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  • 「よくやった!」と日本アカデミー賞を見直す声に、一部に猛批判ツイートも。『新聞記者』頂点の反応と理由(斉藤博昭) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    3月6日、第43回日本アカデミー賞の授賞式が行われ、『新聞記者』が作品、主演男優、主演女優の3部門で最優秀賞を受賞。4部門で受賞した『キングダム』や、同じく3部門の『翔んで埼玉』もあったが、授賞式の主役は『新聞記者』となった。 この結果の第一印象は、サプライズであった。『新聞記者』が頂点に立つと思っていなかったからだが、冷静に考えれば順当な結果と言えるかもしれない。 同じような考えの人が多かったようで、最優秀作品賞発表の後は、SNSで「まさかと思ったが、これで日本アカデミー賞を見直した」という書き込みが多く見受けられた。日本アカデミー賞といえば、かつて「大手映画会社の持ち回りで賞を取らせているのでは?」「日本テレビが放映してるイベント」などという批判もあり、たしかに受賞結果を見ると、映画の質を基準に決められたとは思えない年もあったりして、映画ファンにはあまり信頼されていなかったのも事実であ

      「よくやった!」と日本アカデミー賞を見直す声に、一部に猛批判ツイートも。『新聞記者』頂点の反応と理由(斉藤博昭) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    • 岡山で私を育ててくれたカルチャーのこと(文・ゆっきゅん) - SUUMOタウン

      著: ゆっきゅん 私が岡山県に住んでいたのは2014年春の高校3年生までです。高校は進学校で土日も部活か勉強、外食もあまりしない家庭で、友達と話す場所といえば「ハローズ」のイートインコーナー、放課後に遊ぶならローカルカラオケ「サウンドビート」、略してサンビだった。 だから観光に勧められるような岡山のスポットに詳しいとは到底言えないけれど、それでも私は岡山県の岡山市(実家はわりと中心部でした)のなかでできる限り積極的にカルチャーを享受してきたように思います。 上京を決めたのは高2のとき。でも、それまでもずっと本当は、芸術文化の真ん中に飛び込むことを望んでいたんだろうと感じます。岡山に大きなイオンがオープンする直前に上京した私。その記憶を辿りながら、私の過ごした岡山の街を紹介します。 メルパとシネマ・クレールが教えてくれた映画たち 私が初めて自分が「これ、どうしても観に行きたい!」と母親にお願

        岡山で私を育ててくれたカルチャーのこと(文・ゆっきゅん) - SUUMOタウン
      • 【再現度に納得】漫画の実写化オススメ映画8選【Amazonプライム】 - あとかのブログ

        こんにちは、あとかです♪ 最近、自宅で過ごすことが多く、Amazonプライムビデオで普段以上に映画を沢山観ることができています。 映画を片っ端から観ていると、特に邦画では、漫画の実写化作品がとても多いと言うことに気づかされます。 どうしても、原作ファンから酷評されることが目立ちますが、好意的に受け取られる作品も結構あります。 そういった作品は、ある意味で「原作の再現度」と「映画独自のオリジナル要素」がうまくハマっているのだと思います。 連続ドラマやTVアニメと比べて、映画では2時間程度しかないため、ストーリーの切り取りや登場人物の取捨選択が重要になってきます。 原作ファンも「納得」できる改変かどうかが、漫画原作の映画の重要な要素かも知れません。 今回は、再現度に納得の、漫画の実写化オススメ映画8選について、ご紹介します。 名作は、他にも沢山ありますが、現在(2020/5/4)、Amazon

          【再現度に納得】漫画の実写化オススメ映画8選【Amazonプライム】 - あとかのブログ
        • 玉ねぎの話 - japan-eat’s blog

          玉ねぎは、東欧系の辛み品種と南欧系の甘み品種があり、皮の色や大きさにより黄玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、小玉ねぎなどに分けられます。日本で流通しているのは辛み品種の黄玉ねぎが多く、貯蔵性が高いのも特徴です。通常、玉ねぎは日もちをよくするために、収穫してから1ヶ月くらい風にあてて乾燥させてから流通させています。新玉ねぎといわれるものは、黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りし、すぐに出荷したもので、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて生食するのがおすすめです。 原産地と日本への渡来 ギリシャでは 日本へは たまねぎの分類 日本で主に栽培されている 黄たまねぎ 赤たまねぎ 白たまねぎ シャロット 葉たまねぎ 小たまねぎ 選び方 保存方法 利用部位と食べ方 新たまねぎと普通のたまねぎとは品種が違うのか! 原産地と日本への渡来 原産

            玉ねぎの話 - japan-eat’s blog
          • ぷらぷらしまーすのぷらら天満 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

            ●またまた天満● ★行きたい場所へ 今回もご訪問頂きありがとうございます。 今回はちょっと買い物に行ったので紹介しようと思います。 ●先ずは魚の絵を描きます! ハイ!好きな魚を描いてみました。 ●ぷらら天満 またですねぇー。 ※大阪でお魚買うときはここですね! ●お魚買います 2匹で500円のハゲを見つけました。 ハゲのキモが好きだから、買いましたぁー。 でも、今回は特売だからさばいてくれません。 自分で捌かなくちゃ! 「ホタルイカ」と「うな肝」 ●買わないのに… 韓国の食料品売り場 しかし、「ジャジャン麺190円」と「ジャジャンソース210円」を観たら思い出すブログが有りますねぇー。 次回来た時は買ってみようと思います。 韓国料理が食べたくなったら、僕はこのブログを参考にしてまーす。 copichoa.hatenablog.com 色々と韓国の料理を作っているので、とっても参考になってま

              ぷらぷらしまーすのぷらら天満 - 「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)
            • 「時代屋の女房」「ペコロスの母」 森崎東監督死去:朝日新聞デジタル

              「喜劇・女は度胸」「時代屋の女房」など庶民の反骨精神を明るく描いてきた映画監督の森崎東(もりさき・あずま)さんが16日死去した。92歳だった。 1956年に松竹入社。野村芳太郎や山田洋次の助監督に付き、69年、「男はつらいよ」第1作の脚本を山田とともに執筆する。初監督は同年、山田の原案になる泥臭い人情ドラマ「喜劇・女は度胸」。翌年には「男はつらいよ フーテンの寅」を監督するが、過激な描写が寅さんの雰囲気に合わないとして、シリーズからはずされる。 その後、「喜劇・女は男のふるさとヨ」「喜劇・女生きてます」など人情豊かな喜劇を監督。「喜劇ではなく怒劇」と自ら称するように、社会から虐げられている庶民の怒りを代弁する作品を生涯撮り続けた。 75年フリーになり、「黒木太郎の愛と冒険」を発表するも不遇が続く。83年に古巣松竹で撮った夏目雅子主演の「時代屋の女房」がヒット。85年の「生きてるうちが花なの

                「時代屋の女房」「ペコロスの母」 森崎東監督死去:朝日新聞デジタル
              • 宿泊記♨️ 南紀勝浦温泉 碧き島の宿 熊野別邸 中の島 ④夕食編 - erieriのまいにち

                前回の続き。 erixeri.hatenablog.com夕食はダイニング熊野の恵で。 海を眺めながらいただけます♡ スタンダードな白龍プレミアム会席のプランを予約しました。 先付からスタート。 右はあん肝豆富 姫葱 穂紫蘇。 左は鮪生ハム巻き二種 パプリカと胡瓜 アスパラ 梅ゼリーです。 続くお造里は、蓋を開けるとドライアイスが舞い上がる演出が😆 まるで玉手箱みたいで楽しいです★ 勝浦産まぐろと本日の旬魚。 勝浦でまぐろは外せませんよね!(私は食べられませんが… 笑) お品書きにはありませんでしたが、鯨のお造里も。 活鮑松前蒸し。 肉厚で立派な鮑です✨ 九絵鍋には九絵、花人参、白菜、大黒占地、水菜が入っています。 お出汁がおいしかったです♪ 黒毛和牛ヒレ肉薄切りソテー すき焼きソース。 ペコロス、焼豆腐、白滝、木の芽が添えられています。 お好みで卵もかけられます。 柔らかくおいしくて、

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                • スイス旅行記② ~マッターホルン観光~ - すまりんの てくてく ふたり旅

                  マッターホルンが綺麗に顔を出した朝… もっと近くでマッターホルンを見るために すまりんたちは観光に出かけました 「スイス旅行記①」からの続きです ホテルから徒歩圏内に登山鉄道の駅がありました ゴルナーグラート登山鉄道 ツェルマット駅 ツェルマット駅(標高1620m)からゴルナーグラート駅(標高3089m)までを約40分で結ぶ登山電車が運行しています🚃 なんと 開業は100年以上前の1898年だそう! すまりんのリュックで今日もプラプラしているのはバリィさんです 観光客のかたがけっこう乗っておられました 途中5つの駅を通過し 終点のゴルナーグラート駅に向かいます しばらくすると車窓からマッターホルン(標高4478m)が見えました マッターホルンはイタリア語では Cervino チェルヴィーノ(=鹿の角)と呼ばれます 特徴的な形をしていますね… 登山番組で時々見かけますが 登頂するのは至難の

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                  • おつまみ?朝ごはん?"コンソメ"を使った一品料理。【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                    パ『そういえば、家にコンソメなかったなぁ。買っていくかー。』 家に帰ると、嫁氏が、、、 嫁「あ、私も買っちゃった」 パ『まぁ2つぐらいならすぐなくなるからいっか!』 なんて話をしながら戸棚を開けてみると、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 合計で5つになりました。 毎晩コンソメパーティーです。 、、、 という事で! 今回は、 "コンソメ&パナゲ家作り置き食材" で! 『ささっと一品料理』 作ってみました! ちなみに、、、 "パナゲ家作り置き食材" とは、、、 前回記事で作った、、、 www.panage-mid.com 『白いボロネーゼ』 ちゃっかり、タッパにいれて冷凍してました❤️ それではちゃちゃっと作っていきましょー! ********* 今回使う食材、、、は! 『ペコロス』 小さい玉ねぎですねー 優しく皮を脱がせてあげて、、、 隠し包丁を忍ばせます、、、 その

                      おつまみ?朝ごはん?"コンソメ"を使った一品料理。【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
                    • 一粒3倍のタマネギ収穫など と ねこねこ - 猫屋の女将

                      そろそろタマネギの収穫の時期が来ました 収穫時期は、収穫のサインである葉の倒伏後1週間後が良いと言われています 葉が倒伏してからも玉は大きくなるそうですが、欲張って(笑)葉が倒伏してから長期間収穫をしないと病気等が出やすくなり貯蔵性が悪くなるそうです と言う事で 良く晴れた5月24日に チョッと早めだったのですが タマネギの収穫 をしました でもなんか変だと思いませんか コレこんな風に3個セットです 実はこのタマネギ 昨年の11月末に植えたタマネギなんです 苗ではなく 極チビのタマネギ(直径2~3cmくらいでペコロスより小さいくらい)を植えました 昨年はタマネギが不作で小さい玉しか収穫出来ず 極チビのタマネギは食べなかったので残っていたのです それをモノは試し、草花の秋植え球根の感覚で植えて、果たしてどうなるか興味津々で遊んでみたという訳です。 タマネギマルチはしませんでした。 ※ 写真で

                        一粒3倍のタマネギ収穫など と ねこねこ - 猫屋の女将
                      • 【閲覧注意?】混ぜるな危険!、、、とも限らない!『MIXアマトリチャーナ』【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                        世の中には"混ぜると危険"なものが沢山あります。 "塩素系×酸性タイプの洗剤"で有毒ガスが発生 して、身体にダメージを与えるものから、、、 "スイカ×天ぷら"で、胃液が薄まって消化不良などを起こすかもといわれている"ある意味危険"な食べ合わせだったり、、、 料理でも、なんでもかんでも混ぜてしまうと"不味くなってしまう"危険性があります。 そんな"危険性"を顧みず、、、 "とあるもの"を混ぜてしまいました、、、 、、、 はぃどーも! パナゲ×midです! 【7色パスタチャレンジ】が終わって、まとめ記事を絶賛作成中なんですが、、、 これだけの種類のパスタを作ると、家中パスタだらけになるんです。 以前記事にも書きましたが、、、 www.panage-mid.com 家の中のパスタを集めると大体こんな感じ。 キッチンの棚を占領しております(笑) またね、1つ1つ消化していくのが大変なんですよ。 、

                          【閲覧注意?】混ぜるな危険!、、、とも限らない!『MIXアマトリチャーナ』【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
                        • トランプ大統領と安倍晋三首相が夕食会で訪れた炉端焼き店はどこ? その選択肢は成功だったのか?(東龍) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                          トランプ大統領が来日アメリカの大統領ドナルド・ジョン・トランプ大統領とメラニア夫人が、新天皇が即位してから初めてとなる国賓として2019年5月25日に来日しました。 約25000人もの警察官が動員されたり、首都高で大規模な一時的な通行止めが行われたりするなど、異例の厳戒態勢が敷かれており、国を挙げての非常に大きな行事となっています。 羽田空港に大統領専用機で到着するトランプ大統領の姿を捉えようと多くの人が集まったり、東京スカイツリーのライトアップが星条旗をイメージした青、白、赤にライトアップされたりするなど、歓迎ムード一色になっているといってよいでしょう。 トランプ大統領は日本には5月28日まで滞在しており、時事ドットコムニュースに詳しいスケジュールが掲載されています。 パレスホテル東京に宿泊前回2017年11月の来日時には帝国ホテル 東京に宿泊しましたが、今回宿泊するのは、もう少し北に位

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                          • ポルぺッティと猫 - ほんの少し

                            イタリアの家庭料理のポルぺッティ 肉団子の意ですが郷土料理でもあり地域により作り方は様々です 昨夜はトマトで煮込みましたよ 合い挽き肉500g、玉ねぎ半分、にんにく1片、卵1個、パン粉つなぎカップ半、オレガノ小さじ半、ナツメグ小さじ半 粘りが出るまでこねます 50gのひき肉に10gのクリームチーズを入れました。これ以上入れますとはみ出すかも 少し大きめの肉団子ですね 14個出来ましたね。お弁当にも使えますよ オリーブ油で表面を焼きます オレガノの香りたっぷり 別の小鍋で赤ワイン半カップ、ホールトマト1缶を少し煮詰めておきます フライパンにトマトソースを流し、ケチャップ大さじ1、ケイパー大さじ1、固形コンソメ1個 蓋をして弱火で7分ほどグツグツ(お団子に火が通るまで) オレガノ、パラパラ パセリもパラパラ グリルしたペコロス、ズッキーニを添えて ポルペッティのトマト煮込み パンは冷やごはんを

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                            • ハート型ピザの作り方〜手作りピザ4種〜そり滑りinドイツ - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

                              ロックダウンが3月まで再延長されましたが、来週から地域によっては幼稚園や小学校が再開されることとなり、それに伴った学校や先生とのやり取り、特に保護者間のトークルームでの会話が大量でうんざり気味です… それでも、今週から1週間のファッシングの休暇に入ったら、トークルームの更新はゼロ!相変わらずメリハリの付け方が潔いのですが、休み明けすぐから再開されるはずの登校についての問題はそのまま。もう大概のことには動じなくなったけれど… Mal schauen! マル シャウエン! (まぁ、見てみよう。)(そのうち分かるでしょう。)ドイツ人がよく使います笑 さて、バレンタインデーは男性から女性へ贈り物をするのが一般的なここドイツでは、長男が数日前から、「ママとお姉ちゃんずの為に世界一美味しいチョコを探すんだ!」と意気込んでいました。 今年は当日が日曜日でお店が開いていないので、土曜日のうちから夫と一緒に

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                              • ビーフシチューが食べたい!でも牛肉が高い!と思った時♪ - ふぁそらキッチン

                                こんにちはふぁそらです♪ ビーフシチュー食べたいなぁぁぁぁ。 と思って牛肉を買いに行きました。 そしたらなんと 牛肉高い!! しかもシチューに向いてるスネ肉なんかは売ってない。 牛もも肉じゃ美味しく作れる自信がない。 しばらくスーパーで考えた結果。 牛豚合いびき肉でビーフもどき作っちゃえ! という結果に至り、ビーフシチュー いえビーフ半分シチューです(笑) 材料(4人分) 作り方 材料を切ります。 ミートボールを作ります。 炒めます。 材料(4人分) ★牛豚合いびき肉   350g ★卵           1個 ★玉ねぎ         1個 ★塩           適量 ★コショウ        少々 ★ナツメグ        少々 ★ガラムマサラ      少々 ★オレガノ        少々 HEINZデミグラスソース缶 1缶 ペコロス     12個くらい にんじん      

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                                • 中町 天麩羅「 たかはし」 八王子 - 世の中のうまい話

                                  魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 八王子の新店「たかはし」~~期待高まる~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 八王子に天ぷら屋は皆無! 老舗の「天安」も~「天源」も~閉めてしまった! 特に「天源」は美味しかったのに・・・・残念! 着席!! 本格~~天ぷら専門店です~ まずは~自家製のイクラ醤油漬けから~ 白穂乃香の生でスタート! 先づけは~~ 草と鴨! コンニャクの田楽???聞くな そして~お造り~~ ヤガラの昆布〆~~ 長~いお魚です!青ヤガラと赤ヤガラがありますが~赤の方が高価! 刺身か椀物で食しますが・・・滅多にありつけない魚! そそるスタートやないか~い! 赤ヤガラには~日本酒を合わせよう~ 天ぷらも~日本酒だよね~~ まずは~車エビの頭から~ 天ぷらの始まりはどの店も同じやな~ そして~車エビ~~ 天ぷ

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                                  • ソロキャンプVol.3【ソロ×2 初タープ泊】前編 - nari’s diary

                                    ども、なりです。 Follow @narinari_21 ソロキャンプをはじめてからずっと、ハンモック泊でやってまいりました↓↓ だから、キャンプ場選びは林間サイトが主です... しかし、今回選んだキャンプ場は、林間サイトではありません。 なら、どうするか...テントを買うか??...いやいや、DDタープ3×3でいけるんじゃない?? 初のタープ泊です‼‼ ということで、今回の装備です。 ・シェラフ...コスパ優先で購入したやつ。今のところ問題なしだが、いずれはコスパ優先ではなく収納サイズが小さく機能性の高いものがほしいなぁ。 Tooge 寝袋 冬用 ダウン シュラフ 【最低温度-25℃】 二代目 防水保温 2個連結 丸洗い コンパクト 収納袋付き 登山 防災 登山 (左開き, ブルー,2.3kgダウン(-25℃~10℃)) メディア: ・タープ DD Hammocks DD タープ 3×3

                                      ソロキャンプVol.3【ソロ×2 初タープ泊】前編 - nari’s diary
                                    • 映画『花束みたいな恋をした』公式サイト

                                      「東京ラブストーリー」(91)、「Mother」(10)、「最高の離婚」(13)、「Woman」(13)、「いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう」(16)、「カルテット」(17)、「anone」(18)など、常に私たちの心を捉えて離さない多くの連続ドラマを手掛けてきた脚本家・坂元裕二が、2020年の東京を舞台に、今を生きるすべての人へ贈るため書き下ろした最新作。『東京タワー ~オカンとボクと、時々、オトン~』『舟を編む』などの製作陣が手掛ける本作、主役を演じるのは、菅田将暉と有村架純。二人の実力派俳優による〈初のダブル主演〉が実現しました。監督を担うのは、『罪の声』(20)の土井裕泰。『いま、会いにゆきます』(04)、『ハナミズキ』(10)、『映画 ビリギャル』(15)など多くの大ヒット映画を送り出して来た土井は、ドラマ「カルテット」で坂元裕二と組んで以来、映画では初タッグとなります

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                                      • 11月29日は心をスイッチいいブックの日、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                        おこしやす♪~ 11月29日は何の日? その時そして今日何してた? 2022年令和4年 11月29日は心をスイッチいいブックの日、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、等の日です。 ●『心をスイッチいいブックの日』 : オーダー絵本を手がける岐阜県関市のSWiTCHBOOK FACTORY(スイッチブックファクトリー)が制定。赤ちゃんの誕生までを描いた「パパとママにあいたくて」等、オリジナル絵本を手がける岐阜県各各務原市の製版会社が制定。本を読んで得られるプラスの感情が日々周りに伝わっていく事で、未来が優しさに包まれる様にとの願いが込められています。日付は、11と29で「いいブック」と読ませた語呂合わせからです。 ●『イーブックの日』 : 本には人生をも変えてしまうような不思議な力があり

                                          11月29日は心をスイッチいいブックの日、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                        • 7月16日は夏を色どるネイルの日、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、カラヤン忌、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                          おこしやす♪~ 7月16日は何の日? その時そして今日何してた? 2022年(令和4年) 7月16日は夏を色どるネイルの日、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、カラヤン忌、等の日です。 ●夏を色どるネイルの日 出張ネイルなどを手がける株式会社アジャスティーワンの久保美和氏が制定。ネイルをすると家事がしにくい、生活がしづらいといったネガティブなイメージを持っている人にも、ネイルをすることで見た目が良くなるだけでなく、目に入るたびに気分が上がって楽しくなるなどの効果も得られることを知ってもらうのが目的。日付は716で「夏(7)を色(16)どる」の語呂合わせと、夏は足のネイルをする人も増えることから。 ●『虹の日』 :「なな(7)い(1)ろ(6)」(七色)の日。 虹と雪のバラード トワ・エ・モア www.youtube.com 197

                                            7月16日は夏を色どるネイルの日、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、カラヤン忌、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                          • 中町 天麩羅「 たかはし」に~初~~八王子です! - 世の中のうまい話

                                            魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 八王子の新店「たかはし」~~期待高まる~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 八王子に天ぷら屋は皆無! 老舗の「天安」も~「天源」も~閉めてしまった! 特に「天源」は美味しかったのに・・・・残念! 着席!! 本格~~天ぷら専門店です~ まずは~自家製のイクラ醤油漬けから~ 白穂乃香の生でスタート! 先づけは~~ 草と鴨! コンニャクの田楽???聞くな そして~お造り~~ ヤガラの昆布〆~~ 長~いお魚です!青ヤガラと赤ヤガラがありますが~赤の方が高価! 刺身か椀物で食しますが・・・滅多にありつけない魚! そそるスタートやないか~い! 赤ヤガラには~日本酒を合わせよう~ 天ぷらも~日本酒だよね~~ まずは~車エビの頭から~ 天ぷらの始まりはどの店も同じやな~ そして~車エビ~~ 天ぷ

                                              中町 天麩羅「 たかはし」に~初~~八王子です! - 世の中のうまい話
                                            • #232『ブランケットドプーレ』鶏肉と野菜のうま味を生かしてブイヨン要らず!シェフ三國の簡単レシピ

                                              東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「ブランケットドプーレ」 Blanquette de poulet 【材料】2〜4人前 骨付き鶏もも 2本 手羽先 4本 マッシュルーム 1パック ペコロス 1パック セロリ 1/2本 人参 1本 にんにく 1片 GBANブーケガルニ 1袋 小麦粉 25g 白ワイン 1カップ 水 ひたひた 生クリーム 150cc レモン 1/2個 塩 適量 こしょう 適量 無塩バター 40g [バターライス] お米 1合 水 1カップ 玉ねぎ 20g 人参 15g セロリ 10g 無塩バター 15g 【準備】 ・鶏肉は半分にカットする。塩、こしょうで下味をする。 ・人参は輪切りにする。セロリは4cm長さほどに切る。 ・バターライスの野菜はみじん切りにし、ジャーで炊いてお

                                                #232『ブランケットドプーレ』鶏肉と野菜のうま味を生かしてブイヨン要らず!シェフ三國の簡単レシピ
                                              • 青唐辛子 ちょい足し生活 - garadanikki

                                                一ヶ月ほど前に仕込んだ青唐辛子の醤油漬けが、いい感じになってきました。 最初はとんがった辛さだったものが、まろやかで深い辛さに変わり、 味変に一役も二役もかってくれています。 例えば明太子パスタ ちょとのせる これは当たり前にウマい! 辛さにも色々ありますね。 唐辛子系、山椒系、からし系、わさび系。 私は、辛さには強い方かもしれません。 劇辛はどうかと思いますが、ある程度は。 となりのしとは、同じ量の青唐辛子で、こんこんこん 咽とります。 「えっ? こんくらいで?」 本日の夜ごはん カプレーゼ、豚肉焼きます、豆腐、ペコロスの酢漬け、かみなりこんにゃく イワタニの焼肉プレートを買って以来、 ちょい焼きに凝っています。 簡単なつまみでビールを飲んだら、 この位の量の焼肉パーティを愉しむ。 呑兵衛夫婦なので、夜白いご飯を食べる習慣がなかったのに、 焼肉には白いご飯が食べたくなる。 焼肉をキッカケ

                                                  青唐辛子 ちょい足し生活 - garadanikki
                                                • アメリケーヌと菜の花ロール - ほんの少し

                                                  先日、シバエビのおぼろでんぶを作りました際に残しておきました、頭、外殻です。海老の殻は出汁も取れますから貴重です セロリ、金時人参、ペコロス、あとはにんにくを炒めてミルポアにします 海老を潰しながら海老味噌と合わせ、こんがり炒り付けます。 白ワインで飛ばして、ミルポア、トマトピュレ、水、コンソメと合わせてじっくり煮詰めました ソース アメリケーヌ 野菜やエビを潰しながら濾して塩で味を整え完成 濃厚な海老のソースです にんにくを効かせ、生クリームを煮詰めてアメリケーヌと合わせ滑らかなナンチュアソースを麺に絡めました ソースだけでも充分な濃厚な旨みが詰まっていますね パン生地には、ほろ苦い菜の花と、冷凍のものですがフルーツコーンと言われる白くて甘いとうもろこしピュアホワイト、チーズの組み合わせ 菜の花とピュアホワイトのロールパン 生地はしっとり伸びがあります。濃厚なスパゲティに、お野菜たっぷり

                                                    アメリケーヌと菜の花ロール - ほんの少し
                                                  • 2019年ベスト

                                                    赤坂太輔(映画批評家) 井戸沼紀美(『肌蹴る光線 ーあたらしい映画ー』主催) 梅本健司(映画館受付) 海老根剛(表象文化論/ドイツ文化研究) 岡田秀則(映画研究者/フィルムアーキビスト) 荻野洋一(番組等映像演出/映画評論家) オリヴィエ・ペール(「アルテ・フランス・シネマ」ディレクター/映画批評家) 隈元博樹(NOBODY) クリス・フジワラ(映画批評) 坂本安美(アンスティチュ・フランセ日本 映画主任) 佐藤公美(映画プロデューサー/マネジメント) ジュリアン・ジェステール(フランス日刊紙「リベラシオン」文化部チーフ/映画批評) 杉原永純(映画キュレーター) 田中竜輔(NOBODY) 千浦僚(映画文筆) 常川拓也(映画批評) 中村修七(映画批評) 新谷和輝(映画研究/字幕翻訳) PatchADAMS(DJ) 廣瀬純(現代思想/映画批評) 三浦翔(NOBODY) 結城秀勇(NOBODY)

                                                      2019年ベスト
                                                    • 森崎東が捉えたもの 寄稿・真魚八重子 | レジェンドの横顔 第2回

                                                      映画史に燦然と輝くレジェンドたちの功績や魅力に迫る本連載。第2回では、2020年7月16日に92歳でこの世を去った森崎東を取り上げる。 2013年公開の遺作「ペコロスの母に会いに行く」が、キネマ旬報ベスト・テンの日本映画1位に選ばれたことが記憶に新しい森崎。11月21日からは東京・シネマヴェーラ渋谷で3週間にわたる「追悼特集 森崎東党宣言!」の開催も決まっている。映画ナタリーでは、映画評論家の真魚八重子に追悼文を寄せてもらった。「森崎東ほど、のめり込んで観た監督はいない」と公言する真魚が、“森崎喜劇“と評される作品群の魅力に迫る。後半では数あるフィルモグラフィの中から、お薦め映画6本を紹介。また追悼特集のラインナップも掲載した。 文 / 真魚八重子 作品解説(P2) / 奥富敏晴 “森崎喜劇”の尋常ならざる力色々な映画を観る中で、よくやるのが作家主義的に監督でくくる観方だ。やはり突出した個

                                                        森崎東が捉えたもの 寄稿・真魚八重子 | レジェンドの横顔 第2回
                                                      • 自分の性格が冷静すぎる?はしゃげない性格 - お互いさま おかげさま ありがとう

                                                        なるほど経済効果もすごいね news.livedoor.com すごいねー。このご時世だからみんなで夢中になれるものがあってよかったというべきか(^_^;) 高齢世代の人が「よく知らないけど、記念に一冊」という気持ちはさすがに理解不能ですが、きっと観光地で定番のお土産買ったりするパターンかも(^_^;) 記念メダルとか?これで紙書籍の寿命とか伸びると嬉しいなあ(^_^) 醒めた子供だった私ですが、大人になってもやっぱり醒めてまして、こういうブームには手が出ないのです。 自分でもよくわかりませんが、昔からベストセラーの作品には手が出ない方なので。なんでだろう?世間が熱を持つほどに冷却していきます。で、のちほど自分のタイミングで加熱したりしますけど。 いまは羽生さんへの関心が高いですが、もとよりリンクにいけるわけでもないし、グッズも購入すると社会への寄付になるのもわかってるんですが、よくよくで

                                                          自分の性格が冷静すぎる?はしゃげない性格 - お互いさま おかげさま ありがとう
                                                        • 7月16日は祇園祭-宵山、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、夏を色どるネイルの日、カラヤン忌、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                          おこしやす♪~ 7月16日は何の日? その時そして今日何してた? 2023年(令和5年) 7月16日は祇園祭-宵山、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、夏を色どるネイルの日、カラヤン忌、等の日です。 ■祇園祭-宵山【京都市東山区、八坂神社】 【7月16日夕方~ 宵宮神賑奉納行事-祇園祭】 八坂神社石段下の特設ステージで祇園甲部(ぎおんこうぶ)の舞妓による京舞などが奉納されます。かつて京舞・鷺舞・舞楽・京太鼓・祇園祭音頭踊・大石太鼓・獅子舞・祇園太鼓などが奉納されました。 www.youtube.com 宵宮神賑奉納行事 【7月16日18:30~ 石見神楽-祇園祭】 八坂神社で石見神楽(いわみかぐら)が奉納されます。八坂神社の主祭神・素戔嗚尊が8つの頭と8本の尾を持つ八岐大蛇(やまたのおろち)を退治し、天叢雲剣(あめのむらくものつ

                                                            7月16日は祇園祭-宵山、虹の日、籔入り、盆送り火、火閻魔賽日、外国人力士の日、国土交通Day、駅弁記念日、勤労青少年の日、夏を色どるネイルの日、カラヤン忌、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                          • 卵の消費量 - Garadanikki

                                                            箱のような形の オムライス 我が家の卵の消費量は半端ないようで、2ケース買ってきてもすぐになくなってしまう。 原因はオムライスに大抵5個、食べちゃダメ卵に6個、金ちゃんラーメンや、 味噌煮込み、釜玉にも使うから。 ちょっと多すぎるかもしれない。 本日夜ごはん 鶏皮のにんにく醤油漬け、じゃがいもと生桜海老のソース炒め、納豆とツナマヨ ( コーヒー牛乳味 ) つまみ三品盛り、トマトと新たまねぎのサラダ、ひじきの入っためかぶ 練馬で美味しそうなトマトがあったのでサラダにした。 皮をつるっとむいて輪切りにし、新玉ねぎと一緒にポン酢&ごま油で食べる。 めかぶにひじきが入った商品、これなかなか美味。 ペコロスをくつくつと鶏スープで煮て、きくらげと菜の花を入れたもの。 色は悪いが、大変美味しい ♫ 今日のメインは二つです。 両方とも食べてしまわないといけないので重ねました。 ひとつは鶏肉を消費したかった

                                                              卵の消費量 - Garadanikki
                                                            • 11月29日は智証大師講法要、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、心をスイッチいいブックの日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                              おこしやす♪~ 11月29日は何の日? その時、そして今日何してた? 2023年(令和5年) 11月29日は智証大師講法要、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、心をスイッチいいブックの日、等の日です。 ■智証大師講法要【聖護院門跡】 www.youtube.com 2023年11月29日(水) 本山派修験の曩祖(のうそ)として尊崇される智証大師円珍を偲ぶ法要。世界平和、除災招福を祈念し人々の幸福を祈る。 智証大師は天台寺門派の始祖であり、修験道の修行場として知られる大峰、葛城、熊野で修行をし、役行者の法脈を受け継がれ、修験道に天台密教の思想を導入しました。 本山修験宗(聖護院)の曩祖として尊ばれている智証大師円珍のご命日に御徳を偲ぶ法要です。 10:30〜大師講法要(一般非公開) 餅・

                                                                11月29日は智証大師講法要、イーブックの日、いい肉の日、飯田焼肉の日、いい服の日、ワンワン服の日、いい文具の日、パーソナルコーディネーターの日、いいフグの日、ダンスの日、心をスイッチいいブックの日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                              • ブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮) | ル・クルーゼ(Le Creuset)

                                                                牛すね肉のブロックをたっぷりのハーブでじっくり煮込んだコクのある肉料理。ブルゴーニュのワインを使うと味わいが増します。 材料[4人分/シグニチャー ココット・ロンド 20cm 使用] 牛すね肉(ブロック) 400g 玉ねぎ(中) 1/2個 (100g) にんじん 1/3本 セロリ1/2本 にんにく 2片 ブーケガルニ(パセリの茎、タイム、各1枝、ローリエ1枚、セロリの葉少量) 1束 黒粒こしょう 小さじ1 赤ワイン(常温・できればブルゴーニュ産) 600ml ペコロス 4個 マッシュルーム 4個 バター 大さじ2 サラダ油 小さじ2 薄力粉 大さじ2 水(常温) 600ml ビーフコンソメ(固形) 1個 トマトペースト 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 作り方 牛肉は4cm角に切る。玉ねぎはザク切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。セロリは薄切りにする。にんにくは叩いてつぶ

                                                                  ブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮) | ル・クルーゼ(Le Creuset)
                                                                • すまりんの てくてく ふたり旅

                                                                  秋田県と岩手県にまたがる八幡平(はちまんたい)の頂上付近に「鏡沼」という沼があります 名前からも想像できるように そのままでも美しい沼なのですが… 雪解けの季節限定で 奇跡の絶景に出会えるというのです その名もドラゴンアイ✨ 秋田県公式サイト(美の国あきたネット)より⤵ 雪の中に開いた美しいブルーの瞳 毎年 5月中頃から雪解けが始まり 徐々に「鏡沼」の輪郭が現れてきます 5月末から6月初旬には まるで目玉のような形態となり その後 中心の雪も溶けて 通常の「鏡沼」に戻ります ドラゴンアイを拝めるのは年にたったの2週間程度… しかも天気や風速などの気象条件に左右されるので 上の写真のような最高のコンディションを拝めるのは たった数日だけだそうです お空に行ってしまった「須磨」の瞳とも重なるブルー 何としても見たいと思いました! ということで すまきとすまりんは 岩手県にやって来ました 車窓か

                                                                    すまりんの てくてく ふたり旅
                                                                  • 赤ワイン煮込みの休日 - ほんの少し

                                                                    ハリのある少し青いトマト 子どもの頃はこんなトマトばかりでしたね もっと大きくて、不揃いて、色もさまざま 懐かしい畑、おひさまの香り カットしてそのままサラダへ 牛すね肉をじっくり赤ワインで煮込みます 赤ワイン、玉ねぎ、にんにく、ローリエ バルサミコも少しいれ一晩寝かします お肉は強火で焼き目をつけます 漬け込み玉ねぎも小麦粉を加えて炒めます ソースは赤ワインを追加し、お水、フォンドボー、ホールトマトを加えて煮立たせ、お肉を戻します あくを丁寧に取りながら、ソースは被るくらいに。 時々確認しながらグツグツ 煮込む事3時間程 その間に、にんじんグラッセ あとは、レンジで柔らかくしましたじゃがいもをペーストし、ベシャメルを加え練り込みましたポテトやグリルしたペコロスも 牛すね肉の赤ワイン煮込み 煮込んだお肉、柔らかい お箸てホロっと頂けます バゲットには、カッテージチーズに茹でたそら豆とにんに

                                                                      赤ワイン煮込みの休日 - ほんの少し
                                                                    • 伊豆 源泉と離れのお宿『月』 <その参> 食事とお宿全体の感想 - 旅の先には福がある

                                                                      夕食は、相模湾で揚がった新鮮な海の幸を中心に和洋折衷の創作懐石。 食事処「月影」の雰囲気のある空間でゆっくりといただきました。 伊豆は、お魚が楽しみ~。 <夕食> 格子戸をくぐり抜け♪ じゃなくて、格子戸を開けたら、掘り座敷の和風の部屋でした。 窓にはテーブルを照らす素敵な照明。 なんで、それを写真に撮らない(~_~;) 主人がどっかりと座ってしまった・・・。 食前酒 「柑橘香」 ニューサマーオレンジ酒のソーダ割り 先付 「高野の賜物」 高野豆腐にクリームチーズ、とろろ、とびっこを乗せて 前菜 「月の雫 」 ・鴨肉(苦手なので、私は豚肉)の和風ロースト ・季節野菜と自家製慈姑ソース ・木の芽味噌和え・・・筍 、ホタルイカ ・友禅豆腐 ・サザエ・・・伊東港で揚がったサザエを静岡県産のデコポンを使った果実酒で。 器が渋い。 主人はサザエ、私は友禅豆腐が№1。 主人のビールの進みが早くなりました

                                                                        伊豆 源泉と離れのお宿『月』 <その参> 食事とお宿全体の感想 - 旅の先には福がある
                                                                      • お正月で疲れた胃腸に!あったかポトフ♪ 味付けはコンソメだけ - ふぁそらキッチン

                                                                        こんにちはふぁそらです♪ 寒いですね。 私の住む北の大地北海道は今朝の気温マイナス16度。 外はキンキンに冷えていますが家の中は21度くらい。 半袖とまではいきませんが割と暖かくしています。 寒い冬食べたいのはポトフ。 野菜たちが柔らかくてコンソメの優しい味が心に沁みますね。 作り方は本当に簡単。 味付けもコンソメで十分に美味しくできます。 濃さはお好みで 材料 作り方 材料 ペコロス   15個ぐらい 玉ねぎでも大丈夫です。 にんじん    1個 ジャガイモ大  2個 パプリカ    1個 ソーセージ   8本 ブロッコリー  8房 コンソメ    適量 野菜は他にもキャベツや大根、ミニトマトなど冷蔵庫に余っているもので大丈夫です。 作り方 ペコロスは皮をむきます。 にんじんは皮をむいて一口大に切ります。 鍋に入れて水をひたひたに入れ沸騰させます。 沸騰したら弱火にし5分煮ます。 ジャガ

                                                                          お正月で疲れた胃腸に!あったかポトフ♪ 味付けはコンソメだけ - ふぁそらキッチン
                                                                        • 認知症各論①-b 何もしないとなにもできなくなります。 - 勉強もバイクも好きだ!

                                                                          アルツハイマー型認知症② 認知症もいろいろあります。 それぞれの認知症により、 症状も違います。 www.honeyhornet600.com www.honeyhornet600.com アルツハイマー型認知症の症状 ① 記憶障害 ② 失見当識 ③ 失語 ④ 失行 ⑤ 行動・心理症状および問題行動 ① 記憶障害 アルツハイマー型認知症の特徴と言える症状です。 「 エピソード記憶 」に障害 が出ます。 「 エピソード記憶 」は、 個人的体験記憶のことです。 昨日の 夕食をどこで誰と何を食べたか というような記憶になります。 「 同じことを何度も聞く 」 「 5分前に言ったことを忘れて、繰り返し言う 」 と言うことが起こります。 「 手続き記憶 」は正常です。 「 手続き記憶 」は 身体で覚えた記憶です。 「 プールで泳ぐ 」 「 自転車に乗る 」 「 意味記憶 」は障害が進行 します。 「

                                                                            認知症各論①-b 何もしないとなにもできなくなります。 - 勉強もバイクも好きだ!
                                                                          • 1600超えました!💽【鑑賞作品一覧】評価別リンク 🎬#映画・🐱‍🏍#アニメ・🎮#ゲームセンターCX・🏫#水曜どうでしょう・🎧#LIVE  - #楽活!収入増やして人生を楽しく!

                                                                            最新更新日 2022.7.5(ときどき更新) ・劇場版、映画などでスタートする名前の作品はそのあとのタイトルで管理しています。 ・シリーズ作品は年代順に掲載。 ・評価C以上はおすすめです。 ・レビューした作品は文字クリックでリンク先へ飛びます。 ・☑はブログで紹介したことのある作品です。 ・ちょっとづつ一言コメント入れていきます。 読者になる 👆お気軽に登録してください。 【保管作品】1663作品+α(鑑賞のみ) 一番上と下に読者登録ボタンがあります。 購入・地上デジタル放送・BS・光テレビ・WOWOWなどにて保管した作品です。 0(数字)~ 【0~4】 【5~9】 A(アルファベット) 【A~N】 【O~Z】 あ~ 【あ】 【い】 【う】 【え】 【お】 か~ 【か】 【き】 【機動戦士ガンダム シリーズ】 【く】 【クレヨンしんちゃん 映画シリーズ 年順】 【け】 【こ】 さ~ 【さ

                                                                              1600超えました!💽【鑑賞作品一覧】評価別リンク 🎬#映画・🐱‍🏍#アニメ・🎮#ゲームセンターCX・🏫#水曜どうでしょう・🎧#LIVE  - #楽活!収入増やして人生を楽しく!
                                                                            • 原田貴和子…妹・原田知世と「2人そろって奇跡のアラフィフ!」 | GOSSIP-HISTORY

                                                                              今や”奇跡のアラフィフ”と呼ばれる原田知世さん… その2歳上の姉が原田貴和子さんで、1980年代は姉妹そろってテレビや映画で活躍していました。 名前:原田貴和子(はらだきわこ) 生年月日:1965年5月21日(54歳) 所属:女優 所属:ショーン・ハラダ 出身:長崎県長崎市 まず、妹の原田知世さんがドラマ「セーラー服と機関銃」で1982年に主演デビューすると、翌年の角川映画「時をかける少女」が大ヒットして、人気に火がつきました。 それから遅れること4年後の1986年に、貴和子さんが「彼のオートバイ彼女の島」で鮮烈な主演デビューを飾ったのです。 当時は「妹そっくりな姉の女優デビュー!」と話題になり、知世さんファンの男性をも取り込んだ貴和子さんの元には、CMなどのオファーが殺到… また、知世さんよりも色っぽい貴和子さんには独自のファンもつき、芸能界は一時、原田姉妹バブルになったのです。 姉妹が

                                                                              • 舌平目のブールノワゼット - ほんの少し

                                                                                昨夜は近所の魚屋さんで購入しました 明石産の舌平目 いつも仕入状況や見分け、調理法など教えてくださいます お野菜はペコロス(小玉ねぎ)を使いますね 見た目がコロンと可愛くて、糖度が高いです 一般的な玉ねぎは甘くても8度くらいですが、ペコロスは平均11度の糖度があります ベーコン100g、ペコロス8個を炒め、ホエイ100ml、水150ml、うすいえんどう90g、固形コンソメ半分を加え蓋をして10分中火で煮込みます 茹で置きしてありましたほうれん草を加えて、水分が少なくなるまで弱火でコトコト ガルニを盛り付けておきますね 舌平目は塩胡椒をして薄力粉をまぶしバターでソテーします 表面から強火で焼き付けます ひっくり返してじんわり火を通していきます ガルニの上にのせますね 同じフライパンでバター40gを溶かします バターが茶色(ヘーゼルナッツ色)まで煮詰め、レモン汁小さじ1を入れてブールノワゼット

                                                                                  舌平目のブールノワゼット - ほんの少し
                                                                                1