 松茸ってかなりの確立で虫が入ってるか
秋の味覚をスイーツに！桃の食感をもつ柿のコンポートの作り方
秋ならではの食材と言うことで、前回は柿フィリングの作り方をブログに投稿しましたが、柿フィリングはパンの生地の中に織り込む材料として作ったので、厚さも薄く、大きさもやや小さめになっています🙂 今回は同じレシピを応用して、しっかりと柿の感じが残っている大きさの柿のコンポートを作りました。 柿フィリングも柿のコンポートも大きさ以外は同じ物ですが、大きくすることによってタルトの材料として使うことが出来ます😊 このレシピは18cmタルトを作るときに使った柿のコンポートなので、柿を三個使ったレシピになっていますが、使いたいパンやスイーツの大きさに合わせて、柿の量を調整してもらえればと思います😉 砂糖は皮を剥く前の柿の重さの10%、レモン汁は柿1個につき5ml(小さじ1)という感じで作れば、量も大きさも自由に変えて柿のコンポートを作ることが出来ると思います😆 作り方の手順 今回は柿のコンポートを
きのこご飯とおでん・おうちご飯 味わいたい、秋の味覚！ 私が住む町は雨が降り、ぐっと涼しくなりました。 きのこご飯やおでん、スルメとニンジンの和え物を作ったので、お伝えします。 スポンサーリンク きのこご飯 無添加するめ シャインマスカットケーキ まとめ きのこご飯 しめじを入れた炊き込みご飯 秋はきのこがおいしい。 マイタケご飯をよく作るのですが、今回はシメジをメインにした炊き込みご飯にしました。 鶏もも肉とゴボウも加えて、タンパク質や食物繊維もばっちり。 www.tameyo.jp 夫婦２人暮らしなので、２合のお米に炒めた鶏肉やゴボウ・ニンジンを加え、炊飯しています。 きのこは炒めずに、炊飯のとき具の上に載せ、炊き上がったらよく混ぜて、蒸らします。 もっと簡単に作りたいときは、きのこ専門店の「こだわりきのこ飯」森のきのこご飯の素が便利！ お試しセット【2合用】森のきのこご飯の素 送料無
太ってもいいから食べたいもの！#秋の味覚といえば | 100均主婦miyuremamaは今日も元気です
ご自宅から長野のりんご農家へ！志賀高原の麓、長野県山ノ内町で大事に育ったりんご、【シナノスイート】をいただけるオンラインツアーです。 りんご専業農家を代々家族で営んでいる「林檎園うえはら」さんへオンラインで会いにいきましょう！ ————— ・りんご農家の日常 ・りんごができるまで ・農家さんならではの秘密のお話 の３本立てでお送りします。 美味しいりんごの見分け方も教えていただけますよ。 ご自宅でPCを見ながら、食欲の秋を楽しみませんか♪ お届けする商品以下の３つよりお選びください。商品代とツアー代が含まれます。 ※北海道、沖縄、離島にお住まいの方は別途配送料がかかりますのでお問い合わせください。 長野県生まれの【シナノスイート】をお届けします！ 長野県果樹試験場生まれ。1996年に品種登録。 信州のりんご３兄弟の次男！（長男が秋映、３男はシナノゴールド） りんごシーズン中盤の中では、人気
今週のお題「運動不足」 最近毎朝父は 例の野菜スープとオートミールのおかゆ (コーヒー付きで)(笑) 私はあるもので簡単に朝食を済ませています 食器を洗ったらウォーキングです だいたい90分の時間を 歩く時間に空けていますが 父には60分しかないと言っています 夜と違って人に会う機会が増え 愛想の良い父が誰彼かまわず 無駄話をしてしまうからです 60分で一日分の目標歩数(8,000歩)を 歩こうと思ったら かなりペースを上げ 黙々と歩かなければなりません 少し息が上がります 父は私から10分ほど遅れてしまいます 父の場合は 体重も落とすように言われているので たらたら歩くのはただの散歩です と 少し厳しくしています 体重が膝に負担をかけ 将来寝たきりになるとお互い辛い ですもんね 自分自身 きついなぁと思いながら 心を鬼にしています それにしても 20時を過ぎたスーパーでは 品薄にはなって
りんご「つがる」と梅干しセット 知り合いから収穫したばかりの早生リンゴ「つがる」を頂きました。 甘くてジューシーで、うれしい。 娘にもおすそ分けした新鮮りんごと、生サンマのお値段についてお伝えします。 スポンサーリンク 北海道産の生サンマ 新鮮なリンゴ まとめ 北海道産の生サンマ 生サンマ2尾のお値段は？ 食品売り場で、生サンマを見つけてしまった！ 近所のスーパーでお魚が品薄なのに、ある所にはあるのですね。 デパートに立ち寄ったのです。 焼き立てをどうしても食べたい。 2尾で税抜き580円。 1尾当たり290円はやはり高い。 そう思いつつ、購入。 サンマの塩焼きと半額の合いびき肉でハンバーグ 半額のお肉を目当てに、ごくたまにデパートの食品売り場に立ち寄ります。 合いびき肉が安かったので、豆腐ハンバーグにしたら、たくさんできました。 作り置き料理で、今夜も昨日の夜と同じメニュー。 ランキング
金沢 晴れ、残暑が厳しく今日も30℃超えで、暑かったです。 週末のお手軽昼食で、おなじみ大阪屋西泉店で買った「秋の味覚Ｄｅプチ盛り弁当」を食べました。いろいろ秋の味覚が食べれ美味しく頂きました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 自宅：2022年09月10日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
ミスド「さつまいもド」 今年のさつまいもドは全5種類、「蜜いも」「蜜いもバター風味」「紫いも」「大学いも」「スイートポテト」です。 どれも美味しそうなので、全種類買ってきました。 特に「蜜いもバター風味」が食べたかった♪ 順番にレビューしていきます。 さつまいもド 蜜いも 商品名：さつまいもド 蜜いも 発売日：2021年08月27日（金） 価格：140円税込（テイクアウト） 熱量：268kcal さつまいもをイメージしたホクホク＆しっとりしたドーナツに、シロップを染み込ませ、まるで「蜜いも」のような食感のドーナツに仕上げました。 ミスタードーナツ商品紹介より引用 まずは「蜜いも」から。 2021年新作で、ドーナツにシロップを染み込ませて「密いも」のような甘みがじゅわる食感を演出しているそう。 見た目は、ポンデリングのような形状。 丸いお芋がコロコロと連なっている。 これにかぶりつく。 ホロ
柿さん、実が育っています ♫ 可愛い実さん(#^.^#) 今年は、柿の葉っぱさんも大きく(^^♪ 二酸化炭素、たくさん吸収してくれているのかなぁ。 地球さん、元氣に。 植物さん、ありがとう。 柿さん、大きくなってね＼(^o^)／ 太陽系の第三惑星、地球さん、元氣になりますように。 地球さん愛してます💖🌏💞 宇宙さん愛してます💖✨💞 「星たちの座談会☆地球号の未来」に、ご訪問・ご乗船頂きありがとうございました。☆☆☆ にほんブログ村
秋の味覚「きのこ」 9月に入りましたがまだまだ暑いですね。 それでも少しずつ秋の気配は感じます。 秋の味覚のひとつが「きのこ」。 ダイエットや便秘・健康に良いと思っていても 案外摂れていないのではないでしょうか。 今日は、そんな魅力的な「きのこ」のお話。 私が気に入っているレシピも3つご紹介しますね。 ダイエット・便秘に効果的な魅力あふれる「きのこ」 ＜きのこ全般のダイエット・便秘効果はどうなの？＞ ダイエットにきのこのレシピ：松茸風エリンギ炊き込みご飯 ダイエットにきのこのレシピ：具だくさんきのこ汁 ダイエットにきのこのレシピ：簡単で美味しい「なめこ雑炊」 ＜まとめ＞ ダイエット・便秘に効果的な魅力あふれる「きのこ」 ダイエット・便秘解消にも効果的な「きのこ」 きのこは種類が豊富ですが､きのこ全体に共通して言えるのは､ 低カロリーで食物繊維が豊富であるということです｡ きのこは低カロリー
週末も暑かったですね。やっと来週あたりから涼しくなりそうで、いっきに紅葉が進みそうです。今年は紅葉狩りに行けそうなので今から楽しみです。 この暑さでまだ冷たいデザートが美味しいですね。 昔から馴染みのある牛乳寒天を作りフルーツと盛り合わせました。 牛乳寒天（甘さ控えめ） 材料（サバラン型８個分） 牛乳 ４００ｃｃ 粉寒天 ４ｇ（牛乳の１％） きび砂糖 大さじ１ 作り方 鍋に牛乳、粉寒天、きび砂糖を入れ、１~２分かき混ぜながら、ふつふつ沸騰させます。 お好きな器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 ＰＯＩＮＴ サバラン型というパンを焼く時に使う容器に入れて作っています。中央に空洞があるので、そちらにイチゴソースを入れる為に選んだ容器です。大きい容器に作って食べる量だけすくって食べてもいいですね。フルーツポンチにして食べたりしても美味しいです。 砂糖が少なめなのはソースを
秋の味覚とハロウィン祭り - 昭和ネコ令和を歩く
今週のお題「秋の味覚」 栗のイガイガに囲まれたマオです。 今年は猛暑のせいか、栗が終わるのが早くてもう全部落ちてしまいました。 収穫した栗はド定番の栗ご飯のほかには、砂糖をどっさり入れて煮た甘露煮。 店で売っている甘露煮はきれいな黄色ですが、うちは茶色です。 黄色く仕上げるにはクチナシの実がいるのですが、うちは使ってないですからね。 味さえよければいいやって感じです。 栗の英語名は「chestnut（チェストナット）」はイガのなかにいくつか栗が入っているのを部屋（chest）に分かれているように見えたからだとか。 ちなみにフランス語の「maron（マロン）」は、実は栗によく似たトチノキの実のことだそうです。ごっちゃになっているのですね。 英語でマロンと言うとザリガニのことになってしまうのでご注意を。 話は変わりますが、楓屋（id:kaedeya)さんのるるるハロウイン祭り参加いたします。
セブンイレブンがあの「もこ」シーリーズの新作を発売開始しました。2021年9月7日発売です。販売地域は茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、長野県、中国、九州です。店舗により地域内でも販売していない場合があります。 お値段は税込140円とリースナブルです。もっちりした生地に、なめらかなくちどけのさつまいもクリームを詰め込んだ商品です。秋の味覚さつまいもをテーマにした商品ですね。 パッケージからして焼き芋のイメージです。おすすめシールと「クリームがとても柔らかいのでこぼれない様に注視してお召し上がりください」と書かれています。この文字は「もこシリーズ」の定型句ですね。「もこシリーズ」として展開していた「苺のレアチーズもこ」や「しろもこ」でも書かれていました。 カロリーは210Kcal タンパク質2.8g 脂質12.2g 糖質21.8g 食物繊維0.8gとなっています。 さつまいもペースト
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