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緑黄色野菜の検索結果81 - 120 件 / 2299件

  • 1泊2日の人間ドックで贅沢しすぎてゴメンなさい

    東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。 好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。(動画インタビュー) 前の記事:文明堂カフェで好きなだけ食べたらお得感がすごかった~勝手に食べ放題2023 > 個人サイト twitter 人間ドック、はじめての1泊コース 日帰り人間ドックは経験してきたが、1泊するのは初めてだ。 今の会社では、ある年齢に達すると1泊コースを受けることになっている。 宿泊施設の候補はいくつかあり、都合のよい所を選んでいい。 その候補の中にホテルニューオータニがあったのだ。 人間ドックを受けることよりもホテルについて気になりすぎる 今回選んだホテルニューオータニは、東京オリンピックのあった1964年に国際ホテルとして開業した。帝国ホテル、ホテルオークラとともに、ホテルの「御三家」と称される

      1泊2日の人間ドックで贅沢しすぎてゴメンなさい
    • 大根おろしアートでいつものお鍋が特別なお料理に!かわいいアートの作り方を徹底解説

      あったか~いお鍋が大活躍の冬。バラエティー豊かな食材が食べられるお鍋は、冬に最も多く登場するメニューなだけに、お鍋料理のマンネリ化にお困りの方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実はとても楽しい方法でお鍋料理のマンネリ化を防ぎ、お鍋をアップグレードさせることができます。 というのは、お鍋に大根おろしで作ったアートをトッピングすることで、いつものお鍋が特別なお料理になるのです。美味しくいただける上に、インスタ映えもしそうですね(^^) そこで今回は、大根おろしアートについて取り上げました。大根おろしアートの基本から、実際の作り方やコツまで詳しく解説しております。 お鍋以外の普段のおかずも楽しくしてくれる大根おろしアート。初めての方にもわかりやすく解説しております。この記事を参考に、ぜひ作ってみてくださいね(^^) 1. 大根おろしアートとは 大根おろしアートとは、大根おろしでつくる猫や犬な

        大根おろしアートでいつものお鍋が特別なお料理に!かわいいアートの作り方を徹底解説
      • 「粗食は体に良い」 → 日本人の栄養状態が終戦直後レベルに低下 : 暇人\(^o^)/速報

        「粗食は体に良い」 → 日本人の栄養状態が終戦直後レベルに低下 Tweet 1: 藤堂とらまる(チベット自治区):2011/02/22(火) 08:15:27.85 ID:Wg9eykhx0● 「『メタボ』や『飽食の時代』と言っているうちに、国民が萎縮してどんどん低栄養に向かっている」。人間総合科学大学大学院教授(老年学)で日本応用老年学会理事長の柴田博さんはこう警鐘を鳴らす。 厚生労働省の国民健康・栄養調査によると、平成21年の日本人1人の1日当たりのエネルギー摂取量は1861キロカロリー。 一時は2200キロカロリーを超えたこともあったが、その後は減少が続き、現在は終戦直後だった昭和21年の1903キロカロリーを下回っている。 年代に関係なく、低栄養は歓迎すべき事態ではないが、お年寄りが低栄養の状態になれば老化の進行が早まる。 具体的には、免疫力が低下したり、筋肉が減少したり、骨が弱ま

          「粗食は体に良い」 → 日本人の栄養状態が終戦直後レベルに低下 : 暇人\(^o^)/速報
        • ブロッコリーの調理方法に大反響 「なんてことを…!」「何十倍もおいしくてペロリ」

          11~3月頃に旬を迎えるブロッコリー。栄養価が高く、さまざまな食材と合わせやすい緑黄色野菜の1つです。 ブロッコリーといえば、ゆでて使うことが多いイメージですが、こんな調理方法もあるのをご存じですか。

            ブロッコリーの調理方法に大反響 「なんてことを…!」「何十倍もおいしくてペロリ」
          • 日々のタンパク質補給に、筋肉料理人の鶏むねレシピまとめ。筋トレ民も、筋トレしてない人も - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            こんにちは~筋肉料理人です! 料理と筋トレをこよなく愛する私。趣味の筋トレはかれこれ30年以上続けていて、今も1日おきにジム通いしています。 そんな私が、筋肉づくりに必須のタンパク質補給や、今日はカロリーを抑えたいなあってときに食べているのが「鶏むね肉」。私はプロテインは飲まず食事だけでタンパク質を摂っていて、鶏むね肉も週に2~3回は食べています。メシ通でも、私の食べているおすすめの「鶏むねレシピ」をたびたびご紹介してきました。 そこで今回は、これまでの記事からとくに好評だったものを「筋肉料理人の鶏むねレシピまとめ」として振り返ります! INDEX ▽01:筋トレしない人も「鶏むね肉とブロッコリーのレンチンチーズ蒸し」を食べるのが大正義な3つの理由 ▽02:激ウマ節約つまみ! 噂の筋肉料理人のやわらかすぎる「鶏むね肉のトースター焼き鳥」 ▽03:【やってみて】片栗粉をまぶしてゆでれば鶏むね

              日々のタンパク質補給に、筋肉料理人の鶏むねレシピまとめ。筋トレ民も、筋トレしてない人も - メシ通 | ホットペッパーグルメ
            • アメリカ4大スポーツの選手の食事wwwwww : 日刊やきう速報

              http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1344279782/ 1:風吹けば名無し:2012/08/07(火) 04:03:02.14ID:X4c9UGPf NFL、NBA、NHL、MLBから ちょうど良いことに1人ずつ一日の食事メニュー表が見つかったので 2:風吹けば名無し:2012/08/07(火) 04:03:25.51ID:X4c9UGPf NFL トニー・ゴンザレス(アトランタ・ファルコンズ) 195.6cm 110.2kg プロボウル12回出場 タイトエンドとして シーズン102レシーブ(NFL記録) 通算1149レシーブ(NFL記録) 13338ヤード(NFL記録) 95タッチダウン(NFL記録) 9:風吹けば名無し:2012/08/07(火) 04:04:24.15ID:bnT3S/HZ これは気になるで 風吹けば

                アメリカ4大スポーツの選手の食事wwwwww : 日刊やきう速報
              • 「冷凍カット野菜」で野菜不足をらくらく解消!料理家おすすめレシピ3つを紹介します - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。本日は、日頃から野菜不足が気になっているという方必見! 簡単でお手軽、包丁要らずの「冷凍カット野菜」を使ったレシピをご紹介します。 毎日の食事にもっと野菜を取り入れたいけれど、下ごしらえが面倒だったり、保存がうまくできなかったりすることはありませんか? そんなときには、市販の冷凍カット野菜がおすすめ! 最近は冷凍技術も向上し、旬の時期に収穫された野菜がとても手軽に使えるようになってきているんです。 特に、皮をむいたり下茹でしたり、包丁で切ったりする必要のない冷凍カット野菜は、冷凍庫に常備しておくだけで、いつでも好きなときに野菜の料理を作ることができるすぐれもの。今回はそんな冷凍カット野菜を使った、簡単でおいしい、アレンジもできるレシピを3つご紹介していきますね! 食材はたったの2つ!「ジューシー揚げなすの濃厚トマト煮」 「冷凍揚げなす」とトマト缶

                  「冷凍カット野菜」で野菜不足をらくらく解消!料理家おすすめレシピ3つを紹介します - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                • ルテインサプリ比較ランキングベスト12!人気ルティンの副作用と摂取量は?

                  瞳の健康に関心がある人なら、ルテインという名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。 ルテインサプリ効果比較ランキングでは、そんな「目のあらゆる症状に良い」とされているルテインの効果効能や、数多く販売されているルテインサプリメントの比較、摂取量や副作用などについて紹介しています。 また、ルテインサプリ12商品を比較しおすすめ人気ランキングを紹介しているので、ぜひ参考にしてみて下さい! 実際に管理人がサプリを飲んだ体験談も掲載中です。 このページの目次 体の中では作れない!ルテインとはどんなもの? ・ルテインの効果・効能 ・ルテインの一日摂取目安量は? ルテインサプリ12種類ランキング1位~12位 ルテインサプリメントを徹底比較!<値段・成分> ルテインサプリメントに副作用ってあるの? ルテインはこんな目の病気や症状に効果がある! ルテインは、カロテノイドという天然色素の一つで、マリーゴー

                  • 伝統的な和食を食べている人は死亡率がぐんと下がる!

                    和食は健康に良いことが証明された 体に良い食事の上位に長年君臨し続けているのが、「地中海式ダイエット」と「DASHダイエット」ですが、実は日本人が普通に摂っている和食もかなり健康的な食事であることがわかっています。 日本人からしたらそれはそうだろうな、という感じかもしれませんが笑。 2020年に東北大学と日本国立がん研究センターが約19年もかけて行った調査によると、伝統的な日本食は死亡率も病気リスクも下げる!ということがわかりました。 この調査は、日本の各都道府県の男女92,969人(45〜74歳)を対象に食事内容を調べ、日本食と死亡リスクとの関連をチェックしたものです。データ量も多くていい感じですね。 【大悲報】 ハーバード大学の研究によると、一度の食事で食べていいフライドポテトの量は、、、6本。 — ちょっぺ〜先生@心理学博士 (@kruchoro) 2020年8月14日 伝統的な日本

                      伝統的な和食を食べている人は死亡率がぐんと下がる!
                    • 代謝がアップする食べあわせを知れば、我慢せずに痩せていく!? | ガジェット通信 GetNews

                      面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて] ダイエットに必ず関わってくるのが「食事」。いろんなダイエットが流行っては消えていくという現状なので、どれが本当にいいのかわからなくなってきますよね。 そんなときに見つけた『ダイエットはオーダーメイドしなさい!』(幻冬舎)という本は、ちまたに溢れるダイエット方法を簡単にまとめてくれていました。自分の性格や体質に合わせたダイエットができるようになっているのでとっても実践向き! 今回はそのなかでも、食事法に目をつけた代謝されやすい食べ合わせ方法をご紹介します。 1. ご飯+豆+野菜 「炭水化物+ビタミンB1+食物繊維=代謝されやすい」 ご飯に納豆に野菜サラダなんて、日本の朝ごはん

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                      • 安くて栄養のある野菜は? : ライフハックちゃんねる弐式

                        2013年08月01日 安くて栄養のある野菜は? Tweet 45コメント |2013年08月01日 22:00|ダイエット・食生活|Editタグ :栄養価野菜 3 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 08:15:41 ID:? やっぱキャベツ? 4 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 08:19:47 ID:? 白菜 キャベツ もやし にんじん ピーマン 9 :(゚ρ゚*)ジュルルル:2006/07/10(月) 12:44:32 ID:? ほうれん草(o´Д`))ノ ダー!!! 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 10 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 13:56:35 ID:? もやしは過小評価されてる 16 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/11(火) 14:26:56 ID:? ニンジン。次点でタマネ

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                        • 貧乏人は麦を食え?痩せたければ大麦、節約したければ小麦を食えば良い - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                          こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。「貧乏人は麦を食え」、ググると「所得の少ない方は麦、所得の多い方はコメを食うというような経済原則に沿ったほうへ持っていきたいと答弁した」という当時の池田勇人首相の発言が反感を買ったそうです(参考:「貧乏人は麦を食え」 池田勇人蔵相は、緊縮財政下の不…:失言の迷宮 写真特集:時事ドットコム)が、麦といってもダイエットに良いグルテンが無い大麦、小麦粉のように糖質制限ダイエットの天敵になっている小麦の2種類あります。どちらもカロリーに対する単価がお米より安いので、節約生活にはうってつけです。 痩せたければ大麦を食え 押し麦はコスパ最強のヘルシー主食 主食の糖質カットランキング 大麦の栄養素は? スーパー大麦の栄養素とは? もち麦もブームで価格高騰だけじゃなく類似品も出回る始末 押し麦も価格高騰中ですが、安くする秘訣があります 麦飯活用したレシピ一覧はこ

                            貧乏人は麦を食え?痩せたければ大麦、節約したければ小麦を食えば良い - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                          • 【大阪】“本当にあった、お好み焼き定食”…「炭水化物と炭水化物。この組み合わせは理解しにくい」 : 痛いニュース(ノ∀`)

                            【大阪】“本当にあった、お好み焼き定食”…「炭水化物と炭水化物。この組み合わせは理解しにくい」 1 名前: 無党派さん(神奈川県) 投稿日:2007/08/13(月) 00:25:58 ID:pnHM+51w0 ?PLT 大阪・お好み焼き定食 具多くふわり、ご飯にマッチ 大阪に転勤した関東出身者が口にする驚きの言葉がある。「お好み焼きと白いご飯を一緒に食べる人がいた」。お好み焼きがおかずになるものだろうか。とても信じられない。都市伝説のたぐいではないのか。関西人の「お好み焼き伝説」の真偽を探った。 まずはインターネットで、大阪に店を構えるお好み焼き店のお品書きを調べてみた。 「お好み焼き、ご飯、みそ汁、お新香」といった定食風メニューが設定されていたり、 追加料金で「ご飯とみそ汁をつけられます」とただし書きしている店が確かに多い。 次は現地調査だ。大阪・道頓堀に店を構える「美津(みづ)の」に

                              【大阪】“本当にあった、お好み焼き定食”…「炭水化物と炭水化物。この組み合わせは理解しにくい」 : 痛いニュース(ノ∀`)
                            • 身土不二と地産地消ってどう違うの? - とラねこ日誌

                              (この記事はどらねこ日誌2009年3月15日および16日掲載分に加筆・修正したものです) 学校で食育の授業が行われるようになってから「身土不二」という言葉をたまに目にするようになりました。これは簡単に説明すると、その土地で先祖代々食べられてきた地元産の食材を食べるコトが健康維持の秘訣であると謂う考え方です。ところが、食育の場面では「地産地消」と同じような物であると説明されることもあります。今回は一般の方にその中身があまり知られていないだろう「身土不二」について「地産地消」と比較しながら色々と検証してみたいと思います。 ■地産地消とは なんとなく似ていると思われがちな地産地消と身土不二、その違いはどこにあるのでしょうか? まずは「地産地消」がどのような考えであるのかを先に見ておきましょう。 地産地消 これについてはwikipediaの記述が良くまとまっており、引用させていただきます。(201

                                身土不二と地産地消ってどう違うの? - とラねこ日誌
                              • 小麦粉不使用でも"野菜をMOTTO"楽しめるスープ - ツレヅレ食ナルモノ

                                ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 たった1分で国産野菜の贅沢スープが食べられる大人気の【野菜をMOTTO】 カップスープは小麦粉や化学調味料使っているから、と避けなくても大丈夫。 【野菜をMOTTO】はもっと毎日に手軽に野菜を取り入れて欲しいと2014年に生まれたフードブランド。 国産の野菜をたっぷり使い、化学調味料・保存料・合成着色料は無添加。誰でも手軽にでも安心して食べられるラインナップの中から小麦粉除去食の私がお気に入りの三点をピックアップ。 ◼️緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー 594円(税込) 国産のかぼちゃ、なす、インゲン、ピーマンなどをたっぷり使った大き目の具材で食べ応え抜群の緑黄色野菜のスープカレー。 動物性のエキスを使用せず※野菜のうま味で煮込んだカレーはマイルドな辛みが特徴。※生クリームを原料で使用 ゴロゴロ野菜がぎっしり。カレーはピリッと

                                  小麦粉不使用でも"野菜をMOTTO"楽しめるスープ - ツレヅレ食ナルモノ
                                • 「旬」って何? - japan-eat’s blog

                                  野菜や魚介類などの食材には「旬」というものが存在します。四季のある日本では季節ごとに旨味が強く、食べごろになる食材がたくさんありますが、これには旬が関係しているんです。今回は、食材の「旬」につい紹介! 旬の語源・由来 春 夏 秋 冬 旬の語源・由来 旬は「10日」を意味する言葉だそうです。 本来の読みは「じゅん」であるが、漢音で「しゅん」と読むのが習慣であった。 古くは、毎旬の初め(1日・11日・21日)と月の後半の初め(16日)に、天皇が臣下から政務を聞き、宴を催す儀式を「旬」と称した。 平安中期以後、この儀式は4月1日と10月1日だけになり、4月を「孟夏の旬」、10月を「孟冬の旬」と称し、二つを合わせて「二孟の旬」といった。 孟夏の旬には「扇」、孟冬の旬にはあゆの幼魚である「氷魚(ひお)」を賜ったことから、最盛の時期・魚介類や野菜などの最も美味しい時期を「旬」と言うようになったそうです

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                                  • シーチキンを使った料理のレシピ集 : お料理速報

                                    シーチキンを使った料理のレシピ集 2012年02月03日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1197404781/ 「【ツナ缶】ホントにシーチキンてやつはよォ…3缶目」より 15:ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 09:38:53 ID:dzDxS2yYO チャーハソ作るとき、油ごとツナ缶投入 玉子も炒める お好みの野菜を炒める ご飯入れてさらに炒める チャーハソ(゚д゚)ウマァ 19:ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 14:49:15 ID:tln4fPI/0 >>15 これ、よくやる。美味しいよね 35:ぱくぱく名無しさん:2007/12/23(日) 22:26:12 ID:QVPa/HDv0 >>15 缶の中の油の処理にもこまらんし、それいいね スポンサード リンク 16:ぱくぱく名無

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                                    • ユサナ(USANA)って?製品の効果は?評判は?報酬プランは? | 勧誘しない!インターネット集客MLM(ネットワークビジネス)

                                      ユサナ(USANA)という会社(企業)名をあまり耳にしたことがない人も多いかもしれませんが、アメリカの株式市場に上場しているMLM(ネットワークビジネス)の会社(企業)です。 アメリカのサプリメント調査会社によるリサーチにおいて、非常に評価の高いサプリメントを供給しています。 日本にも2003年に上陸しました。 さて、ユサナ(USANA)はどんな会社(企業)なのでしょうか。 製品やビジネス、稼ぎやすいのかどうか、本記事で考察していきます。 ユサナ(USANA)ってどんな会社(企業)? ユサナ(USANA)の正式名称は、ユサナ・ヘルス・サイエンス(USANA Health Sciences INC.)。 アメリカ合衆国、ユタ州の会社(企業)で、マイロン・ウェンツ博士により1992年に創立されました。 ユサナのホームページ ウェンツ博士は、ユタ大学で免疫学を専門とする微生物学の博士号を、ノース

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                                      • 抗酸化作用のある食べ物で老化は防げる!毎日食べたい10の食品 | アンチエイジングLife

                                        抗酸化作用という言葉をよく耳にしますよね。抗酸化はアンチエイジングに興味のある世代なら、誰でも意識している言葉です。 そもそも、老化とは「身体が酸化し、錆び付いてしまうこと」です。具体的には、全身の細胞から発生する活性酸素が身体を酸化させてしまうのです。ですから身体が酸化するのを防ぐ、すなわちこの活性酸素の発生を抑えることができれば、老化を食い止めることも可能ということです。 活性酸素の発生を抑える作用のことを、抗酸化作用と呼んでいます。そしてありがたいことに、抗酸化作用の高い食品というものが存在します。そこで今回は、抗酸化作用の高い食品についてお伝えします。 1:実は、抗酸化作用の高い筆頭食品は「バナナ」抗酸化作用が高い食品といえば、色が濃かったり、臭いが強かったり・・・というイメージがありますが、なんとさまざまな食品の中で最も抗酸化作用が高いのはバナナなのです。 バナナはアミノ酸や各種

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                                        • 材料3つ!かぼちゃスコーンのホットケーキミックスレシピ - きなこ猫のスッキリ生活

                                          材料3つで作れるかぼちゃスコーンのホットケーキミックスレシピです。 かぼちゃを1/4個使うので65%もカボチャが入っていることになります!抗酸化作用のあるβ-カロチン(ビタミンA)をたっぷり摂ることができますよ。 ホットケーキミックスの甘さがあるので、砂糖不使用でカロリーも控えめです。 かぼちゃスコーンの味はしっとりして、とっても美味しいです♪レシピも簡単なので是非作ってみてください(*ฅ́˘ฅ̀*) かぼちゃスコーンの材料とカロリー かぼちゃの効果・効能 かぼちゃスコーンの作り方 食べた感想 まとめ かぼちゃスコーンの材料とカロリー かぼちゃスコーンは全部で8個分作ることができます。材料とカロリーは以下の通りです。 材料分量カロリー かぼちゃ 1/4個(可食部320g) 262kcal ホットケーキミックス 150g 548kcal バター 20g 150kcal 合計 490g 960

                                            材料3つ!かぼちゃスコーンのホットケーキミックスレシピ - きなこ猫のスッキリ生活
                                          • 【面白科学実験】鉄分って本当に鉄だった!朝食用シリアルに含まれる鉄分を磁石を使って取り出してみた : カラパイア

                                            実験では朝食用のシリアル(コーンフレーク)1食分を使用。ビニール袋に入れ、そこに大量の水を加え密封して1時間放置する。袋の上から磁石をあてると? 見事に磁石のまわりに砂鉄のようなものが集まってきているのがわかるね。鉄分は本当に砂鉄のような色をした鉄だということがわかっちゃったね。 ちなみに鉄分の摂取基準は成人男性で1日当たり7.5mg、女性では10.5mgで、上限は1日25mgと言われている。鉄分を多く含む食品としては、レバー類、魚介類、卵黄、大豆製品、海藻、緑黄色野菜があげられる。 ただし鉄分は吸収が悪いので、タンパク質や銅、ビタミンC、ビタミンB12、葉酸などと一緒に摂ることで吸収を良くする必要があるそうだよ。 また、緑茶やコーヒー、紅茶などに含まれるタンニンや、穀物の外皮に含まれるフィチン酸は鉄分の吸収を阻害してしまうので注意が必要なんだとか。 ちなみに鉄分の宝庫と言われるひじきの場

                                              【面白科学実験】鉄分って本当に鉄だった!朝食用シリアルに含まれる鉄分を磁石を使って取り出してみた : カラパイア
                                            • 「なんとなくツラい」を解消!自律神経を整える超カンタンな4つの方法 | 看護roo![カンゴルー]

                                              仕事上がりや休憩で一息ついたとき、「なんだか疲れが取れないなぁ」「どうにもやる気がでないなぁ」なんて思うことはないですか? その原因、実はあなたの「自律神経」にあるかもしれません。 【目次】 ・自立神経が乱れると…… ・バランスを整えるにはどうしたらいいの? ・爪の付け根をマッサージ ・「きょろきょろ」のエクササイズ ・寝る前は間接照明にし、スマホ・TVは消す ・ビタミン・カルシウム・食物繊維を摂る ・手軽に始めてバランスコントロール 自律神経が乱れると…… 自律神経のバランスが乱れる主な原因は、不規則な生活やストレス。新しい職場や転居などの、環境の変化で乱れることもあります。 夜勤が始まった新人ナースや、新しい職場に転職したあとなどで原因不明の体調不良に悩まされる看護師さんは多くいらっしゃいます。また、交代勤務で不規則な生活リズムを続けているために、バランスを崩しやすくなっている場合も。

                                              • サプリメントを飲むと早死にする…臨床試験が打ち切りになるほど危険な「抗酸化サプリ」の落とし穴 体に良いものを摂り続けたはずなのに…

                                                「お茶が体にいい」のは抗酸化物質のおかげ 私たちが呼吸で酸素を取り入れると、体内で「活性酸素」がつくられます。基本的な酸素よりも酸化する力が強いものが活性酸素です。 この活性酸素は、酸素が化学的に活性化された不安定な物質の一群のことをいい、一般的に強い酸化力をもっています。 代表的なものに、スーパーオキシドラジカルやヒドロキシルラジカル、過酸化水素、一重項酸素があります。 また「抗酸化」とは、活性酸素をなくす働きです。そのような働きをする物質を抗酸化物質といいます。 「お茶が体によい」といわれるのは、お茶の中のカテキンというポリフェノールが抗酸化物質であることが大きな理由です。 ポリフェノール以外にも、ベータカロテン、ビタミンCやビタミンEなどが抗酸化物質の代表例です。 ベータカロテンとは、ニンジンやカボチャなど緑黄色野菜に含まれる抗酸化物質で、体内で必要に応じてビタミンAになります。

                                                  サプリメントを飲むと早死にする…臨床試験が打ち切りになるほど危険な「抗酸化サプリ」の落とし穴 体に良いものを摂り続けたはずなのに…
                                                • ドケチ板住民のパスタレシピ : お料理速報

                                                  ドケチ板住民のパスタレシピ 2011年07月28日17:00 カテゴリレシピドケチ・節約 5 名前書くのももったいない 2009/01/30(金) 22:54:42 ID:dV33W/21 トマト缶、ちぎるだけのほうれん草、きのこ、キャベツをよく使う。 塩コショウかければシンプルでおいしい。 鍋と皿だけで済むし。 10 名前書くのももったいない[sage] 2009/01/31(土) 11:36:49 ID:??? オリーブ油、にんにく、キャベツ、さんまの蒲焼缶詰めでウマーです。 スポンサード リンク 14 名前書くのももったいない 2009/02/03(火) 23:32:28 ID:GlMkU4Tx まとめて茹でてオリーブたらして冷凍してる。 17 名前書くのももったいない 2009/02/04(水) 05:26:37 ID:tHl6G2kb パスタの茹で方 沸騰したお湯に塩とパスタを

                                                    ドケチ板住民のパスタレシピ : お料理速報
                                                  • 春先から初夏にかけて出荷量が増えて旬をむかえる『ピーマン』 - japan-eat’s blog

                                                    ピーマンはトウガラシの一種で、辛味がなく大型にしたものです。日本で呼ぶ「ピーマン」はフランス語の「pimento(ピマン)=トウガラシ」が由来とされており、 英語では、「green pepper」と呼びます。一年中店頭に並んでいますが、露地栽培の場合の旬は6~8月。夏に旬を迎える夏野菜です。 原産地と日本への渡来 ピーマンの消費が急速に伸びたのは! 最近店頭で見られるのは ピーマンの栄養 ●緑ピーマンの特徴 ●赤ピーマンの特徴 ビタミンC β-カロテン カリウム 食物繊維 ビタミンE ピーマンの選び方 調理方法で苦手を克服!切り方で苦味低減?! 油・肉との相性◎ 冷蔵保存 冷凍保存 ピーマンとちくわの梅肉炒め~おかか和え 原産地と日本への渡来 ピーマンはもともと中央アメリカから南アメリカの熱帯地方が原産といわれるとうがらしの一種です。フランス語で大型で甘味のあるものをpiment(ピマン)

                                                      春先から初夏にかけて出荷量が増えて旬をむかえる『ピーマン』 - japan-eat’s blog
                                                    • 母さんの手紙さらすwwwwwwwwww:ハムスター速報 - ライブドアブログ

                                                      母さんの手紙さらすwwwwwwwwww カテゴリ☆☆☆☆ 1 :名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/08/25(水) 22:11:22.07 ID:9qaPPmb90 書きためてあるから立ったら書く 2 :名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/08/25(水) 22:12:12.66 ID:PkIGNFLI0 カーチャンスレはすべからくハッピーエンドじゃないと許されないの知ってんのか? 6 :名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/08/25(水) 22:13:19.78 ID:9qaPPmb90 >>2 すまない母さん死んで100日過ぎたから立てたんだ 3 :名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/08/25(水) 22:12:13.22 ID:OpfPGdIS0 J(

                                                      • 【メシ通のそうめん祭り】レンジで5分のひんやりスタミナつけ汁「豚ニラそうめん」で美味しく夏バテ予防【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                        こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 8月に入って、いよいよ暑さが本格化してきましたね。夏といえばそうめん。でも、そうめん単品だとどうしても栄養バランスが乱れてしまいます。そこで今回は、電子レンジで作れるつけ汁でいただく、スタミナたっぷりのそうめんをご紹介します。 豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質を速やかにエネルギーに変え、また、ニラに含まれるアリシンは、そのビタミンB1の働きを手助けしてくれます。豚肉と、それを効果的にアシストするニラの組み合わせは、夏バテ予防にぴったりですよ。 北嶋佳奈の「豚ニラそうめん」 【材料】(2人分) そうめん 2人分 みょうが(薄い半月切り) 1個分 豚バラ薄切り肉 150g ニラ1/2束 氷水 130ml(2/3カップ程度) ごま油、白いりごま 各小さじ1 (A) めんつゆ(3倍濃縮) 70ml(1/3カップ程度) おろしにんにく 小さじ1/2 作り方

                                                          【メシ通のそうめん祭り】レンジで5分のひんやりスタミナつけ汁「豚ニラそうめん」で美味しく夏バテ予防【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                        • ストレスをためない暮らしをする10の方法 | | 「人は見たものしか信じない」 | あすなろBLOG

                                                          さあ、三連休も終って仕事が始まったとき、あなたは会社に向かうのが楽しいですか。ストレスをためずに仕事するには、ちょっとした工夫が有効です。1. 早起きをする。五時起きして、仕事にとりかかる、あるいは通勤すると、さえぎるものがなくて、気持ちがよいです2. 趣味を二三持つ。危ないと思ったら、趣味の世界に逃げ込んでしまいましょう3. 楽器を弾く、歌を歌う。音楽で何かを表現できたら、辛いときはこれで発散しましょう4. 緑黄色野菜、根菜類を積極的に取る。インスタント食品を常食しないように、気をつけましょう5. ライブに出かける。相撲鑑賞でも、ロックバンドでも、落語でもいい、生の公演を見にでかけましょう6. 残業しない日を作る、あるいは、休暇を取る7. 困難な目標を立てたら、それが完了したとき、自分にご褒美を用意する。高級ワインでも、お花でも、DVDでも、気持ちよく散財しましょう8. 友だちの力を借り

                                                          • 胎児が母親が食べたものの味に反応して笑ったり泣いたりしていることが判明

                                                            妊娠中の女性の喫煙や飲酒が胎児に影響を与えることはよく知られています。さらに、新たに行われた胎児の表情が分かる高精度な超音波スキャンを用いた研究により、胎児は母親が食べた食品の味に反応していることが直接確かめられました。このことから、妊娠中の母親の食事が生まれた後の赤ちゃんの食わず嫌いを予防するカギを握っている可能性が示されています。 Flavor Sensing in Utero and Emerging Discriminative Behaviors in the Human Fetus - Beyza Ustun, Nadja Reissland, Judith Covey, Benoist Schaal, Jacqueline Blissett, 2022 http://dx.doi.org/10.1177/09567976221105460 First direct evide

                                                              胎児が母親が食べたものの味に反応して笑ったり泣いたりしていることが判明
                                                            • 料理が面倒くさい奥様が簡単で美味しいレシピを晒して助け合い : お料理速報

                                                              料理が面倒くさい奥様が簡単で美味しいレシピを晒して助け合い 2012年03月23日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088753394/ 「【歳末】料理嫌いの奥様のレシピ公開【助け合い】」より 3:1:04/12/11 12:08:12 空芯菜のアジアン風炒め物 材料:空芯菜、にんにく、唐辛子 1.空芯菜を長め(5cm程度)に洗って切る。 2.油を熱したフライパンにスライスしたにんにく、唐辛子、空芯菜をダァ~!と炒める。 3.鶏がらスープの素とかそれっぽい調味料とナンプラーとコショウを適当にぶっ掛けて終了。 *同じ要領で春菊とかターツァイとか青梗菜でも美味しかった。 4:名無しさん@HOME:04/12/11 12:21:45 4様ゲトついでに助け合い 和なカンジで手が込んでいるようで実は簡単 とりささみのおろし

                                                                料理が面倒くさい奥様が簡単で美味しいレシピを晒して助け合い : お料理速報
                                                              • すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと

                                                                すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと 人生は忙しくて、夢に向かって進むなんて不可能じゃないかと思えるときもあります。フルタイムの仕事や子持ちの人にとってはさらに難しいことではないでしょうか。 あなたは夢に向かって前に進んでいますか? もし毎日の大切な時間を削ってでも夢に向かって努力していないとしたら…疑いの余地なく、あなたの時間は忙しい日常という名の真空へと吸い込まれてしまうでしょう。その事実を知る前にあなたは年老いて、ふとこう思うはずです…一体あの時間はどこに行ってしまったのだろう。 Harold Hil 教授はこう言いました。「人は多くの明日を積み上げ、沢山の空虚の昨日しか残っていないことに気づく。」 人生について考え直し、サバイバルモードから抜け出そう。 これはあなたの人生全体に対するアプローチを再考してもらうための記事です。あなたの人生をよりシンプルに、根本に立ち戻ってもらうこ

                                                                  すべての人々が朝8時前にすべき8つのこと
                                                                • 妊娠の可能性あれば「葉酸」の摂取を | NHKニュース

                                                                  ビタミンの一種の「葉酸」を摂取することでリスクを下げることができるとされる赤ちゃんの病気が増加する傾向を示していて、産婦人科の医師の団体は、妊娠する可能性がある女性はふだんから「葉酸」を摂取するよう呼びかけています。 産婦人科の医師でつくる日本産婦人科医会の調査によりますと、「二分脊椎症」は平成27年、国内では、およそ2000人に1人の割合で生まれていて、過去10年間、増加傾向を示しているということです。 「葉酸」は緑黄色野菜に含まれているほか、サプリメントとしても販売されていて、妊娠4週から12週までの初期に妊婦が1日400マイクログラム程度摂取することを薦めています。 厚生労働省は妊娠の1か月以上前から妊娠3か月までの間に取るよう呼びかけていますが、日本産婦人科医会は、摂取が遅れるケースがあることから、妊娠する可能性がある女性はふだんから「葉酸」を摂取するよう呼びかけています。 日本産

                                                                    妊娠の可能性あれば「葉酸」の摂取を | NHKニュース
                                                                  • GPS地図とブログの携帯サイト『マッピー』で友だちの位置を見よう♪

                                                                    脱毛は脇の黒ずみ改善につながるといわれています。 しかし何も考えずにただ脱毛をするだけで脇の黒ずみが改善されるわけではありません。 黒ずみの原因や正しい脱毛方法などをしっかりと把握することが改善への近道です。 そこで今回は脇の黒ずみに効果的な脱毛方法を中心に、黒ずみを解消するために実践したいおすすめの肌ケアなどをまとめましたので取り上げてみましょう。 1. 脇の黒ずみはサロンや医療機関での脱毛が改善への近道 現在、脱毛を検討中で脇の黒ずみに悩まされている方は脱毛サロンや医療機関で施術を受けることをおすすめします。 その主な理由ですが脱毛専門の店舗や医療機関で施術を受けることで肌へのダメージも軽減でき、脇の黒ずみの悪化を防ぐことができるためです。 脇の黒ずみができる原因は複数ありますが、そのうちの一つがメラニン色素による色素沈着です。 人間の肌というのは刺激を受けるとメラノサイトと呼ばれる細

                                                                    • ニキビ跡を消し去る!今日からでも自宅でできるニキビ跡を治す方法 : ニキビ跡

                                                                      本日は、ニキビ跡の種類と、ニキビ跡の治し方について。 ニキビよりも、ニキビの跡が気になってしまうという方も多いのではないでしょうか。 ニキビ跡というのは、炎症や傷、または色素沈着によるシミの状態のことです。 大切なことは、ニキビ跡の種類を知り、その種類に合わせて対策や治療を行うことです。 ここでは、そんなやっかいな「ニキビ跡」を、症状別にキレイに治してしまうためのテクニックを全て教えます。 まずは、思春期ニキビと、大人ニキビという2つの種類について確認していただいてから、ニキビ跡について解説します。 思春期ニキビとは? 皮脂の分泌が活発になるのが原因で毛穴に皮脂がつまる事で発生するのが思春期ニキビです。 皮脂をコントロールする事で予防する事ができます。 20歳を過ぎた頃には治まってくる事が多いのが思春期ニキビです。 大人ニキビとは? ストレスや睡眠不足、不規則な生活で男性ホルモンが活発にな

                                                                        ニキビ跡を消し去る!今日からでも自宅でできるニキビ跡を治す方法 : ニキビ跡
                                                                      • 栄養管理士の俺がお前らの食生活チェックしてやる : 調理兵はVIPPERだった

                                                                        1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/21(土) 17:49:22.67 ID:2d94IIgi0 昨日の食べたもの全て晒せ おまえらを健康に導いてやろう 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/21(土) 17:52:44.75 ID:zaHdi8hRP コーヒー一杯 塩ポテチ(半袋) シチュー一杯 ご飯二杯 セブンプレミアム冷凍ミソラーメン パン二枚 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/21(土) 17:59:57.03 ID:2d94IIgi0 >>3典型的な野菜不足の例だな 鉄分ビタミン摂取も足りない 貧血・肌荒れ・頭痛に注意 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/21(土) 17:54:43.84 ID:uNBcPbCtO 朝 ご飯を茶碗一杯か二杯 弁当の余りの

                                                                          栄養管理士の俺がお前らの食生活チェックしてやる : 調理兵はVIPPERだった
                                                                        • 176cm、84kgだった俺が3週間で77kgまで落としたからやり方書いてく ネタめし.com(旧館)

                                                                          1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/20(金) 18:30:15.11 ID:Ugs5/g3ti お前らも頑張れば痩せるぞ、夏まで頑張れ 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/20(金) 18:32:33.37 ID:Ugs5/g3ti 最初に直したのが食事 大体10回前後しか噛まずに飲み込んでいたのを40回~80回は噛むように心がけた あと、一口の量を減らした いつもの一口の半分程度を40回~80回噛む いつもの半分程でお腹がいっぱいになってくる 68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/20(金) 18:49:57.78 ID:lQet8mo3P >>9 クチャラーってやつ? 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/20(金) 18:32:35.39 ID:A7zGd

                                                                          • キウイフルーツの重要な栄養素 - japan-eat’s blog

                                                                            キウイにはビタミンCをはじめ、栄養素がぎっしり。食物繊維やカリウムなども含んでいます。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととることができます。 キウイの原産は実は中国です ビタミンC 食物繊維 カリウム ビタミンE 葉酸 ビタミンB6 ゴールドキウイの特筆すべき栄養成分 少し早いかな、と感じるときは常温で さらに早く追熟させるならりんごやバナナと一緒に 皮まですごい!キウイの皮に含まれる栄養成分 キウイを皮ごと食べる際のポイント ポイント1:目的に合った種類を選ぶ ポイント2:食べる時間帯 キウイはダイエットに向いている? ゴールドキウイを食べると睡眠の質が良くなるって本当? キウイは毎日食べても大丈夫? 鳥なのに飛べない キウイフルーツに似ているから「キーウィ」? 卵が大きい おいおいおいいきなりキウイ違い! キウイでもフルーツのキウイが本日のお題

                                                                              キウイフルーツの重要な栄養素 - japan-eat’s blog
                                                                            • 免疫力低下の原因は食事!70歳でも30歳に若返らせるヒミツ - 健康と日々の徒然~Anのひとりごと

                                                                              免疫力は体に備わった自然体を守る仕組みです。加齢により免疫力の低下が起こると言われていますが、栄養状態の良し悪しも大きく影響するといえます。健康を維持する免疫力と食事、栄養素についてお伝えします。 免疫力の低下と食事 人間の体は、何を食べたかによって変わるとも言われるように、食事は生命維持だけでなく、健康を維持するための重要な役割を果たしています。 栄養状態が良ければ、加齢による免疫力の低下を防ぎ、年齢が若い人と同等の免疫力を維持している、というアメリカでの報告*もあります。 免疫力を低下させる要因は加齢の他に、栄養不足、睡眠不足、ストレス等がありますが、栄養状態は特に免疫の働きに影響します。 免疫のしくみや、免疫細胞の働きについて知識を持つことも、免疫力の低下を防ぐために大切です。 加齢による免疫力の低下を回避し、人生を長く楽しむためには、どのような食事を心がければよいのか、免疫に関わる

                                                                                免疫力低下の原因は食事!70歳でも30歳に若返らせるヒミツ - 健康と日々の徒然~Anのひとりごと
                                                                              • 超簡単!大根丸ごと1本食べつくし、大根のミルフィーユ鍋

                                                                                寒い冬に美味しくなる大根を一本食べつくし。 寒くなると美味しくなる大根。 大根って冬の消費野菜ナンバーワンかも。 その大根を使ったお鍋って、 うちではピーラーで薄くスライスしたもの。 それも美味しい。ヘルシーだと思う。 ところが先日、まこといろさんのブログで 大根をミルフィーユ状にしたものを拝見した。 ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 家鍋の定番ミルフィーユ鍋。白菜がポピュラーですが、私は大根の方が好き。 【材料】 豚バラ肉 300g 大根 1本 鶏ガラスープの素 大さじ1 生姜 1かけ ニンニク 1かけ 醤油 小さじ2 水 600mL ① 大根1本分を薄くスライスして、豚バラ肉と交互に鍋に入れる② 生... 「ミルフィーユ鍋」と言えば白菜と豚バラ。 大根も美味しそうよね。 そういう訳で早速大根ミルフィーユ鍋。 作り方は超簡単。 皮をむいた大根を3~5ミリ程度の薄めの輪切りに

                                                                                  超簡単!大根丸ごと1本食べつくし、大根のミルフィーユ鍋
                                                                                • 1杯で1食分の緑黄色野菜【FANCL】グリーンケールポタージュ - ツレヅレ食ナルモノ

                                                                                  あれこれ用意するのは面倒だけど野菜はちゃんと摂りたい日の手抜きランチにぴったり。 ファンケルのグリーンケールポタージュ。 1杯に国産ケール生葉40gを使用し、じゃがいも、玉ねぎ、白菜など、野菜の旨味をギュっと凝縮したスープです。 便利な粉末タイプです。嬉しい化学調味料、香料、着色料、保存料不使用。 熱湯150mL。いわゆる、インスタントポタージュの香り。ちなみにクルトンは予め抜きました。 キヌアパフとブラックペッパーをたっぷりプラスしていただきます。 たんぱく質を摂るために、私の定番プロテイン蒸しパンを添えて。 ot-icecream.hatenablog.com 濃厚なケールのポタージュは、しっかりケールの味がするけれど苦みはない。塩気も程よくて、一般的なインスタントスープと比べるとずっとヘルシーで美味しい。 つけパンして食べれば、お腹にもしっかりたまります。 有機ひきわり納豆とココナッ

                                                                                    1杯で1食分の緑黄色野菜【FANCL】グリーンケールポタージュ - ツレヅレ食ナルモノ